‘집밥 백선생’ 백종원, 초간단 굴전 레시피 공개 “그릇 하나로 끝”

‘백선생 굴전’

요리연구가 백종원의 초간단 굴전 레시피가 화제다.

지난 29일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서 백종원은 ‘굴’을 주제로 한 다양한 레시피를 공개했다.

이날 방송에서 백종원은 “그릇 하나로 끝내는 초간단 굴전 레시피를 공개하겠다”고 말했다.

먼저 유리그릇에 싱싱한 굴을 넣은 후 부침가루를 한 스푼 넣고 충분히 묻혀 준비한다.

이어 굴을 한 쪽으로 밀어 빈 공간을 만들어 놓은 뒤, 달걀 두개를 넣고 비닐장갑을 낀 손으로 달걀물을 만든다.

마지막으로 달궈진 후라이팬에 달걀물을 묻힌 굴을 넣고 노릇하게 구워내면 초간단 굴전이 완성된다.

백종원은 “굴을 넣을 때 초보자들은 숟가락을 이용하면 쉽게 할 수 있다”고 조언했다.

동아닷컴 영상뉴스팀 studio@donga.com