SPC삼립, ‘프랑스 장인 비법잼’ 3종 출시

SPC삼립이 잼 월드 챔피언 ‘스테판 페롯’과 협업해 ‘프랑스 장인 비법잼’ 3종을 출시했다고 27일 밝혔다.

지난 2월 한국을 방문한 스테판 페롯은 SPC 삼립과 함께 원료 선별부터 제작 공정까지 면밀히 검토하고, 직접 잼 만드는 과정을 시연하는 등 제조 노하우를 전수했다.

‘프랑스 장인 비법잼’은 딸기, 사과, 망고패션 등 총 3종으로 스테판 페롯만의 잼 제조 비법을 담아 과육이 그대로 살아있는 것이 특징이다. 가격 8000원.

원성열 기자 sereno@donga.com