80세 선우용여가 극찬한 ‘보약’…전원주도 감탄한 불도장

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배우 선우용여가 불도장을 보약이라며 강력하게 추천했다.

지난 2일 배우 전원주가 운영하는 유튜브 채널에는 ‘선우용여에게 5성급 호텔 뷔페 대접한 전원주’라는 제목의 영상이 게재됐다. 전원주는 선우용여와 함께 호텔 뷔페를 방문해 식사를 즐기며 대화를 나눴다.

영상 속 선우용여는 전원주에게 “불도장이 보약”이라며 “이런 거 먹으면 얼굴이 핀다. 고기에 해산물 등 좋은 게 다 들어있다”고 권했다. 전원주는 한 입 맛 본 뒤 “맛있다”며 감탄했다.

불도장은 해삼, 상어 지느러미, 고려인삼, 돼지 내장, 전복 등 총 30여 가지의 재료가 들어간 대표적인 중국 보양식이다. 몸에 좋은 다양한 재료가 들어간 만큼 영양학적으로 균형 잡힌 음식이라는 평가다. 선우용여가 “보약”이라고 극찬한 이유가 있다.

불도장에 들어가는 해삼과 버섯류에 풍부한 사포닌과 베타글루칸은 우리 몸의 면역 세포를 활성화해 면역력을 끌어 올리는 효과를 갖고 있다. 또한 불도장의 대표 재료라고 할 수 있는 전복은 간 해독 작용을 돕고 혈액 순환 개선에 도움을 주는 것으로 알려져 있다.

다만 몸에 좋다고 해서 과도하게 섭취하는 것은 주의해야 한다. 불도장은 고기와 해산물, 육수를 오랫동안 우려내 만드는 음식인 만큼 나트륨과 지방 함량이 높을 수 있다. 고혈압, 당뇨병 등을 앓고 있는 사람은 과다 섭취 시 혈압 상승이나 체중 증가 등의 부담이 있어 주의해야 한다.

[서울=뉴시스]