[유망창업] 떡기뽁기, 웰빙떡볶이 전문 프랜차이즈로 각광

최근 길거리 대표 음식 ‘떡볶이’를 아이템삼아 소자본으로 분식점 창업을 하는 창업자들이 많이 늘어나고 있다. 동시에 창업자들의 경쟁력은 더욱더 가열화 되고, 차별화 된 콘셉트로 입지를 다지는데 노력을 가하고 있다.

이런 경쟁시대 속에서 ‘웰빙음식’으로 차별화 전략을 세우고 있는 ‘떡기뽁기’가 급부상 하고 있다. 한국인의 친숙한 간식 떡볶이를 비롯해 여러 가지의 분식메뉴를 기존의 동네 분식점과 같이 비위생적이고 체계적이지 못한 시스템을 염두하여, 인공 보존제, 합성색소, 멜라닌 등을 사용하지 않고 ‘천연100%에 도전’이라는 마음으로 카페스타일의 웰빙분식 전문 프랜차이즈 브랜드로 자리매김하고 있다.

맛과 영양으로 웰빙 음식 문화를 선도하고 있는 떡기뽁기(www.떡기뽁기.com)의 주 메뉴 아이템으로는 떡기, 핫뽁기, 치즈뽁기, 해물뽁기, 들깨뽁기, 허니뽁기 등 다양하다. 뿐만 아니라 떡볶이와 환상궁합인 분식메뉴로 튀김과 순대, 어묵 만두 등이 있으며 한끼 식사로 거뜬한 라면과 주먹밥도 있다.

무엇보다도 떡기뽁기의 야심작인 신 메뉴 ‘과일떡볶이’가 새로 출시되었다. 이 메뉴는 업계 최초로 과일을 갈아 넣은 ‘과일소스’를 개발하여 새롭고 상큼한 맛에 도전하며, 과일의 영양소와 비타민C를 넣어 웰빙 음식에 걸맞는 아이템으로 ‘신선한 메뉴’로서 두각을 나타내고 있다. 이는 소비자의 건강과 맛을 고려한 새로운 차원의 떡볶이의 탄생을 알리는 것이다.

떡기뽁기의 주 메뉴들은 떡볶이 마니아들의 깐깐한 입맛을 사로잡는데 한몫했으며, 인기는 나날이 상승 중이다.

맛과 메뉴 뿐 아니라 그린과 오렌지레드, 화이트를 조화시킨 카페테리아 풍의 인테리어도 주목받고 있다. 마치 떡볶이집이 아닌 카페에 온 듯 한 기분을 들게 하여 떡볶이를 맛있게 즐길 수 있도록 차별화를 두었다.

이러한 인기에 힘입어 떡기뽁기는 예비창업자들을 위해 ‘소자본 맞춤 창업’을 지원하고 있다. 가맹점들의 이익을 외면한 채 본사의 수익만 생각하고 운영하는 가맹사업자와 달리 식재료의 단가를 조정하는 것부터 인건비를 줄이기 위한 식기세척기 사용, 메뉴아이템 연구등 가맹단계부터 오픈 후까지 실제적인 경영노하우를 전수하여 전폭적으로 지원해주고 있다.

한편, 오는 4월 30일(토) 오후 2시 떡기뽁기 사업본부 본사 창업세미나실에서 예비창업자 및 업종전환자를 위한 떡기뽁기의 ‘성공창업설명회’가 있을 예정이다. 본 설명회에서는 소자본창업 성공아이템을 소개하고 성공창업에 필요한 핵심 노하우 및 좋은 상권 보는 법 등을 강연한다.

예약자에 한하여 특별히 식기세척기 증정행사를 진행한다고 하니 예비창업자라면 관심을 가져 볼 만하다. 자세한 문의는 1644-8567 또는 홈페이지 www.떡기뽁기.com를 참조하면 된다.

<본 자료는 해당기관에서 제공한 보도 자료입니다.>
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