백종원 ‘만능간장’ 레시피, 몸서리치게 짜다… 충격!

출처= tvN ‘집밥 백선생’ 방송화면 캡처

요리연구가 백종원이 만능간장 레시피를 재차 언급했다.

지난 28일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’은 ‘만능간장 레시피’ 애프터 서비스 특집으로 진행됐다.

이날 백종원은 “만능간장을 만든 시청자들의 후기 중 충격을 받은 것이 있다. 몸서리 치게 짜더라라는 의견이었다”고 말했다.

이어 “간장의 문제인가 해서 시중에서 판매하는 간장 10개를 가지고 레시피 테스트를 해봤다. 그런데 별 차이는 없다. 요령의 문제이거나 정말 짠 것을 싫어하는 분”이라고 밝혔다.

백종원은 “만능 간장을 만들 때 진간장, 양조간장을 써야 한다. 국간장이나 조선간장으로 만들면 짜다”고 조언했다.

한편 백종원은 싱글족을 위한 미니 만능간장 레시피를 선보였다.

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