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루미코의 오이시이 키친은…
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입력 2011년 7월 5일 14시 56분
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가수 김정민의 아내 타니 루미코의 요리 노하우를 담은 책.
김치낫토, 미타라시 당고, 타키코미 주먹밥, 오니기리, 쿠시카츠, 오코노미야키, 규동 등 한국인에게도 익숙한 일본 음식에서부터 일본의 다양한 소스와 가쓰오부시 육수 등을 만드는 비법이 알기 쉽게 소개돼 있다.
루미코의 가족과 일본에서의 어린 시절, 한국으로 건너와 적응하는 과정 등의 이야기를 음식과 함께 풀어내 보는 재미까지 더했다.
도움주신 곳·우린 출판사 070-7533-9674
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