[오늘의 채널A]조미료로 만든 냉면 육수 아직도 판쳐

  • 동아일보
  • 입력 2013년 8월 23일 03시 00분


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◇이영돈 PD의 먹거리 X파일(23일 오후 11시)

지난해 조미료와 식초만으로 육수를 만드는 냉면집의 실태가 공개됐다. 하지만 1년이 지난 지금도 많은 식당에서 이런 육수를 만들고 있었다. 지난해 ‘착한 냉면’ 선정에서 아쉽게 탈락한 식당의 재검증도 이뤄진다.
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