디저트 시장에 끊이지 않는 ‘초록바람’… 케이크부터 와플까지 ‘말차’ 열풍
이랜드이츠의 대표 브랜드 애슐리퀸즈가 뷔페 디저트 시장에 ‘초록 바람’을 일으키고 있다. 애슐리퀸즈는 매 시즌 빠르게 트렌드를 반영한 신메뉴를 내놓으며 꾸준히 새로운 맛을 제공해왔는데 지난 6일부터 디저트 라인 6종을 말차로 물들인 시즌 한정 메뉴를 출시해 고객들의 높은 관심을 받고 …
- 2025-11-21
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요리/음식
당은 줄이고! 맛은 즐기고! 건강 간식 ‘저당 에너지바-그래놀라’ 열풍
건강 트렌드가 지속되는 가운데 오리온의 ‘닥터유 에너지바 저당’과 ‘마켓오네이처 오!그래놀라 저당 통보리’ 등 저당 제품들이 큰 인기를 얻고 있다. 최근 건강한 식습관과 체중 관리를 위해 일상에서 ‘당 줄이기’를 실천하는 소비자가 늘어나면서 저당 제품이 새로운 라이프스타일로 자리 잡아…
- 2025-11-21
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로컬 육개장-도가니탕… 국물 요리 라인업 확장
쌀쌀한 날씨에 따뜻한 국물 요리를 찾는 소비자들이 늘고 있다. 이에 맞춰 탕, 국, 찌개 등 다양한 기호에 맞는 간편식 제품들이 연중 출시되고 있으며 제품군도 사골국물에서 미역국, 김치찌개 등 가정식 메뉴와 지역 특색을 담은 국물 요리까지 종류도 점차 늘어나고 있다. ㈜오뚜기는 199…
- 2025-11-21
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‘K푸드 세계화’ 발맞춰 120개국 수출
동원F&B의 ‘양반’이 국내시장을 넘어 글로벌 무대에서도 호응을 얻으며 한식 가정간편식(HMR)을 대표하는 브랜드로서 입지를 확고히 하고 있다. 동원F&B는 K-푸드 세계화에 발맞춰 양반의 통합 브랜드 캠페인을 전개한다고 밝혔다. 먼저 신규 TV CF를 공개하며 브랜드 캠페인을 시작한…
- 2025-11-21
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음료 ‘얼박사’ 출시 4개월 만에 900만 개 판매
편의점 진열대에서 ‘스테디셀러’가 바뀌고 있다. GS25가 올해 선보인 자체 개발 음료 ‘얼박사’가 출시 4개월 만에 누적 판매량 900만 개를 돌파하며 편의점 음료 매출 1위에 올라선 것이다. 편의점 음료 카테고리에서 신규 상품이 기존 강자를 제치는 일은 흔치 않아 업계에서도 이례적…
- 2025-11-21
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‘힙’한 카페 감성 녹인 ‘성수310’ 커피-음료 출시
이마트24가 지난 10월 새로운 PL 브랜드 ‘옐로우’를 공개하며 PL 전략을 본격화했다. 옐로우(ye!low)는 ‘품질은 ye!, 가격은 low’라는 의미를 담는 동시에 브랜드 시그니처 컬러인 노란색을 상징한다. 옐로우는 △가격은 낮추고 품질은 높인 ‘가성비 상품(Amazing Pr…
- 2025-11-21
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전북 김제 ‘호풍미 고구마’로 겨울 먹거리 공략
롯데마트가 K-고구마를 통해 겨울 먹거리 선점에 나선다. 아침 기온이 영하권까지 떨어지며 쌀쌀한 날씨가 이어지자 겨울철 대표 간식인 고구마 수요가 빠르게 늘고 있다. 실제로 기온이 급격히 낮아진 10월 18일부터 11월 7일까지 롯데마트의 고구마 판매량은 전년 동기 대비 약 20% 신…
- 2025-11-21
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할리우드의 전설 ‘핑크스 핫도그’ 국내 상륙
1939년 미국 LA에서 시작해 할리우드 명소로 자리 잡은 미국 대표 핫도그 브랜드 ‘핑크스 핫도그’가 오는 25일 국내 첫 매장을 오픈하며 한국 상륙을 공식화했다. 핑크스 핫도그는 서울 여의도 ‘더현대 서울’에 국내 1호점을 오픈하며 LA 본점의 정통 레시피를 그대로 구현한 오리지널…
- 2025-11-21
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부드러움 속 강렬함… 더블 임팩트 라거 ‘켈리’
하이트진로(대표 김인규)의 대표 맥주 브랜드 ‘켈리’가 올 몰트 프리미엄 라거 시장에서 마니아층을 형성하며 프리미엄 맥주로 자리매김하고 있다. 북대서양 해풍을 맞고 자란 덴마크 프리미엄 맥아 100%를 사용해 더블 숙성 공법으로 완성한 ‘더블 임팩트 라거’ 켈리는 출시와 함께 프리미엄…
- 2025-11-21
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안데스산맥에서 자라 깊은 포도맛… 남미 프리미엄 와인 ‘카테나 자파타’
남미대륙의 와인을 세계 무대에 올려놓은 이름 ‘카테나 자파타’. 1902년 이탈리아 이민자 니콜라스 카테나가 아르헨티나 멘도사에 설립한 이 와이너리는 ‘세계적인 품질의 와인을 아르헨티나에서 만든다’는 신념 아래 4대에 걸쳐 꾸준한 혁신을 이어왔다. 안데스 고지대의 독보적인 빈야드(포도…
- 2025-11-21
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![“군고구마 먹으려다 집 태울 뻔”…전자레인지에 넣으면 안 되는 ‘이것’ [알쓸톡]](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2025/11/20/132806585.3.png)
“군고구마 먹으려다 집 태울 뻔”…전자레인지에 넣으면 안 되는 ‘이것’ [알쓸톡]
전자레인지에 알루미늄 호일을 사용하면 스파크로 화재 위험이 생긴다. 겨울철 군고구마를 집에서 만들 때 호일 사용 주의가 필요하며, 에어프라이어·오븐 등 대체 조리법을 활용해야 한다.
- 2025-11-20
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![“네 가지만 기억하자”…김장 성공 위한 ‘최고의 배추’ 고르는 법 [알쓸톡]](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2025/11/17/132783648.3.jpg)
“네 가지만 기억하자”…김장 성공 위한 ‘최고의 배추’ 고르는 법 [알쓸톡]
김장철을 앞두고 좋은 배추를 고르는 네 가지 기준이 공개됐다. 겉잎·속잎·무게·모양만 살펴도 단맛·아삭함·숙성력 좋은 김장 배추를 고를 수 있다는 분석이다.
- 2025-11-19
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“영수증 인증 없이 현장서 리뷰 남긴다”… 네이버페이, 통합 단말기 ‘N페이 커넥트’ 출시
네이버페이는 18일 오프라인 통합 단말기 제품인 ‘Npay(N페이) 커넥트’를 정식 출시한다고 밝혔다. 전국 오프라인 매장을 대상으로 N페이 커넥트 설치를 본격적으로 확대한다는 계획이다.제품이 설치된 가맹점에서는 네이버 리뷰, 쿠폰, 주문, 포인트 적립 등 기존 검색, 지도, 페이 등…
- 2025-11-18
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선재스님에 후덕죽까지…흑백요리사2, 다음 달 16일 공개
‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2’가 다음 달 16일 공개된다. ‘흑백요리사’는 최고의 셰프 백수저(20명)와 재야의 고수 흑수저(80명)가 요리 실력을 겨루는 경연 프로그램이다.넷플릭스는 18일 ‘흑백요리사2’ 티저 예고편과 흑수저 포스터를 공개했다. 예고편에는 미쉐린 2스타 이…
- 2025-11-18
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난각번호 4번인데, 프리미엄 가격? 이경실 달걀 논란
개그우먼 출신 방송인 이경실이 판매하는 달걀 제품이 ‘난각번호 4번’ 논란에 휩싸였다. 닭의 사육환경이 가장 낮은 등급임에도 불구하고 가격은 난각번호 1번(방사 사육) 달걀과 비슷하거나 오히려 비싸다는 지적이 이어지고 있다.● 조혜련 “튼실하다” 홍보했지만… 난각번호 4번 논란 확산1…
- 2025-11-18
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50만원짜리 케이크 나왔다…성탄절 앞두고 호텔들 초고가 경쟁
크리스마스 시즌을 앞두고 국내 유명 호텔들이 고가의 케이크를 잇따라 내놓고 있는 가운데 서울신라호텔이 50만 원에 달하는 초고가 케이크를 출시한다. 신라호텔은 이달 24일부터 다음달 31일까지 약 40일간 ‘홀리데이 스페셜 케이크’ 5종을 한시적으로 판매한다고 17일 밝혔다. 이 중 …
- 2025-11-17
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“김장 얘기만 나와도 등골 서늘”…젊은 며느리들은 11월이 두렵다
“추석 지낸지 한 달 만에…이번엔 김장이다.”지난해 결혼한 이 씨(32)는 최근 시어머니에게 “다음주 김장한다”는 전화를 받은 뒤 일이 손에 잡히지 않는다고 토로했다. 김장 시즌인지도 까맣게 잊고 있던 그는 이같은 통보에 주말 나들이 계획을 취소했다. 그는 불만을 꾹꾹 눌러담으면서도 …
- 2025-11-17
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풀무원, 역대 최대 실적에 수익성까지 개선… “국내 단체급식·해외 K-두부 호조”
풀무원이 올해 3분기 국내사업 안정화와 해외사업 두부 등의 신규 매출 창출에 힘입어 우수한 실적을 거뒀다. 3분기 역대 최대 실적을 거두면서 전반적인 수익성까지 끌어올렸다.풀무원은 3분기 연결기준 매출 8884억 원, 영업이익 381억 원의 경영 실적을 기록했다고 14일 밝혔다. 전년…
- 2025-11-14
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“과일주스 식단 고집한 잡스, 암세포에 밥을 준 격”
췌장암으로 사망한 애플 창업주 스티브 잡스가 사망 원인 중 하나로 ‘과일 주스만 고집하던 식습관’이 지목됐다.
- 2025-11-13
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로얄캐닌, 건강한 노화 위한 ‘수의사 좌담회’ 개최… “노화 시기 진단해 사료 전환”
펫푸드 브랜드 로얄캐닌은 최근 대구에서 ‘반려동물의 건강한 노화를 위한 좌담회’를 개최했다고 4일 밝혔다. 아시아태평양 지역 수의사들이 좌담회에 참석해 반려동물의 건강한 노화 관리의 중요성을 함께 논의했다.로얄캐닌 최신 연구에 따르면 아시아태평양 지역 반려동물 중 35% 이상이 노령기…
- 2025-11-04
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