[충북]주말, 떠나요!/옻순요리 먹고 옻비누도 만들고

15, 16일 옥천 옻축제

사진 제공 옥천군청

독성을 지닌 나물을 주제로 한 국내 유일의 축제인 옻축제가 15, 16일 충북 옥천군 옥천읍 매화리 농업기술센터 내 농심테마공원(경부고속도로 옥천서울방향 휴게소 옆)에서 열린다. 올해로 3회째인 이 축제는 옻 알레르기가 있는 사람들은 ‘알아서 하라’는 이색 축제다. 옻에는 우루시올이라는 독성물질이 있는데 면역력이 없는 사람이 이 물질과 닿으면 가려움을 참을 수 없다. 그러나 옻순(사진)은 그 독성을 감수할 만큼 뛰어난 맛을 자랑한다.

축제는 옻순요리 체험, 옻순 경매, 옻순 채취, 옻비누 만들기, 옻염색 등 다채롭게 펼쳐진다. 면역력이 있다면 옻순무침, 옻닭, 옻된장, 옻순비빔밥, 옻순튀김 등 다양한 음식을 맛볼 수 있다. 옻 알레르기가 있는 사람들을 위해 ‘옻 안전지대’도 운영한다. 043-730-3422

장기우 기자 straw825@donga.com