［맛따라］원당「인디언힐스」，한국식소스 인디언치킨 일품

서울근교 경기 고양시 원당의 중심가에서 자동차로 5분거리에 위치한 가족식당 「인디언 힐스」는 가족모임은 물론 회사원의 주말 회식 장소로도 인기 있는 곳. 불황으로 인한 회식비 삭감에다 술을 마시지 않는 최근의 회식 분위기를 감안하면 회사원들의 회식 장소로 가족식당을 찾는 것도 전혀 엉뚱한 선택은 아니다. 더구나 50대 부장에서 부터 20대 신입사원까지 제각각인 입맛을 고루 만족시키기 위해서는 가족식당도 대안일 수 있다. ㈜신원의 맛따라 모임인 「티엔티」는 『한국식으로 맛을 낸 인디언치킨과 갈비가 일품』이라며 이 곳을 권한다. 가족외식의 경우에도 서구화한 아이들 입맛에 맞춰 미국식 패밀리 레스토랑을 찾다보면 노인들은 입맛에 맞지 않는 스테이크를 씹다 돌아오게 돼 즐거운 가족 나들이가 되지 못하는 경우가 많은데 이곳에서는 한국식 요리법과 밑반찬으로 이같은 단점을 극복했다는 것. 원당우회도로 바로옆에 잡목숲을 배경으로 자리잡은 이 집의 자랑거리는 인디언치킨과 갈비. 모두 한국식 소스를 발라 숯불에 구운 것이 특징이다. 치킨은 뼈를 발라낸 뒤 살을 0.5㎝ 두께로 썰어 멕시코산 고추와 마늘이 들어간 매콤한 소스에 2∼3일간 재놓았다가 숯불위 석쇠에 올려 굽는다. LA갈비를 재료로 사용하는 숯불갈비는 불고기 양념을 소스로 사용한다는 점을 빼고는 치킨과 요리법이 같다. 1인분 가격은 치킨 1만2천원, 갈비 1만8천원, 스테이크 2만5천원으로 모두 빵과 샐러드 밑반찬이 곁들여져 나온다. 인디언그림과 소품으로 장식된 실내에서 인디언음악을 들으면서, 혹은 2층 노천카페나 실외 파라솔밑에서 신선한 공기를 마시면서 음식을 즐길 수 있다. 어린이를 위해 놀이방과 놀이터를 만들어 놓았다. 주차시설은 뜰안에 2백대를 주차할 수 있을 정도. 연중무휴. 0344―63―3339 〈김진경 기자〉