위염·위궤양에 좋은 찹쌀, 간편하게 먹고 싶다면

위염이나 위궤양은 우리나라 사람들이 많이 앓고 있는 질환 중 하나이다. 위염에 걸리게 되면 속이 더부룩하고 답답한 것을 느끼게 되며 신트림이 자주 올라온다.

심한 경우에는 구토를 하게되며 이를 방치하면 위암으로 발전하게 될 수도 있다. 최근에는 내시경과 같은 검사를 해도 특별한 문제가 나타나지 않는 신경성 위염에 걸린 사람들이 늘어나고 있다.

이는 자율신경계의 영향을 받는 위가 불안, 우울, 스트레스, 긴장과 같은 자극에 예민하기 때문이다. 이외에도 여러 가지 요소가 복합적으로 작용하여 위염은 생기므로 식이요법, 생활습관 개선 등을 통해 예방하는 것이 좋다.

우리나라 사람들에게 위염이 많이 나타나는 이유 중 하나로 매우거나 짠 자극적인 음식을 즐기는 습관이 지목된다. 이처럼 자극적인 음식은 위 점막을 자극하여 위염 증상을 악화시킨다.

또한, 스트레스를 해소하기 위해 밤늦게 야식을 먹는 경우 위산 분비가 최대화된 상태로 잠들게 되어 위에 부담이 크게 가게 된다. 특히, 야식으로 자주 먹는 메뉴인 라면, 탄산음료, 초콜릿 등은 위식도 역류를 악화 시키는 것으로 한 대학의 연구 조사 결과 나타났다.

커피, 탄산음료와 같이 산이 많이 든 음식도 위염으로 고생하는 경우 피하는 것이 좋다. 또한, 일과에 따라서 규칙적으로 식사를 하고 천천히 음식을 먹는 습관을 들여야 한다. 과일이나 채소 등 섬유질이 많이 든 음식을 주로 먹는 것도 위염 증상을 완화시키는 데 도움이 된다.

찹쌀도 위에 좋은 음식 중 하나로 꼽힌다. 소화가 원활하게 이루어지도록 돕는 효과가 있는 찹쌀은 위벽을 덮어주어 위벽을 자극하지 않는다.

혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 주고 인슐린 분비를 줄이며 신경활동을 강화하는 효능도 있는 찹쌀은 만성 위염이나 위궤양은 물론비만, 고혈압, 대장암, 간질환 등 성인병을 예방하는데도 도움이 된다.

전남대학교 구성원들이 만든 바이오 벤처기업 다산엠엔에프에서는 이러한 찹쌀의 효능에 주목하여 국산 찹쌀로 만든 찹쌀위센골드(http://franchiseplaza.co.kr)를 출시하였다.

찹쌀위센골드는 찹쌀로부터 프롤라민 성분을 많이 포함하고 있는 프롤라민 농축분획을 추출하여 천연활성제를 첨가해 찹쌀 특유의 위점막 보호기능이 극대화된 제품이다.

부담 없고 편리하게 찹쌀을 섭취할 수 있는 찹쌀위센골드는 상용식품인 찹쌀을 주원료로 해서 만들었기 때문에 기존의 항위염 및 항소화성궤양 약물과는 달리 오랜 기간 섭취해도 문제가 생기지 않는 안전한 식품으로도 인정받고 있다.

<본 자료는 해당기관에서 제공한 보도 자료입니다.>

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