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입력 2008년 8월 28일 02시 57분
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쩝쩝, 꿀꺽…. 대부분의 사람들은 채 다섯 번도 씹지 않고 음식을 삼킨다. 거친 음식을 오래 씹어야 했던 빙하기 사람들에 비해 현대인의 얼굴 크기는 12% 작아졌다. 열심히 턱을 쓸 필요가 없기 때문이다. 현대인이 즐기는 고열량 음식은 질감이 연해서 몇 번 안 씹고 넘길 수 있다. 쉽게 넘기면 얼굴은 작아질지 몰라도 살은 점점 불어갈지 모른다.
정미경 기자