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계수미

계수미 기자

동아일보 콘텐츠기획본부

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안녕하세요. 계수미 기자입니다.

soomee@donga.com

취재분야

2024-04-21~2024-05-21
문화 일반97%
요리/음식3%

  • 모로칸오일, 나이트 바디 세럼外

    모로칸오일, 나이트 바디 세럼 낮 동안 유해 환경에 노출된 피부에 밤사이 풍부한 영양을 공급해 피부를 보호하는 나이트 전용 바디 세럼. 쫀득하면서도 부드러운 감촉을 주는 제형으로 보습 작용을 한다. 아르간 오일, 카멜리아 오일 성분이 피부 노화와 손상 예방에 도움을 준다. 피부에 윤기와 부드러운 촉감을 부여하는 홀리바질 잎 추출물이 들어 있어 예민하고 건조한 피부에 좋다. 메리케이, 크로마퓨전 블러시사랑스러운 컬러로 생기 있는 치크 연출이 가능하다. 가벼운 질감으로 은은한 발색이 돋보인다. 크림과 파우더의 장점을 결합해 뭉치지 않고 고르게 피부에 밀착된다. ‘쥬시 피치’, ‘힌트 오브 핑크’, ‘로지 누드’, ‘달링 핑크’ 총 4가지 컬러로 구성된다. 어반디케이, 네이키드 리로디드 아이 팔레트연한 베이지부터 진한 브라운까지 있어 데일리 아이 메이크업은 물론 강렬한 연출도 가능하다. 올해 컬러로 선정된 리빙 코랄이 눈가를 환하게 밝혀준다. 매트, 쉬머, 메탈릭, 스파클 총 4가지 텍스처로 다양한 느낌을 즐길 수 있다. 아이소이, 아크니 스페셜 키트천연유래 기능성 화장품 브랜드 아이소이가 ‘피부 사춘기 졸업’의 의미를 담은 ‘아크니 스페셜 키트’를 공식몰에서 단독으로 선보인다. 피부 고민을 초기에 잡는 스팟 제품으로 ‘아크니 닥터 1st스피디 스팟(파란소화기 응급스팟)’, ‘아크니 닥터 1st 컨트롤 토닉(아크니토닉)’, ‘응급패치’ 2매, ‘아크니 닥터 1st 스피디 마스크(응급마스크)’ 1매 총 4종으로 구성된다.아띠베뷰티 , 이노리프(Innolif)뷰티 디바이스 전문 브랜드 아띠베뷰티는 스팟 안티에이징이 필요한 2030 세대에게 최적화된 홈케어 디바이스 이노리프를 제안한다. 고강도 집속초음파 기술(HIFU)을 적용한 리프팅 디바이스로, 피부 진피층에 초음파 에너지를 조사해 피부 속부터 탄탄하게 차오르는 리프팅 효과를 선사한다. 특히 날렵하게 디자인 된 초음파 조사부로, 고민이 되는 부위를 집중적으로 관리할 수 있다. 초소형 사이즈로 휴대가 간편해 어디서든 피부 관리가 가능하다. 파머시, 허니문 글로우보습과 브라이트닝에 도움을 줘 매끈하고 광채 나는 피부로 가꿔주는 나이트 세럼. 피부 표면의 묵은 각질을 부드럽게 녹이는 AHA와 모공 깊은 곳까지 정화하는 BHA 성분이 함께 배합된 제품이다. 피부 속과 표면 각질 케어가 동시에 가능하며, 히알루론산과 꿀의 보습 효과로 피부를 촉촉하게 한다.글/계수미 기자 soomee@donga.com·박미현(생활 칼럼니스트)동아일보 골든걸 goldengirl@donga.com}

    • 2019-02-27
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  • [Goldengirl Info]베오플레이 E8 2.0 출시 外

    ■ Living Info뱅앤올룹슨 베오플레이 E8 2.0 출시 뱅앤올룹슨이 첫 번째 무선 이어폰 ‘베오플레이 E8’에 디자인과 성능을 한층 높인 신제품 ‘베오플레이 E8 2.0’을 출시했다. 배터리가 내장된 가죽 케이스 디자인을 바꾸고, 내부 소재를 아노다이즈드 알루미늄으로 교체해 고급스러움을 더했다. 휴대용 충전 케이스는 3회까지 충전이 가능하며 최대 재생시간도 16시간으로 늘였다. 색상은 블랙, 내추럴, 인디고 블루, 라임스톤 네 가지.레드밴스 조명 교체 캠페인 글로벌 조명기업 레드밴스가 조명 교체 캠페인 ‘스위치 투 레드밴스’를 진행한다. 매월 1명을 선정해 기존 조명을 레드밴스의 LED 조명 제품으로 교체해준다. 신청 방법은 레드밴스 페이스북의 캠페인 게시글에 ‘좋아요’를 누르고, 참여 링크를 통해 조명 관련 사연을 제출한 후 페이스북 메시지로 신청 완료를 보내면 된다. 호텔 안에서 먹거리, 즐길거리를 모두 충족시킨다는 뜻으로 이름 붙인 ‘올인크루시브(All Inclusive)’ 패키지. 객실 할인, 조식 제공은 물론 푸짐한 저녁 식사로 제주도 돼지고기를 포함하는 바비큐 세트와 연어와 방어를 포함하는 해산물 세트 중 원하는 것을 제공한다. 또한 저녁 식사 후 야식을 원하는 고객을 위해 컵라면, 옛날 샐러드빵도 준비돼 있다. 호텔 내 카페와 레스토랑 메뉴 10퍼센트 할인 쿠폰도 제공한다. 호텔 안에서 즐길거리로 미니 빔 프로젝터를 무료 대여 서비스해 고객이 원하는 영화를 편하게 즐길 수 있도록 했다. 호텔섬오름제주의 이정훈 총지배인은 “이번 패키지는 제주를 찾는 고객들이 아름다운 제주의 바다를 바라보며 호텔에서 푹 쉬고, 풍성한 제주 먹거리를 즐기면서 활력을 충전하도록 하기 위해 준비했다”고 전했다. 6월 30일까지.■ Hotel Info호텔섬오름제주 올인크루시브 패키지 ‘호텔 안에서 풍성한 제주 먹거리, 즐길거리 제공’호텔 안에서 먹거리, 즐길거리를 모두 충족시킨다는 뜻으로 이름 붙인 ‘올인크루시브(All Inclusive)’ 패키지. 객실 할인, 조식 제공은 물론 푸짐한 저녁 식사로 제주도 돼지고기를 포함하는 바비큐 세트와 연어와 방어를 포함하는 해산물 세트 중 원하는 것을 제공한다. 또한 저녁 식사 후 야식을 원하는 고객을 위해 컵라면, 옛날 샐러드빵도 준비돼 있다. 호텔 내 카페와 레스토랑 메뉴 10퍼센트 할인 쿠폰도 제공한다. 호텔 안에서 즐길거리로 미니 빔 프로젝터를무료 대여 서비스해 고객이 원하는 영화를 편하게 즐길 수 있도록 했다. 호텔섬오름제주의 이정훈 총지배인은 “이번 패키지는 제주를 찾는 고객들이 아름다운 제주의 바다를 바라보며 호텔에서 푹 쉬고, 풍성한 제주 먹거리를 즐기면서 활력을 충전하도록 하기 위해 준비했다”고전했다. 6월 30일까지.롤링힐스 호텔 리틀 아티스트 패키지5세 이상 아이를 위해 키즈 프로그램을 마련한 1박 2일 숙박 패키지. 물 속 생물을 관찰하고 밀가루 반죽으로 만들어보는 ‘자연 생태체험’과 호텔 정원에 설치된 밧줄 그네, 해먹, 버마다리 등을 체험하는 ‘밧줄 놀이’ 등이 준비돼 있다. 조식 2인 제공, 실내 수영장 이용 혜택이 포함된다. 3월 1일∼5월 31일.파크 하얏트 부산 스위트 익스피리언스 패키지스위트룸 전용 패키지. 객실에 웰컴 어메니티로 와인 1병과 과일이 놓여 있다. 투숙 기간 동안 다양한 시설과 서비스를 경험할 수 있도록 호텔에서 사용 가능한 10만원(1박당) 크레딧을 제공한다. 조식 제공, 오후 2시 체크아웃 연장 혜택과 실내 수영장, 피트니스 센터, 사우나 등 편의시설 무료 이용이 가능하다. 12월 31일까지. 파크 하얏트 부산의 스위트룸은 파크 패밀리 스위트, 파크 이그제큐티브 스위트, 파크 이그제큐티브 마리나 스위트, 파크 이그제큐티브 패밀리 스위트 등 네 가지 타입으로 구성된다. 통유리를 통해 아름다운 광안대교와 수영만 요트 경기장의 이색적인 전경을 감상할 수 있다. ■ Style Info리복이 출시한 러닝화 ‘솔 퓨리’…‘스플릿 쿠셔닝 시스템 적용해 혁신적이고 대담한 디자인’리복이 ‘스플릿 쿠셔닝 시스템(Split Cushioning System)’을 적용해 혁신적이고 대담한 디자인을 구현한 러닝화 ‘솔 퓨리(Sole Fury)’를 선보였다. 리복이 90년대 처음 개발한 기술인 ‘스플릿 쿠셔닝 시스템’은 신발 밑창 중간 부분을 일부 제거하는 방식으로 경량성과 유연성을 강조한다. 매쉬 소재를 활용해 통기성을 높이고 안정적인 착용감과 러닝에 적합한 추진력을 제공한다. 미니멀한 디자인으로 스타일리시하다. 컬러 포인트와 독특한 레이어드 구조의 패션 감각이 돋보인다. 벤제프 2019 S/S 컬렉션 골프웨어 브랜드 벤제프가 모던한 디자인과 화사한 컬러감이 돋보이는 2019 S/S 컬렉션을 내놓았다. 벤제프 로고를 미니멀하게 패턴화해 심플하면서도 모던한 느낌을 강조했다. 화사한 컬러를 사용해 골프웨어뿐 아니라 일상복으로도 어울린다. 촉감이 좋고 통기성이 우수한 소재로 착용감도 높였다. 슈츠 2019 S/S 컬렉션 슈즈 브랜드 슈츠가 여성적인 분위기에 와일드한 요소를 더한 감각적인 디자인의 2019 S/S 컬렉션을 내놓았다. 양면성을 가지는 일상에 대한 도전, 형식의 틀을 깬 새로운 해석을 모티브로 했다. 펌프스 라인 ‘폴리아니(POLIANY)’는 슈츠 고유의 섹시한 힐에 파도처럼 굽이치는 커팅의 바디 라인이 포인트. 부드러운 누벅 소재와 시크한 매쉬 소재가 조합을 이뤄 우아하면서도 강렬한 색채의 컬렉션이 돋보인다.글/계수미 기자 soomee@donga.com·박미현(생활 칼럼니스트) 동아일보 골든걸 goldengirl@donga.com}

    • 2019-02-27
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  • [계수미 기자의 푸드 & 컬처]프랑스에 온 듯, 스페인에 온 듯… 특급호텔 뷔페 레스토랑에서 떠나는 유럽 미식여행

    뷔페(buffet)는 여러 가지 요리를 한꺼번에 차려놓고 원하는 만큼 덜어 먹는 스웨덴의 전통적인 식사 방법 스뫼르고스보르드(sm¨org*sbord)에서 비롯된 음식문화다. 그 유래로 8∼11세기 북유럽 해상을 누비던 바이킹들이 고향에 도착하면 갖가지 음식을 가득 차려놓고 덜어 먹었는데, 이것이 발전했다는 얘기가 전해진다. 18세기부터 스웨덴 상류층에서 이를 즐겼고, 프랑스에서 ‘뷔페’라 이름 붙이며 유럽 대륙에 널리 퍼져나갔다고 한다. 국내에서는 1958년 스칸디나비안클럽이라는 레스토랑에서 뷔페가 첫선을 보였다. 특급호텔 뷔페 메뉴의 진화우리나라에서 뷔페 레스토랑은 화려하고 큰 규모, 고급스런 이미지로 자리 잡았다. 이름난 특급호텔들은 거의 다 뷔페 레스토랑을 그 중심부에 두고 있다. 최근엔 특급호텔 뷔페 레스토랑이 ‘미식+여행’ 트렌드를 테마로 한층 업그레이드 된 모습을 보인다. 외국 여행지에 간 듯 생생한 음식문화 체험을 가능하게 해주고 있는 것. 대중적인 메뉴들을 아우르는데 그치지 않고, 국내에서 맛보기 힘든 외국 요리들을 선보여 신선한 자극을 제공한다. 또한, 시각적인 효과를 살려 외국 현지 분위기를 느낄 수 있도록 재미를 주기도 한다. 르 메르디앙 서울 호텔 ‘셰프 팔레트’ 유럽 현지 음식 큰 호응 얻어 최근 ‘서울 강남 도심에서의 유럽 여행’이라는 컨셉으로 큰 호응을 얻고 있는 르 메르디앙 서울 호텔의 뷔페 레스토랑 ‘셰프 팔레트’는 ‘유럽 미식여행’ 트렌드를 이끌고 있다. 세일즈&마케팅 총괄 본부장 이인철 상무는 “셰프 팔레트에서는 유럽의 풍미를 풀코스로 느낄 수 있도록 음식을 내놓고 있다”고 소개했다. 그는 “특히 프랑스 스타일의 다채로운 ‘아뮈즈 부슈’가 1인분씩 예쁘게 담겨 각광받고 있으며, 프랑스 남부, 이탈리아, 스페인 등 유럽 현지에서 맛볼 수 있는 특색 있는 요리들이 인기를 모은다”고 덧붙였다. ‘아뮈즈 부슈(Amuse Bouche)’는 프랑스어로 입(Bouche)을 즐겁게 하는(Amuse) 음식, 즉 미각을 깨워주는 음식이다. 프랑스 식사 코스를 시작하기 전, 셰프가 제공하는 한입거리의 작은 사이즈 요리지만 그 모양과 맛, 식감, 재료 사용 등으로 셰프의 솜씨를 뽐낼 수 있다. 한편, 프랑스 남부 항구도시 마르세유의 대표 음식 부야베스는 각종 해산물과 채소가 먹음직스러운 국물 요리로 바닷가재, 게 요리 등과 함께 해산물 코너의 중심 자리를 차지하고 있다. 꾸준히 인기를 모으는 이탈리아 요리인 도미 카르파쵸는 얇게 저민 도미 회에 엑스트라 버진 올리브 오일, 소금, 후추로 양념하고 풋고추를 살짝 곁들여 개운한 맛을 더했다. 우리나라 대파와 비슷한 채소 칼솟을 구운 스페인 요리 칼솟타다는 카탈루냐 지방의 대표급 소스 로메스코를 곁들여 먹도록 했다. 셰프 팔레트에서 취향대로 즐기는 ‘와인 페어링’, ‘마이 치즈 보드’ 프랑스 코스요리에서 와인이 빠질 수 없듯이, 셰프 팔레트에서는 고객이 자신의 취향대로 와인 한잔을 음식에 곁들일 수 있도록 와인을 무료로 제공하는 와인 페어링 서비스를 하고 있다. 올봄엔 유럽 현지에서처럼 보드에 각종 치즈를 비롯해 가공 육류, 건과일, 견과류를 멋지게 스타일링해 먹을 수 있도록 ‘마이 치즈 보드(My Cheese Board)’ 코너를 신설해 눈길을 끈다. 바로 옆에 ‘셰프의 플레이팅 샘플’을 보여주는 센스도 돋보인다. 또한 올봄 이탈리안 코너에서는 그라나 파다노 치즈 휠(Cheese wheel)을 통째로 사용, 셰프가 바로바로 조리해 치즈 풍미를 극대화한 ‘즉석 치즈 휠 파스타’를 선보이며 시각 효과를 더했다. 신설 코너에 대해 김주환 F&B 팀장은 “최근 미식 트렌드로 꼽는 세 가지 요소인 ‘고급 식재료를 사용한’, ‘비주얼이 뛰어난’, ‘함께 나눌 수 있는’을 모두 반영했다”고 전했다. 그랜드 하얏트 서울 ‘테라스’ 스페인 카탈루냐 지방의 해산물 스튜셰프 팔레트 이동현 셰프는 “올봄, 유럽 현지 디저트 숍에서 맛볼 법한 감각적인 디저트 4종을 새로 내놓았다”고 자랑했다. 영국 명문 이튼스쿨에서 19세기부터 유행한 머랭 디저트 ‘바질&베리 이튼메스’를 비롯해 ‘클로티드 치즈케이크’, ‘말차 베리 롤리폴리’, ‘베리 트리클 타르트’ 등이다. 한편, 그랜드 하얏트 서울 호텔의 뷔페 레스토랑 ‘테라스’는 스페인 카탈루냐의 해산물 스튜를 선보여 눈길을 끈다. 김영옥 마케팅 팀장은 “카탈루냐 지방을 다녀온 여행객에게는 새콤한 토마토, 쫄깃한 식감의 주꾸미와 오징어, 파프리카 등 각종 채소로 우려낸 진한 국물이 현지 맛을 떠오르게 할 것”이라고 말한다.쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 ‘피스트’ 프랑스 남부 니스 지방 요리 선보여 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔의 뷔페 레스토랑 ‘피스트’는 저녁 뷔페 때 ‘봉주르 피스트’라는 이름으로 프랑스 남부 지방 요리를 선보이고 있다. ‘니수아즈 샐러드’는 토마토, 삶은 달걀, 올리브, 마늘 등에 앤초비나 참치를 얹어 소스를 곁들인 것으로 니스 지방의 대표 음식. 프랑스 남부 프로방스식 소고기 스튜를 비롯해 프랑스 디저트도 제공한다. 3월 15일까지. 글/계수미 기자 soomee@donga.com·동아일보 골든걸 goldengirl@donga.com}

    • 2019-02-27
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  • 임피리얼 팰리스 서울 ‘럭키 황금 돼지 패키지’… 9만9000원부터 최고 70만원 상당 100% 당첨 복 주머니 제공

    임피리얼 팰리스 서울이 2019년 기해년(己亥年) 황금 돼지의 해를 맞아 행운이 가득한 설 연휴를 보낼 수 있는 ‘럭키 황금 돼지 패키지’를 내놓았다. 일반형과 고급형, 두 가지 패키지로 구성된다. 먼저 일반형 패키지는 객실 1박을 비롯해 레스토랑 20% 할인 쿠폰과 100% 당첨 경품권이 들어있는 복 주머니를 함께 제공한다. 고급형 패키지는 객실 1박과 레스토랑 5만원 바우처, 레스토랑 20% 할인 쿠폰 및 100% 당첨 경품권이 함께 들어있는 복 주머니 등 풍성한 혜택을 즐길 수 있도록 구성했다. 복 주머니에 담긴 럭키드로우 경품권은 모든 투숙객이 선물을 받아갈 수 있도록 100% 당첨 기회를 제공한다. ‘IP 시티 호텔 오사카 2박 숙박권(2인 조식 포함)과 오사카행 항공권 2인’,‘클럽 디럭스 룸 1박 숙박권’ ‘뷔페 패밀리아 2인 식사권’, ‘카페 델마르 황금 돼지 스페셜 케이크’, ‘레고 스타워즈 퍼스트 오더 스페셜리스트 배틀 팩’, ‘레고 프렌즈 올리비아의 미션 자동차’ ‘라비오뜨 프리미엄 콜라겐 풀 업 마스크팩 한 박스(10매)’, ‘예술의 전당 ‘에르제: 땡땡’ 전 2인 티켓’ 등 9만9000원부터 최고 70만원 상당의 다양한 선물을 제공할 예정이다. 클럽 디럭스 룸 이상 클럽층 객실을 이용하는 경우는 클럽 임피리얼 라운지에서 조식, 데이 스낵, 해피아워 등 다양한 혜택을 준다. 이 외에도 모든 패키지에는 피트니스 센터 및 실내 수영장, 여성 발렛 파킹의 무료 혜택이 제공된다. 2월 8일까지.글/계수미 기자 soomee@donga.com, 박미현(생활 칼럼니스트)동아일보 골든걸 goldengirl@donga.com 임피리얼 팰리스 서울의 ‘황금 럭키 돼지 패키지’를 예약하고 호텔 체크인 시, 동아일보 골든걸 해당 기사의 지면 또는 캡처 사진을 가져온 고객들에게 선착순으로 라비오뜨 프리미엄 콜라겐 풀 업 마스크팩 10매(9만9000원 상당)를 증정해드립니다.}

    • 2019-01-30
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  • 쉐라톤 서울 팔래스 강남 호텔…겨울철 보양식 복어 프로모션 外

    쉐라톤 서울 팔래스 강남 호텔/ 겨울철 보양식 복어 프로모션일식당 다봉에서 겨울철 보양식인 제철 동해 복어를 이용한 다양한 특선 메뉴를 제안한다.‘복요리 코스’를 비롯해 복어 살의 쫄깃한 맛이 일품인 ‘복회’, 뜨끈한 국물에 탱글탱글한 복어의 식감이 살아 있는 ‘복나베’, 쫀득쫀득한 복 껍질을 초무침해 감칠맛을 더한 ‘복어껍질무침’ 등이 별미다. 2월 28일까지.JW메리어트 동대문 스퀘어 서울/ 제철 굴 요리올데이 다이닝 레스토랑 ‘타볼로24’의 평일 점심 뷔페 ‘동대문 런치 클럽’에서 겨울 입맛을 사로잡는 제철 ‘굴’ 요리를 선보인다. 고소하고 바삭한 ‘굴 김치전’과 굴 향이 은은하게 퍼지는 ‘굴 영양밥’, 부드러운 식감이 일품인 ‘매생이 굴국’, 얼큰한 ‘굴짬뽕’과 ‘굴 탕수육’, ‘굴 오믈렛’, ‘마늘향 굴’, ‘굴 죽’ 등이 준비된다. 2월 15일까지.파크 하얏트 서울/ 스트로베리 애프터눈 티 세트‘더 라운지’에서 ‘스트로베리 애프터눈 티’ 세트를 판매한다. 티 푸드로 딸기 초콜릿 무스를 얹은 미니 파운드케이크, 딸기 크림을 겹겹이 쌓은 오페라 케이크, 딸기와 블루베리를 넣어 만든 치즈케이크, 금가루를 얹은 생딸기, 딸기 오미자 파르페 등을 맛 볼 수 있다. 오후 2시부터 5시 30분까지 이용 가능. 4월 19일까지.힐튼 부산/ 크레이지 인 핑크 디저트 뷔페 탁 트인 바다 경관의 ‘맥퀸즈 라운지’에서 ‘스트로베리 디저트 뷔페’를 선보인다. 딸기 초콜릿 분수, 생딸기 피라미드, 딸기 마카롱, 딸기 판나코타, 딸기 티라미수 등 프랑스 출신 파티시에 데이비드 피에르가 만든 다채로운 딸기 디저트 메뉴를 경험할 수 있다. 4월 28일까지.메리어트 이그제큐티브 아파트먼트/ 이베리코 흑돼지 프로모션‘수 라운지’에서 건강한 겨울나기를 위한 영양만점 특선 메뉴로 이베리코 흑돼지 요리를 제안한다. 트러플, 캐비아, 푸아그라와 함께 4대 진미 중 하나로 선정된 이베리코 흑돼지를 이용한 등갈비찜, 꽃 삼겹살 구이 등을 맛볼 수 있다. 2월 28일까지.글/계수미 기자 soomee@donga.com, 박미현(생활 칼럼니스트)동아일보 골든걸 goldengirl@donga.com}

    • 2019-01-30
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  • 시그니처 키친 스위트의 예술 감각에 맛을 더하다… 이재훈 셰프 vs 오세득 셰프 아트 쿠킹쇼

    먼저 오세득 셰프가 하몽 버터로 맛을 낸 가리비 돼지감자 퓨레 요리를 시작했다. 구운 가리비에 베사멜 소스와 하몽 파슬리 버터, 돼지감자 & 시금치 퓨레를 얹은 요리로 소스와 퓨레를 은근하게 익히는 것이 포인트다. 오 셰프는 “소스를 만들거나 채소를 볶을 때 불 조절이 중요해요. 가스를 사용할 경우 약불을 이용하더라도 계속 온도가 올라가 소스나 재료가 타는 경우가 많아요. 반면 전기레인지는 1∼9까지 누르기만 하면 일정한 온도가 유지돼 요리가 쉬워지고 누구나 일정한 맛을 낼 수 있지요”라며 조리 비법을 알려주었다. 또한 그는 “시그니처 키친 스위트 전기레인지는 듀얼 화구로 열이 강해 요리 시간이 단축되는 것도 장점”이라고 설명했다. 송로버섯 파스타를 준비한 이재훈 셰프는 스파게티 면 삶는 법부터 꼼꼼하게 조리법을 알려주었다. “스파게티는 넉넉한 물에 트위스트 하듯 넣고 제품 포장지에 쓰여 있는 시간보다 2분 정도 덜 삶으면 돼요. 간혹 물이 넘치는 경우가 있으니 전기레인지를 사용하는 것이 편리해요. 면 삶는 시간을 맞출 수 있고, 물이 넘치더라도 전용클리너로 상판을 쉽게 닦을 수 있어요.”셰프들이 준비한 두 번째 요리는 오븐을 활용한 고기 요리다. 오세득 셰프는 냄비에 채소와 스테이크를 넣어 오븐에 익힌 스테이크를, 이재훈 셰프는 안심과 채소를 페스츄리로 말아 굽는 비프 웰링턴을 선보였다. 요리를 시작하기 전, 오 셰프는 오븐을 예열하며 미리 냄비를 넣어두었다. 냄비가 따뜻해지면서 스테이크를 넣어 구웠을 때 열이 골고루 퍼지며 맛있게 된다는 것. 소금과 후춧가루로 간해 구운 채끝살은 채소와 함께 예열한 냄비에 담아 오븐에 넣었다. “오븐은 넉넉한 크기로 출력이 강한 것을 선택하세요. 출력이 약하면 겉이 마르고 골고루 익지 않아요. 시그니처 키친 스위트는 열바람이 전체적으로 요리를 익혀 누구나 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.” 열바람에 골고루 구워진 스테이크는 잠시 실온에 두는 레스팅 과정을 거쳐 완성됐다. 다음은 이재훈 셰프의 요리. 버섯과 양파, 발사믹 식초를 넣어 졸이고 얇게 민 페스츄리에 프로슈토와 안심, 푸아그라무스 등을 함께 넣어 만 후 오븐에서 7분간 굽는다. 시간을 설정해두면 오븐 안에서 맛있게 요리가 익는데, 두꺼운 고기일 경우 음식의 내부 온도를 측정해 주는 프로브 기능을 사용하는 것도 좋다. 재료의 내부 온도를 측정해 오븐 온도를 자동으로 조절해 초보자도 쉽게 조리할 수 있도록 돕는다. 이 셰프는 “고기나 생선을 구운 후 오븐에 기름이 튀거나 냄새가 배면 청소가 쉽지 않아 오븐 사용을 꺼리는 경우가 있어요. 시그니처 키친 스위트 오븐은 물 스프레이 후 스피드 클린 기능을 사용하면 10분 만에 기름때가 쉽게 탈착되고 냄새도 없애 사용이 편리해요”라며 뒷정리 하는 법까지 꼼꼼한 설명을 잊지 않았다. 요리를 완성한 셰프들은 준비한 접시를 전기레인지 위에 올리며 설명을 더했다. “전기 레인지의 웜 존 기능을 활용하면 요리를 식지 않게 보존할 수 있어요. 접시를 미리 올려 데워두거나 조리된 냄비를 올려두면 음식이 식지 않습니다.” 셰프들의 요리 시연이 끝난 후 참가자들은 차려진 음식을 맛보고 자유롭게 질문하는 시간을 가졌다. 교사라고 밝힌 한 참가자는 “셰프의 요리를 직접 보고, 시그니처 키친 스위트에 대해 알 수 있는 인상적인 시간이었다”고 소감을 전했다. 생활이 예술이 되는 공간, 시그니처 키친 스위트쿠킹 클래스가 진행된 시그니처 키친 스위트 논현 쇼룸은 실제 가정처럼 꾸며진 프리미엄 빌트인 가전 전시장이다. 1,2층은 브랜드 갤러리로, 3층은 국내외 주방 가구와의 협업을 통한 다양한 주방 스타일을 보여주는 키친관으로 구성돼 있다. 4층은 시그니처 키친 스위트와 LG 디오스 빌트인 제품으로 꾸며진 쿠킹 스튜디오로 창의적인 아트 쿠킹을 배울 수 있다. 2019년에는 고객 초청 행사와 체험형 클래스, 쿠킹쇼 등 다양한 이벤트가 진행될 예정이다. 기획/계수미 기자 soomee@donga.com글/이지은(생활 칼럼니스트)사진/강현욱(생활 포토그래퍼)동아일보 골든걸 goldengirl@donga.com}

    • 2019-01-30
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    ▼ Beauty Info ▼지방시 뷰티2019 스프링 컬렉션 무지개 색에서 영감을 받아 희망과 자신감으로 가득 찬 ‘컬러의 힘’을 표현했다. 매혹적인 오렌지 레드 립을 위한 ‘르 루즈(3.4g, 5만3000원 대)’, 보습과 도톰한 입술 연출 효과를 갖춘 ‘멀티 루즈 퍼펙토(2.2g, 5만3000원 대)’, 생기있는 볼 터치 ‘프리즘 블러쉬(6.5g, 6만7000원 대)’, 깊이있는 눈매를 위한 ‘듀얼 라이너(1.2g, 4만4000원 대)’, 푸른 밤하늘 색 네일 ‘르 베르니스(10mL, 3만3000원 대)’가 있다. 시에로코스메틱유니 어 데이 파운데이션 얇은 파우더 입자와 강력한 보습 성분이 피부에 가볍게 발리며 피부 결점을 커버하는 파운데이션. 뭉침 없이 피부에 부드럽게 밀착돼 투명하고 자연스러운 피부를 연출한다. SPF30, PA++의 자외선 차단효과와 미백, 주름 개선까지 동시 해결하는 3중 기능성 화장품. 30mL 2만5000원 대. ▼ Hotel Info ▼파라다이스시티밸런타인데이 프로모션연인과 로맨틱한 디너, 파티, 이벤트를 경험할 수 있는 2종의 패키지로 구성된다. ‘로맨스 인 아트파라디소’는 부티크 호텔 아트파라디소에서 스페셜 디너, 드링크, 와인 등이 제공되는 상품. ‘마이 스윗 밸런타인’은 이탈리안 레스토랑 ‘라스칼라’에서 셰프가 준비한 스페셜 디너를 즐길 수 있다. 또한 이국적인 경관의 수영장, 플레이스테이션 체험존, 피트니스 클럽 등에서 실내 데이트를 하기에 제격이다. 강릉 씨마크 호텔여성을 위한 패키지친구들과 함께 호텔에서 특별한 휴가를 즐기고 싶은 여성을 위해 출시됐다. 친구들과 비용을 나눠 부담을 줄이자는 뜻에서 숙박 패키지 이름을 ‘1/N(N분의 1)’이라 달았다. 프리미엄 디럭스 트윈룸 1박, 조식 뷔페 3인(또는 4인), 더 라운지 에프터눈 티 세트, 클럽 인피니티 무료 이용권 등이 포함된다. 3월 31일까지.▼ Food Info ▼산펠레그리노 영 셰프 대회이탈리안 천연 미네랄 워터 브랜드 산펠레그리노가 재능 있는 차세대 셰프를 발굴하는 ‘2020 산펠레그리노 영 셰프’ 대회를 개최한다. 참가접수는 2월 4일부터 4월 30일까지 산펠레그리노 홈페이지에서 진행한다. 아시아를 포함한 12개 지역 결승 우승자는 2020년 밀라노에서 최종 결승을 치르게 된다.▼ Fashion Info ▼푸마셀 엔듀라 캠페인가수 현아의 ‘셀 엔듀라’ 영상과 화보를 공개했다. ‘셀 엔듀라(CELL Endura)’는 1998년 육상 선수에게 혁신적인 착용감을 제공하기 위해 선보였던 푸마의 러닝화 라인. 벌집 같은 육각형 구조의 셀(Cell) 패턴이 충격 흡수와 쿠션감을 더한다. 푸마 코리아 홈페이지, 인스타그램에서 영상과 화보를 볼 수 있다.글/계수미 기자 soomee@donga.com, 박미현(생활 칼럼니스트)동아일보 골든걸 goldengirl@donga.com}

    • 2019-01-30
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  • [계수미 기자의 푸드 & 컬처]세계 최초 카페 ‘커피 하우스’는 어떤 모습이었을까?

    오늘날 카페의 시초라 할 수 있는 16∼17세기 ‘커피 하우스(Coffee House)’에서 영감을 받은 커피가 나와 인기를 모으고 있다. 프리미엄 커피 브랜드 네스프레소(Nespresso)가 최근 선보인 한정판 커피 ‘카페 이스탄불’과 ‘카페 베네치아’다. 1500년대 오스만 제국의 수도 콘스탄티노플(현 터키의 이스탄불)에서 세계 최초 ‘커피 하우스’가 문을 열었다. 1600년대에는 이탈리아 북동부 ‘물의 도시’ 베네치아(영어 명 베니스)에 유럽 최초의 커피 하우스가 생겼다. 당시 커피와 함께 문화와 사교의 중심지 역할을 했으며, 토론을 즐기는 이들로 북적이고, 노래와 악기 연주도 이어지는 유쾌하고 활기찬 곳이었다고 전해진다. 이슬람문화권인 콘스탄티노플의 커피 하우스는 각종 식물 문양이 들어간 고급 카펫이 깔리는 등 화려하면서도 편안한 분위기에 커피 향이 가득했다. 학자, 정부 관료, 상인 등 다양한 계층이 드나들었다. 여유롭게 장기를 두는가 하면, 적극적으로 대화를 나누는 중에 사교와 사업이 이루어졌다. 베네치아의 커피하우스는 아름다운 실내 장식으로 이름이 높았다. 음악가, 시인, 사상가 등이 모여 문화와 예술, 토론의 꽃을 피웠으며, 이들 명사가 만들어낸 일화로 더욱 유명해졌다. 이탈리아의 다른 주요 도시들과 유럽 각국에 커피 하우스가 퍼져나가는데 큰 영향력을 미쳤다. 네스프레소는 세계 최초의 커피 하우스가 탄생한 이스탄불과 유럽 최초의 커피 하우스가 생긴 베네치아에서 영감을 받은 ‘카페 이스탄불’과 ‘카페 베네치아’를 내놓았다. 당시 커피 하우스의 창의적인 에너지와 활기찬 분위기를 향과 디자인에 오롯이 담았다. ‘카페 이스탄불(Caf´e Istanbul)’은 아라비아 모카에 인도 및 인도네시아 원두를 블렌딩한 커피로, 강한 로스팅향과 스파이시향의 신비하고 이국적인 풍미가 특징이다. 아시아와 유럽을 잇는 교두보 역할을 하며 서로 다른 맛과 문화가 섞여 있는 이스탄불의 거칠지만 생동감 넘치는 분위기를 느낄 수 있다. ‘카페 베네치아(Caf´e Venezia)’는 ‘에티오피아의 축복’이라 불리는 하라에서 재배된 커피와 인도산 아라비카를 블렌딩한 커피로, 과일향과 야생 꽃향이 어우러져 우아하고 섬세한 커피의 풍미를 자랑한다. 미술, 음악 등 유럽 예술과 문화의 중심지였던 베네치아 커피 하우스에서 느낄 법한 아름답고 향기로운 감성을 담았다. 한정판으로 출시하는 ‘카페 이스탄불’과 ‘카페 베네치아’는 각각 오리지널용과 버츄오용 총 4종으로, 전국 13개 네스프레소 부티크, 네스프레소 공식 홈페이지, 모바일 앱, 네스프레소 클럽에서 만나볼 수 있다. 글/계수미 기자 soomee@donga.com사진·그림/네스프레소 제공동아일보 골든걸 goldengirl@donga.com}

    • 2019-01-30
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  • 르 메르디앙 서울 ‘홀리데이 인 UK’ 설 호캉스 패키지

    《다가오는 설 연휴를 위한 ‘호캉스’ 숙박 패키지, 100% 당첨 기회를 선사하는 복 주머니 패키지, ‘겨울 맛’을 제대로 담은 레스토랑 프로모션 등 일상의 피로와 스트레스를 날려줄 특급호텔 힐링 정보를 모았다. 》유럽 스타일 럭셔리 호텔 ‘르 메르디앙 서울’이 1박 2일간의 클래식한 영국 여행을 콘셉트로 한 ‘홀리데이 인 UK(Holiday in UK)’ 설 호캉스 패키지 두 가지를 선보인다. 먼저 영국식 분위기로 조성한 스페셜 라운지를 즐기며, 마치 영국 여행을 하고 있는 듯 다양한 경험을 만끽할 수 있는 ‘커플 패키지’를 제안한다. 영국 현지의 애프터눈 티 명소에 온 기분을 느낄 수 있는 ‘로열 라운지’에는 스콘을 비롯해 풍성한 디저트와 우아한 영국식 티가 종류별로 준비된다. 영국의 펍(Pub)을 연상시키는 ‘브리티시 라운지’는 오후 10시 30분부터 2시간 동안 운영되며 멋진 재즈 퍼포먼스가 펼쳐진다. 진토닉, 에일맥주, 위스키, 와인 등 각종 주류와 수석 셰프가 제안하는 피쉬 앤 칩스, 비프 스튜 등 안주를 맛보며 한껏 영국의 펍 분위기를 만끽할 수 있다.영국식 가정 문화 체험할 수 있는 ‘키즈 애프터눈 티 클래스’아이를 동반한 가족은 ‘로열 라운지’와 ‘키즈 플레이’ 이용이 가능하며, ‘에르제: 땡땡’ 전시 관람권을 증정하는 ‘패밀리 패키지’가 제격이다. ‘로열 라운지’에서는 르 메르디앙 서울 호텔의 대표 파티셰와 아이들이 함께 데커레이션한 티타임 스낵을 맛보며 영국식 가정 문화를 체험할 수 있는 ‘키즈 애프터눈 티 클래스’가 진행된다. 또 저녁에는 온 가족이 함께 브리티시 퀴진을 즐길 수 있는 디너 해피 아워가 마련된다. 피쉬 앤 칩스, 요크셔 푸딩, 로스트 비프 등 영국 대표 음식으로 차려진 특색 있는 만찬을 제공한다. 2월 1일부터 9일까지.글/계수미 기자 soomee@donga.com, 박미현(생활 칼럼니스트)동아일보 골든걸 goldengirl@donga.com}

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  • 르 메르디앙 익스피리언스 윈터 인 핀란드 패키지

    《 서울 강남의 핫 플레이스로 손꼽히는 유럽스타일 럭셔리 호텔 르 메르디앙 서울은 매 시즌 이국적인 감성을 담은 ‘르 메르디앙 익스피리언스’ 패키지를 선보이고 있다. 유럽을 여행하는 듯 호텔 곳곳을 즐기며 색다른 즐거움을 경험할 수 있다. 올겨울 컨셉트는 ‘겨울왕국’ 핀란드 북부 라플란드 지역이다. 》‘르 메르디앙 익스피리언스 윈터 인 핀란드’ 패키지는 설원 위 하얀 자작나무와 오로라가 반짝이는 동화 속 나라 핀란드 라플란드로의 여행을 컨셉트로 했다. 라플란드는 핀란드 북부 지방을 일컫는 말로 오로라를 체험할 수 있으며, 산타가 있는 환상적인 겨울 왕국이다. 패키지에는 핀란드 라플란드의 낭만을 느낄 수 있는 ‘라플란드 at 파크 바’와 ‘미드나잇 파티’ 입장권, 핀란드식 사우나, 하루 5번의 다이닝을 제공하는 클럽 라운지, 셰프 팔레트 조식 이용권 등이 포함된다. ‘보딩패스’ 따라 호텔을 여행하며 유럽의 겨울 정취 만끽체크인과 동시에 실제 항공권과 비슷하게 디자인 된 ‘르 메르디앙 보딩패스’를 받게 된다. 풍성한 혜택을 담은 보딩패스를 들고 호텔 곳곳에서 겨울여행을 만끽하면 된다. 먼저 클럽 라운지에서 애프터눈 티를 즐긴 후 수영장 온수 자쿠지와 핀란드식 사우나로 피로를 푸는 것을 추천! 이후 클럽 라운지에서 해피 아워로 출출해진 배를 채우고 호텔 아웃도어 바 & 라운지에 마련된 ‘라플란드 at 파크 바’에서 낭만적인 모닥불 타임을 갖는다. 뱅쇼 또는 핫초코로 몸을 데우고, 구운 마시멜로 등 겨울 별미를 즐길 수 있다. 추가로 비용을 지불하면 한편에 마련된 모닥불 라운지에서 직접 장작을 때며 고구마, 감자, 가래떡 등을 구워 먹을 수 있다. 해산물이 가득 들어간 바닷가재 라면, 각종 꼬치구이 등 추위를 녹여줄 겨울 캠핑의 대표 메뉴도 준비됐다. 위스키를 베이스로 따뜻한 커피에 달콤한 휘핑크림을 올린 ‘아이리쉬 커피’와 위스키 ‘벨데레 퓨어 보드카’, ‘브룩라디 스코티시 바를리’, ‘글렌모렌지 오리지널’ 등 색다른 음료에 도전해보는 것도 특별한 겨울 추억을 만드는 방법이다.라운지에서 음식, 와인, 음악이 함께하는 미드나잇 파티를! 밤 10시부터는 눈 내린 자작나무 숲을 모티브로 꾸며진 실내 라운지에서 미드나잇 파티가 열린다. 핀란드의 대표 음식 블루베리 파이를 포함한 디저트와 핑거푸드를 뷔페식으로 즐기며 와인, 뱅쇼, 칵테일 중 한 잔을 무료 이용할 수 있다. 매주 금, 토요일에는 디제잉 파티도 펼쳐진다. 다음 날 아침에는 강남에서 이름난 올 데이 다이닝 ‘셰프 팔레트’ 조식 뷔페에서 유럽 스타일의 다양한 음식을 맛보며 미식 여행을 경험할 수 있다. 아이와 부모가 함께 참여하는 다양한 체험 프로그램 운영 ‘르 메르디앙 익스피리언스 윈터 인 핀란드 패키지’는 12월 29일부터 1월 2일까지 ‘뉴 이어 패키지’로 변경되며 아이와 부모가 함께 체험할 수 있는 패밀리 프로그램이 다양하게 운영된다. 어린이 놀이 공간 ‘키즈 플레이’에는 ‘패밀리 라운지’가 함께 꾸며져 재미있게 노는 아이들 곁에서 편안한 마음으로 저녁 식사와 디저트 뷔페를 즐길 수 있다. 필랜드 예술원과 함께하는 아트 클래스는 ‘자작나무 트리 조형물 만들기’, ‘산타가 살고 있는 미니 테라리움 만들기’, ‘소원을 들어주는 위빙 액자 만들기’ 등 체험형 프로그램이 준비된다. ◆ ‘르 메르디앙 익스피리언스 윈터 인 핀란드’ 패키지 가격은 2인 기준 35만원, 3인 기준 45만원(세금 및 봉사료 별도)이며 1월 말까지 운영된다. ‘뉴 이어 패밀리 패키지’는 12월 29일부터 1월 2일까지 운영되며 가격은 3인 기준 38만원(세금 및 봉사료 별도)이다.글/계수미 기자 soomee@donga.com, 이지은(생활 칼럼니스트)사진/르 메르디앙 서울 호텔 제공동아일보 골든걸 goldengirl@donga.com}

    • 2018-12-28
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    ▼ Beauty Info ▼LG생활건강 노블 한방 브랜드 ‘秀(수)한방’ LG생활건강이 귀족문화의 유산을 현대적으로 재해석한 럭셔리 한방화장품 브랜드 ‘秀(수)한방’을 새롭게 선보이며 신세계면세점 명동점에 ‘수한방 플래그십 스토어’를 오픈했다. ‘秀(수)한방’은 오랜 한방 연구 기술과 노하우를 바탕으로 천삼에 천연 유래 성분을 배합한 제품을 선보이는 브랜드다. 첫 번째 시그니처 제품은 秀(수)한방 ‘사가수 자하비책 에센스’로 피부 노화의 근원부터 관리해 어려보이는 피부를 만든다. 피부에 여러 번 덧발라도 끈적임 없이 밀착되며 촉촉함과 탄력을 선사한다. 100mL 18만 원대. 오모로비짜 골드 컬렉션유럽 스파 스킨케어 브랜드 오모로비짜가 안티에이징 아이템 ‘골드 컬렉션’을 내놓았다. ‘골드 나이트 드롭스’는 콜로이달 골드와 오메가 6, 세라마이드, 비타민 C·A 성분이 피부 수분 장벽을 강화하고 생기를 충전하는 나이트 세럼이다. ‘골드 플레쉬 퍼밍 세럼’은 촉촉하고 산뜻한 오일-프리 제품으로 낮 동안 피부를 보호하고 탄력을 높여준다. ‘골드 아이 리프트’는 고농축 텍스처가 민감하고 연약한 눈가 피부를 촉촉하게 만든다. 골드 플레쉬 퍼밍 세럼 30mL 29만7000원대, 골드 아이 리프트 15mL 23만 원대,골드 나이트 드롭스 30mL 35만2000원 대. ▼ Fashion Info ▼원더브라 WBX 플래그십 스토어 글로벌 언더웨어 브랜드 원더브라가 신사동 가로수길에 스포츠 전용라인 ‘WBX’ 플래그십 스토어를 세계 최초로 열었다. ‘WBX’는 언더웨어 전문 브랜드의 기술력을 바탕으로 스포츠 활동에 적합한 기능을 더한 스포츠웨어 전문 라인. 여성라인의 경우 볼륨업 기능을 유지하면서 스포츠웨어의 활동성과 편안함을 더한 것이 특징. 새로 오픈한 플래그십 스토어에서는 원더브라 WBX 브래지어와 팬티 등 언더웨어 외에도 레깅스와 같은 스포츠웨어도 선보인다. ▼ Living Info ▼비탄토니오‘핫 샌드위치 베이커’ 일본 소형 주방가전 브랜드 비탄토니오가 3.2cm 깊이의 양면 그릴 플레이트(가열판)를 장착한 샌드위치 메이커 ‘핫 샌드위치 베이커’를 출시했다. 속이 깊고 넓어 두툼한 식빵을 비롯해 바게트, 치아바타, 잉글리시머핀 등 다양한 두께의 빵을 넣을 수 있는 것이 장점. 열이 서서히 고르게 전달되며 온도를 일정하게 유지해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 그릴드 샌드위치를 손쉽게 만들 수 있다. 분리가 가능해 세척도 간편하며 손잡이가 있어 휴대가 편하다. 색상은 토마토와 에그 두 가지 컬러, 가격은 7만9000원 대. 국내 출시를 기념해 펀샵에서 2019년 1월 1일까지 25% 할인 판매 프로모션을 실시한다. 컬비 침구류 클린 시스템 청소기 브랜드 컬비가 집먼지 진드기를 없애주는 침구류 클린 시스템을 제안한다. 컬비 청소기는 1분에 4000번 회전하는 파워 노즐 브러시가 장착돼 두드리는 방식으로 먼지를 끌어내고 흡입한다. 매트리스 속 30cm 깊이에 있는 집먼지 진드기와 미세먼지 등을 효과적으로 제거할 수 있다. 컬비의 헤파필터는 집먼지 진드기, 꽃가루, 곰팡이포자, 박테리아를 99.97% 걸러주며, 미세먼지까지 깨끗이 제거한다. ▼ Hotel Info ▼롯데호텔첫 여성 임원 배현미 상무 롯데 배현미 브랜드표준화팀장(사진)이 롯데그룹 정기인사에서 롯데호텔 상무로 승진했다. 배현미 상무는 1986년 입사 이래 롯데호텔 내 첫 여성 대리, 과장, 팀장, 총지배인 등 ‘최초’라는 수식어를 달았으며, 현장 출신으로는 처음으로 여성 임원 자리에 올랐다. 최근 배 상무는 호텔 현장에서의 경험을 바탕으로 본사 브랜드표준화팀을 맡아 6성급 호텔 시그니엘과 라이프스타일 호텔 L7의 브랜딩에 주력해왔다. 롯데호텔 측은 그의 과감한 업무 추진력과 실행력이 이번 임원 발탁의 배경이 됐다고 밝혔다. 파크로쉬 리조트앤웰니스예비부모를 위한 패키지 & 스키 패키지 강원도 정선에 위치한 힐링 리조트 파크로쉬 리조트앤웰니스가 태교, 스키 등 특별한 컨셉트의 겨울 여행 패키지를 제안한다. 먼저, 태교 여행을 준비하고 있는 예비부모를 위해 ‘베이비 문 패키지’를 내놓았다. 편안한 취침을 위해 객실 내 보디 필로우를 제공하며, 임신부와 보호자가 함께 하는 웰니스 클래스, 임신부의 붓기와 근육 뭉침을 줄여줄 산전 테라피 등 프로그램이 마련돼 있다. 겨울 스포츠와 휴식을 즐기고 싶다면 ‘얼티밋 스키 패키지’를 추천한다. 단, 한 그룹을 위해 모든 일정을 프라이빗하게 진행한다. 2박3일 일정으로 객실 2박과 조식과 함께 프라이빗 스키 강습과 소규모 웰니스 클래스 등이 마련돼 있다. 콘래드서울‘카운트다운 2019’ 송년 파티2018년 12월 31일, 한강과 도시의 야경이 내려다보이는 호텔 최상층에 위치한 이그제큐티브 라운지에서 한해의 마지막을 여유롭게 즐길 수 있는 ‘카운트다운 2019’ 송년 파티를 연다. 지정석 테이블로 운영되며, 모든 테이블에는 샴페인과 카나페 플래터, 디저트가 제공된다. 최신 음악을 자기만의 색깔로 풀어내는 DJ 마젠타의 감각적인 디제잉 퍼포먼스와 함께 테이블 매직쇼도 즐길 수 있다. 2018년 12월 31일 밤 10시 30분부터 2019년 1월 1일 새벽 1시까지 진행 예정. Star & CF Story지구와 환경을 생각하는 커피 한 잔의 가치 네스프레소 중세기사로 변신한 조지 클루니 광고 화제네스프레소는 2006년부터 ‘커피 한 잔의 비교할 수 없는 가치’를 알리는 위트 넘치는 광고를 선보여 화제가 됐다. 조지 클루니는 10년이 넘는 기간 동안 광고에 출연하며 네스프레소와의 우정을 유지하고 있다. 평소 난민과 환경 등 국제 문제에 적극적인 관심과 행동을 보여온 조지 클루니가 네스프레스와 오랜 시간 함께 한 이유는 네스프레소 커피의 가치에 있다. 네스프레소는 커피 생산부터 소비까지 모든 과정에서 지속가능성을 추구하기 위한 다양한 프로그램을 진행하고 있다. 2003년 비영리재단인 열대우림연맹과 공동으로 ‘AAA 지속가능한 품질TM 프로그램’을 시작해 커피 농장의 생산성을 개선하고 농부들의 삶의 질을 높이며 자연 환경을 보호하고 있다. 400명 이상의 네스프레소 농학자가 함께하는 프로그램으로 농부들과 장기적으로 긴밀한 관계를 맺고 이를 통해 고품질의 커피를 생산할 수 있도록 하는 것. 전 세계 12개국의 농부 7만 5000여 명이 이 프로그램에 참여하고 있으며, 네스프레소는 커피의 80% 이상을 이를 통해 공급받는다. 또한 글로벌 광산 및 자원업체와 협력해 재활용 가치가 있어 지속가능한 소재인 알루미늄을 2020년까지 100% 사용하겠다고 발표했다. 이를 통해 이산화탄소 발생을 줄이고 지구 환경에 대한 영향을 최소화한다는 계획이다. 네스프레소의 노력에 공감한 조지 클루니는 네스프레소 지속가능성 경영 자문위원회의 열성적인 위원으로 활동하며 역할을 확대하고 있다. 그는 인터뷰에서 “젊은 세대는 환경과 지속가능성에 더 많은 주의를 기울여 재활용에 많은 투자를 한다. 재활용은 좋은 제품의 필수 조건인데, 네스프레소는 쉽고 편리하게 재활용을 할 수 있도록 제품을 만든다. 네스프레소와의 작업이 늘 즐겁고 자랑스러운 이유다”라고 밝혔다.한편 새로 시작된 광고는 “슈트 대신 갑옷 입은 조지 클루니도 여전히 멋있다”, “광고가 정말 재미있고 신선하다” “조지 클루니와 나탈리 도머가 나오는 ‘왕좌의 게임’ 새로운 시즌 티저인 줄 알았다’는 등 뜨거운 반응을 얻고 있다.글/계수미 기자 soomee@donga.com, 이지은, 박미현(생활 칼럼니스트)동아일보 골든걸 goldengirl@donga.com}

    • 2018-12-28
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  • 2018∼2019 동아일보 골든걸 뷰티 어워드

    우리나라의 뷰티 시장은 세계에서 가장 역동적이며 뜨겁다고 해도 과언이 아니다. 그 어느 나라보다 제품이 다양하며 빠르게 변화하고 있기 때문이다. 글로벌 명품 브랜드뿐 아니라 여러 나라의 경쟁력 있는 뷰티 브랜드들이 한국 시장의 문을 두드리고 있다. 글로벌 시장을 목표로 하는 K-뷰티 브랜드들도 한국에서 먼저 신제품을 내놓아 붐을 일으키며 이름을 알린다. 최근 제품력과 아이디어로 단숨에 시장에서 자리 잡은 K-뷰티 신흥 강자도 적지 않다. 이렇게 수많은 브랜드의 수많은 제품이 제각각 손짓하는 한국 뷰티 시장에서는 실제 소비자의 만족도를 알려주는 브랜드 제품 정보가 쓰임새가 클 것이다. 동아일보 골든걸은 자체 SNS를 통해 푸드, 리빙, 뷰티, 패션 등 4개 분야에 걸쳐 가장 만족도 높은 브랜드와 제품을 묻는 조사를 진행했다(2018년 9월 28일∼ 10월28일). 설문 조사에는 총 5067명이 응답했으며, 연령별로는 30대(2643명, 52.2%), 20대(1217명, 24%), 40세 이상(1207명, 23.8%) 순이었다(분야별 중복응답 포함). 푸드와 리빙 분야의 조사 분석 결과는 지난 11월 말 발표했으며(골든걸 11월 30일자), 뷰티와 패션 분야는 이번 호에 게재한다. 스킨케어 기초제품에서 아모레 퍼시픽 브랜드 제품 강세뷰티 분야는 브랜드 만족도보다 개별 제품의 만족도를 평가하는데 집중했다. 뷰티 시장에서 신제품이 나오고 사라지는 기간이 빠른 경우가 많기 때문에 일시적인 인기를 반영하지 않기 위해 신중을 기했다. 이미 경쟁력이 떨어지고 있는 제품을 뽑지 않기 위해 최근 뷰티 시장 자료를 반영했다. 골든걸 SNS 설문 조사에서 온라인 쇼핑 소비자 만족도 1위로 뽑힌 SK 플래닛 ‘11번가’에 의뢰해 카테고리별, 연령별 상세 자료를 수집했다. 2018년 하반기(7월1일∼11월30일) 11번가 판매 거래액을 기준으로 한 것이며, 뷰티 담당 MD 10여 명이 같은 기간 판매 증가 추이를 토대로 해서 2019년 시장 상황을 예측해 반영한 자료다. 또한 뷰티 에디터 출신으로 오랜 기간 손꼽히는 뷰티 전문가로 활동해온 디렉터 파이 피현정씨를 비롯해 뷰티 전문 에디터들이 직접 체험하고 추천한 제품을 조사 결과에 반영했다. 골든걸 뷰티 어워드 수상 후보로 오른 제품들은 경력 10년이 넘는 베테랑 뷰티 에디터들에게 성분, 평판 등에 대해 다시 한번 검증을 거쳤다. 수상 제품들은 스킨케어, 메이크업, 헤어케어, 바디케어, 뷰티 디바이스 등 5가지 부문으로 나눠 리스트를 만들었다(도표 참조).먼저, 스킨케어 제품은 나이에 따라 선호도에 큰 차이가 나는 기초 제품들을 연령대별로 나눠 뽑았다. 설화수의 자음수와 자음유액은 지난해(2017∼2018 동아일보 골든걸 뷰티 어워드, 골든걸 2017년 12월 29일자 발표)에 이어 40세 이상 여성 소비자 만족도가 가장 큰 기초 제품으로 분석 결과에 나왔다. 스킨케어에서는 설화수 외에도 아모레 퍼시픽 브랜드 제품들의 강세가 눈에 띄게 나타났다. 스킨, 크림에서 1등을 차지한 아이오페 슈퍼바이탈 라인을 비롯해 이니스프리 오일, 프리메라 필링젤, 헤라 선메이트, 라네즈 선스틱 등이 높은 인기를 실감케 했다. LG생활건강에서는 오휘 앰플이 강한 경쟁력을 보였다. 최근 착한 성분으로 주목받고 있는 메이크프렘 세이프 미 릴리프 모이스처크림은 보습크림으로 독보적인 인기를 누려온 키엘 울트라 훼이셜 크림과 어깨를 나란히 했다.메이크업 제품은 글로벌 명품에 대한 만족도 높아 메이크업 부문에서는 스킨케어보다 글로벌 럭셔리 명품들의 높은 만족도가 눈에 띄었다. 해외 트렌드에 영향을 많이 받는 색조 화장은 글로벌 명품 브랜드 제품에 대한 선호도가 상대적으로 높은 것이 이유로 추측된다. 에스티 로더의 리퀴드 파운데이션은 지난해에 이어 압도적인 인기를 나타냈다. 흥미로운 것은 더블웨어 스테이-인-플레이스 메이크업과 퓨처리스트 아쿠아 브릴리언스 리퀴드 메이크업 두 제품이 엇비슷한 만족도로 공동 1등을 차지한 것. 한편, 글로벌 명품으로 메이크업 포에버 파우더를 비롯해 나스 크리미 컨실러, 크리니크 치크 팝, 맥 립스틱, 입생로랑 타투 틴트, 랑콤 애나멜 라커 등이 높은 만족도를 보이며 그간 쌓아온 명성을 드러냈다. 한국이 원산지인 쿠션은 아모레 퍼시픽의 헤라 블랙 쿠션과 LG생활건강의 오휘 얼티밋 커버 쿠션이 1등으로 뽑혔다. K-뷰티를 알리는 베스트셀러로 자리잡은 아이섀도 제품인 에뛰드하우스 플레이 컬러 아이즈 인 더 까페를 비롯해 클리오 킬커버 컨실러, 한스킨 비비크림, 투쿨포스쿨 블러셔 등은 해외에서의 선풍적인 인기를 국내 소비자 만족도로 입증했다. 롬앤 매트 립스틱 제로 그램과 디어달리아 립 파라다이스 인텐스 새틴, 삐아 라스트 오토 젤 아이라이너 등은 탁월한 기능성으로 주목받으며 K-뷰티 브랜드의 이름을 알리고 있는 제품들이다.헤어 기능성 제품이 일상에서 자리 잡으며 강한 경쟁력 드러내최근 헤어케어 시장이 폭넓게 늘어난 것을 반영하듯 여러 헤어 브랜드가 다양한 제품으로 각축전을 벌였다. 기본 샴푸나 린스뿐 아니라 기능성 제품들이 강한 경쟁력을 드러냈다. 특히 20대부터 탈모방지 샴푸에 대한 만족도가 높아 눈길을 끌었다. 헤어팩, 헤어에센스, 헤어오일 등 윤기 있는 머릿결 관리를 위한 기능성 제품이 일상생활의 필수품으로 자리 잡으면서 이와 관련한 제품들도 큰 호응을 얻었다. 로레알파리는 토탈리페어5 인스턴트 미라클 헤어팩과 엑스트라 오디네리 오일이 지난해에 이어 연속 1등을 차지하면서 헤어 브랜드 최강자임을 과시했다. 미쟝센도 퍼펙트세럼이 헤어에센스 부문에서 지난해에 이어 첫손가락에 꼽혔으며, 린스, 헤어스타일링 부문에서도 최고 인기를 과시했다. 오랜 동안 헤어에센스 스테디셀러로 자리매김한 실크테라피는 40세 이상에서 가장 앞선 경쟁력을 보였다. 닥터방기원 랩 탈모샴푸, 이지엔 닥터복구 헤어트리트먼트, 헤드스파7 트리트먼트 등 기능성이 돋보이는 제품들도 1등으로 새롭게 이름을 올렸다. 건조한 피부를 위한 저자극 바디케어 제품 인기 바디케어 제품은 건조한 피부에 자극을 적게 주면서 보습, 영양을 주는 제품들이 큰 만족도를 보였다. 해피바스 내추럴 정말 촉촉한 바디워시를 비롯해 세타필 바디 로션, 일리윤 세라마이드 아토 집중 크림, 뉴트로지나 세서미 바디 오일 등이 모두 대중적인 저자극 기능성 제품들로 1등을 차지했다. 브랜드 특화 제품으로 1등을 고수하는 경우도 눈길을 끈다. 바디 스크럽 전문 브랜드 플루의 바디 밸런스 스크럽이 지난해에 이어 다시 정상에 올랐으며, 카밀 핸드 & 네일 크림, 비단발크림 등도 연속으로 첫손에 꼽혔다. 데오드란트 역시 니베아가 최강의 경쟁력을 지키고 있는 것으로 나타났다. 최근 국내에서 시장이 형성된 뷰티 디바이스는 포레오, 바나브, 클라리소닉 등 해외 뷰티 디바이스 전문 브랜드의 제품이 1등에 올랐다. 국내 제품으로는 클렌징, 마사지 등 복합기능을 갖춘 LG생활건강의 프라엘 LED 마스크가 1등으로 뽑혀 상승세를 타고 있는 큰 인기를 증명했다. 글/계수미 기자 soomee@donga.com동아일보 골든걸 goldengirl@donga.com}

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  • 스포츠웨어 나이키, 캐주얼웨어 빈폴·유니클로, 가방 구찌…높은 인기 실감케 해

    골든걸 패션 브랜드 만족도 조사에서는 각 부문에 따라 1등 브랜드에 대한 쏠림 현상이 다르게 나타났다. 정장을 비롯해 액세서리(주얼리), 선글라스, 시계 부문은 여러 브랜드가 비슷한 경쟁력을 보인 반면, 스포츠웨어, 캐주얼웨어, 운동화, 가방 등에서는 한두 개 브랜드에 대한 만족도가 크게 높은 것으로 나타났다. 정장 부문에서는 지난해(2017∼2018 동아일보 골든걸 패션 어워드)에 이어 올해도 타임이 1등자리를 지켰으며, 미샤가 공동 1등으로 올라섰다. 캐주얼웨어 부문은 빈폴과 함께 SPA 브랜드의 최강자 유니클로가 폭넓은 인기를 과시하며 공동 수상의 영예를 안았다. 최근 20대뿐 아니라 전 연령대에 걸쳐 붐을 이루는 스포츠웨어는 높은 브랜드 만족도로 눈길을 끌었다. 특히 나이키는 다른 브랜드들과 차이가 많이 나는 압도적인 만족도를 자랑했는데, 운동화 부문에서도 독보적인 경쟁력으로 첫손에 꼽혔다. 골프웨어에서는 헤지스가 최고 만족도를 보였다. 구두는 금강제화와 소다가 공동 1등으로 뽑혀 오랜 기간 신뢰를 쌓아온 저력을 과시했다. 가방과 액세서리(주얼리) 또한 지난해에 이어 올해도 구찌와 제이에스티나가 각각 1등 자리를 지켰다. 특히 럭셔리 브랜드들에 대한 선호도가 높은 가방 부문은 첫손에 꼽힌 구찌가 2등과 큰 차이를 보여 그 인기를 실감케 했다. 선글라스는 레이벤과 젠틀몬스터, 시계는 로즈몽이 대상을 차지했다. 글/계수미 기자 soomee@donga.com동아일보 골든걸 goldengirl@donga.com}

    • 2018-12-28
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  • 르 메르디앙 서울 호텔에서 떠나는∼ ‘겨울왕국’ 핀란드 미식 여행

    모닥불에서 갓 구운 마시멜로를 먹는 낭만 최근 서울 강남의 가장 핫한 호텔로 손꼽히는 유럽스타일 럭셔리 호텔 르 메르디앙 서울. 올겨울 핀란드 여행을 콘셉트로 윈터 패키지를 선보이면서 낭만적인 미식 체험을 제공해 눈길을 끈다. ‘르 메르디앙 익스피리언스 윈터 인 핀란드 패키지’는 설원 위로 하얀 자작나무와 오로라가 반짝이는 동화 속 나라 핀란드의 북부 지방 라플란드가 모티브다. 르 메르디앙 서울 호텔의 세일즈&마케팅 이인철 본부장은 다음과 같이 콘셉트를 설명한다. “우리는 겨울 이미지로 새하얀 눈, 모닥불, 산타클로스, 가족과 함께하는 시간, 따뜻한 음료, 달콤한 디저트 등을 떠올리죠. 이런 행복감을 주는 모티브들을 한자리에 모아보고자 했습니다. 그중에서도 우리에게 늘 친숙한 산타클로스, 환상적인 겨울 정취를 뿜어내는 오로라에 초점을 맞춰 ‘핀란드의 라플란드’를 주 무대로 설정했죠. 우리 호텔의 특장점인 야외 공간을 활용, ‘라플란드 앳 파크 바(Lapland at Park Bar)’라는 이름으로 겨울 아웃도어 라운지를 조성했습니다. 입구에 들어서면 우선 반짝이는 트리가 마치 핀란드 숲 속 오솔길처럼 펼쳐져요. 그 뒤로 아늑하게 조성된 공간에서 모닥불을 피우고 마시멜로, 감자, 고구마 등을 구워먹는 낭만을 즐길 수 있습니다. 어른들은 따끈한 북유럽식 멀드 와인을, 아이들은 달달한 코코아를 마시며 몸을 녹이고 핀란드 정취를 체감할 수 있는 시간이죠. 서울 한복판에서 핀란드 사람들의 겨울나기를 체험하는 1박 2일은 평소와는 사뭇 다른 추억으로 각인될 겁니다.” 자작나무 숲 속 ‘미드나잇 파티’에서 만나는 핀란드 국민 간식 ‘블루베리 파이’ 눈 내린 겨울왕국을 연상케 하는 이 호텔의 자작나무 숲 실내 라운지에서는 밤 10시부터 미드나잇 파티와 함께 핀란드의 국민 디저트로 불리는 블루베리 파이를 선보인다. ‘베리의 나라’ 핀란드는 청정 숲에서 딴 야생 블루베리를 오븐 크기의 대형 파이로 구워 이웃과 나눠 먹는 전통이 있다. 찬란한 오로라 영상을 감상하며, 향긋한 블루베리 잼을 바른 파이에 신선한 생 블루베리를 얹어 구워낸 따끈따끈한 파이를 맛볼 수 있다. 자정까지 이어지는 ‘미드나잇 파티’에서는 블루베리 파이 외에도 다채로운 디저트와 핑거 푸드가 뷔페식으로 차려진다. 따끈하게 덥힌 멀드 와인을 비롯해 여러 종류의 와인과 칵테일도 맛볼 수 있다. 이 호텔 정미현 소믈리에는 “멀드 와인은 스칸디나비아에서 집배원이 말이나 스키를 타고 우편물을 배달할 때 추위를 이기기 위해 양념된 증류주를 마셨던 것이 그 기원이라고 합니다. 멀드 와인은 레드와인에 과일을 넣어 따끈하게 끓여내 감기 예방에도 탁월하죠. 화려한 색감과 맛을 모두 잡은 블루 라군, 클래식 미모사 등 시그니처 칵테일도 마련돼 있습니다”라고 전한다. 한편, 1박 2일간 핀란드 라플란드로의 여행을 모티브로 한 ‘르 메르디앙 익스피리언스 윈터 인 핀란드 패키지’ 이용객에게는 ‘미드나잇 파티’ 입장권을 제공한다. ‘라플란드 앳 파크 바’ 입장권과 핀란드식 사우나 이용권, 하루 5번의 다이닝을 제공하는 클럽 라운지, 셰프 팔레트 조식 등이 포함된다.사랑 가득한 크리스마스를 위한 ‘홀리데이 스페셜 케이크’ 르 메르디앙 서울 호텔에서는 성탄을 더 특별하게 기념해 줄 ‘홀리데이 스페셜 케이크’ 6종을 시즌 한정으로 선보인다. 프랑스 전통 크리스마스 케이크인 ‘부시 드 노엘(Buche De Noel)’을 모던하고 심플하게 재해석해 독특한 디자인으로 선보인다. 노란 빛깔의 케이크를 한 입 먹으면 코코넛 향의 파인애플과 바닐라 빈, 그릭 요거트의 풍미가 입안 가득 퍼진다. 독일식 과일 케이크로 크리스마스 시즌을 대표하는 ‘슈톨렌(Stollen)’도 만날 수 있다. 설탕에 절인 오렌지와 레몬, 견과류, 향신료를 버터 풍미를 살린 빵에 넣고 구워 특유의 고소함과 과일 맛을 동시에 느낄 수 있다. ‘스트로베리 인 러브(Strawberry In Love)’ 케이크는 핑크색 하트 모양의 사랑스러운 디자인이 먼저 시선을 사로잡는다. 신선한 딸기에 화이트 초콜릿과 카카오 닙스, 살구맛 요거트 크림을 더해 상큼하고 달콤한 맛이 조화롭다. 이 밖에 신선한 딸기와 생크림이 가득 올려진 과일 생크림 케이크 등이 준비돼 있다. 케이크는 12월 말까지 구매 가능하다.르 메르디앙 호텔은…파리에서 시작된 르 메르디앙은 예기치 않은 흥미진진한 경험을 제공한다. 감각적인 인테리어와 아트워크, 지역의 특색을 살린 미식으로도 유명하다. 르 메르디앙 호텔은 레고 그룹, 포토그래퍼 그레이 말린, 페이스트리 셰프 조니 이우지니 등 글로벌 기업을 비롯한 여러 셀럽들과의 이색적인 파트너십도 화제를 모은다. 현재 전 세계적으로 105개 호텔을 운영하고 있으며, 아시아태평양과 미주 지역에 집중한 브랜드 확장 계획을 갖고 있다.계수미 전문기자 soomee@donga.com사진=르 메르디앙 서울 호텔 제공}

    • 2018-12-19
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  • [골든걸]골든걸 추천! ‘낭만 겨울’을 위한∼ 도심 힐링 스폿 5

    르 메르디앙 익스피리언스 윈터 인 핀란드 패키지서울 강남에서 즐기는 환상적인 겨울 왕국 체험 12월 1일부터 유럽스타일 럭셔리 호텔 르 메르디앙 서울에서 핀란드 여행을 콘셉트로 ‘르 메르디앙 익스피리언스 윈터 인 핀란드 패키지’를 선보인다. 설원 위로 하얀 자작나무와 오로라가 반짝이는 동화 속 나라 핀란드의 북부 지방 라플란드가 모티브다. 이곳은 오로라 체험을 하고 산타를 만날 수 있는 환상적인 겨울 왕국이다. 르 메르디앙 서울 호텔의 겨울 스페셜 라운지에서 펼쳐지는 다채로운 체험 프로그램을 즐기며 핀란드 라플란드로 여행을 떠나온 듯 겨울 낭만을 만끽해 본다. 실내 자작나무 숲에서 음식과 와인, 음악이 함께하는 파티를!‘윈터 인 핀란드 패키지’에는 ‘라플란드 at 파크 바’, ‘미드나잇 파티’를 비롯해 핀란드식 사우나 이용권과 하루 5번의 다이닝을 제공하는 클럽 라운지, 셰프 팔레트 조식 등이 포함된다. 먼저, 체크인 후 클럽라운지에서 애프터눈 티를 즐긴 후 수영장 온수 자쿠지와 핀란드식 사우나로 피로를 푼다. 호텔 아웃도어 바&라운지에 마련된 ‘라플란드 at 파크 바’에서는 멋진 크리스마스 장식과 따뜻한 뱅쇼, 핫초코와 구운 마시멜로 등을 즐길 수 있다. 한켠에 마련된 모닥불 라운지에서 직접 고구마, 감자, 마시멜로 등을 장작불에 구워 먹을 수 있다. 밤 10시부터는 눈 내린 겨울왕국을 연상케 하는 자작나무 숲 실내 라운지에서 미드나잇 파티가 열린다. 핀란드 대표 음식 블루베리 파이를 포함한 디저트와 핑거 푸드가 뷔페식으로 차려 나오며 와인, 뱅쇼, 칵테일을 선택해 즐길 수 있다. 매주 금, 토요일에는 특별한 디제잉 파티도 펼쳐진다. 아침에는 유럽식 올 데이 다이닝 ‘셰프 팔레트’ 조식 뷔페에서 다양한 음식을 맛보며 유럽 미식 여행을 경험할 수 있다. 가족 위한 핀란드 패밀리 라운지 마련크리스마스 시즌에는 가족 투숙객을 위해 핀란드 패밀리 라운지를 개장한다. 산타가 선물을 나눠주고, 사진 촬영을 하면서 추억을 만드는 특별 이벤트를 진행할 예정. 아트 클래스에서는 ‘자작나무 트리 조형물 만들기’, ‘산타의 미니 테라리움 만들기’ 등 원데이 클래스도 열린다. 크리스마스 패키지는 12월 22일부터 25일까지. ‘윈터 인 핀란드’ 패키지는 1월 말까지 운영한다. 로맨틱한 크리스마스를 꿈꾸는 커플을 위해서는 ‘미드나잇 크리스마스 파티’가 별도로 준비된다. 밀레니엄 서울힐튼 알프스 산골 마을 풍경의 크리스마스 열차 올해 23번째 동심의 세계를 선사할 크리스마스 열차를 2019년 1월 27일까지 운행한다. 1층 로비 중앙에는 천천히 회전하는 10m 높이의 대형 크리스마스 트리가 볼거리를 더한다. 알프스 산골 마을 풍경으로 꾸민 지하 1층 분수대 주위는 빠른 속도로 달리는 고속열차, 정교한 터널과 다리, 화물 열차, 스키장 등 목가적인 유럽의 마을 풍경을 배경으로 70여 대의 열차가 전시 시간 내내 쉬지 않고 운행될 예정이다. 크리스마스 열차 전시는 열린 공간으로 개방돼 누구나 자유롭게 방문할 수 있다. 한옥 카페 제이히든하우스 특색 있는 겨울 음료과 베이커리 1915년 동대문 근처에 지어진 전통 한옥을 개조한 한옥 카페 제이히든하우스가 최근 문을 열었다. 이 곳에서는 시트러스 와인에 생강과 계피를 넣고 끓인 유기농 뱅쇼를 비롯해 ‘대구 사과 사이더’ 등 과일청 차와 허브티를 맛볼 수 있다. 상큼한 레몬과 부드러운 크림이 조화를 이룬 ‘레몬 크림 라떼’도 특색 있다. 헤이즐넛 초콜릿으로 풍미를 더한 갓 구운 크루아상에 제주 녹차 파우더를 얹은 ‘제주 크루아상’ 등 한국의 맛을 결합한 베이커리도 소개한다. 커피 원두는 커피 마니아들 사이에서 인기 있는 커피로스터 데바스테이트에서 제공 받는다. 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔디저트 뷔페 ‘올 어바웃 스트로베리’ 12월 1일부터 딸기를 메인으로 20여 종 디저트가 준비된다. 라즈베리 프로피테롤, 딸기 피스타치오 케이크, 스트로베리 초코 타르트 등 한 입 크기의 디저트와 린저 스트로베리 타르트, 스트로베리 프레지에 케이크 등 홀 케이크가 있다. 이탈리아식 오믈렛 프리타타, 살라미, 참치 다다끼 등 식사 대용으로 즐길 수 있는 음식 10여 종도 마련된다. 2019년 4월 30일까지. 금·토·일요일과 공휴일에만 운영한다. 그랜드 하얏트 서울 달콤한 핫 초콜릿 & 초콜릿 퐁뒤 로비 라운지인 갤러리에서 프랑스산 발로나 초콜릿을 주재료로 한 핫 초콜릿과 초콜릿 퐁뒤를 선보인다. ‘핫 초콜릿’은 색다른 플레이팅으로 보는 재미까지 더했다. 커다란 초콜릿 막대 볼이 담긴 유리잔에 따뜻한 우유를 부으면 그 열기가 초콜릿을 부드럽게 녹인다. 여기에 함께 제공되는 에그 타르트를 곁들이면 색다른 맛이 일품이다. ‘초콜릿 퐁뒤’는 마카롱, 버터쿠키 등 10여 종의 프랑스 과자, 과일 꼬치, 뜨거운 초콜릿 볼로 구성된다. 한국의 전통 보석함에서 착안한 특색 있는 디자인 용기에 담겨나온다. 글/계수미 기자 soomee@donga.com 이지은, 박미현(생활 칼럼니스트)동아일보 골든걸 goldengirl@donga.com}

    • 2018-11-30
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  • [골든걸]부츠(BOOTS)가 추천하는 올 겨울 뷰티 아이템 3!

    영국의 ‘국민 화장품’으로 잘 알려진 헬스앤뷰티 스토어 부츠. 이제 해외 직구 없이도 이마트에서 운영하는 전국 부츠 매장과 온라인 쇼핑몰을 통해 손쉽게 만날 수 있게 됐다. 강력한 한 파가 예상되는 올 겨울, 부츠가 동아일보 골든걸 독자들을 위해 추위와 건조함으로 피부를 보호해줄 베스트 뷰티 아이템을 추천했다. 헬스앤뷰티 스토어 부츠(BOOTS)는···이마트가 운영하는 헬스앤뷰티 스토어 부츠(BOOTS)는 영국에서 1위를 차지하는 헬스앤뷰티 스토어 전문 브랜드다. 1849년 영국 노팅엄 지역에 첫 매장을 열었으며, 100년이 넘는 전통과 역사를 자랑한다. 오랫동안 꾸준히 사랑받아온 부츠의 인기 비결은 효과 좋은 기능성 제품으로 구성된 넘버7(No.7), 솝앤글로리(Soap&Glory) 등 자체 뷰티 브랜드를 갖췄기 때문. 부츠의 자체 브랜드 상품은 영국 런던과 태국 등에서만 구입할 수 있는 해외여행 필수 쇼핑 품목으로 세계적으로 주목을 받았으며, 국내 역시 해외 직구 인기 상품으로 뷰티 마니아들 사이에서 입소문이 났다. 지난해 5월, 이마트는 부츠를 포함해 미국과 유럽을 중심으로 헬스&뷰티 관련 사업을 진행하고 있는 WBA(Walgreens Boots Alliance)와 손잡고 스타필드 하남점에 국내 부츠 1호 매장을 오픈했다. 이를 시작으로 전국 30여 개의 부츠 매장을 운영 중에 있다. 영국에서도 줄서서 사는 뷰티 잇 아이템! 건조한 겨울 피부를 위한 ‘넘버7’ 부츠를 대표하는 자체 브랜드 넘버7은 영국 여행시 필수 쇼핑 아이템으로 유명한 스킨케어 전문 화장품이다. 1935년 시작해 80년 이상의 전통을 가진 넘버7은 스킨케어 외에도 색조와 남성 화장품 등 다양한 상품 군을 갖추고 있다. 강력한 안티에이징 효과를 기반으로 하는 스킨케어 브랜드 넘버7의 대표이자 베스트셀러 상품은 바로 ‘프로텍트&퍼펙트 어드밴스드 라인’.건조한 겨울 피부에 보습과 영양을 동시에 제공하는 기능성 스킨케어 제품이다. 넘버7 프로텍트&퍼펙트 어드밴스드 라인베스트 뷰티 아이템 3프로텍트&퍼펙트 인텐스 어드밴스드 세럼영국 판매 1위의 안티에이징 세럼으로 꼽힐 정도로 영국 여성들의 노화 방지 필수 아이템으로 오랫동안 사랑받은 제품. 영국 국영 방송에 소개된 후 줄서서 구매하는 상품으로 인기를 모았으며, ‘영국 국민 세럼‘이란 애칭까지 얻었다. 피부 손상을 예방하고 회복력을 높여 초기 노화 진행을 예방하는데 도움을 주는 매트릭실 3000 플러스 성분과 특허 받은 항산화 성분이 함유돼 있다. 30mL 4만8000원 대. 뷰티풀 스킨 하이드레이션 마스크핑크색 회오리 모양이 층층이 담겨 ‘회오리 마스크’란 애칭으로 더 잘 알려진 제품. 글리세린과 코코아버터가 함유된 핑크빛 회오리 층과 천연 세라마이드와 사카라이드 성분의 겔 타입 투명 회오리 층이 펌핑과 동시에 부드럽게 섞여 촉촉한 질감을 자랑한다. 건조한 피부에 충분한 영양을 공급해 촉촉하고 빛나는 피부로 가꿔주는 워시 오프 타입으로, 클렌징 후 피부에 부드럽게 도포해 가볍게 마사지 해준 후 티슈로 가볍게 닦아내거나 미온수로 헹궈낸다. 피부 결을 부드럽고 매끄럽게 만들며, 보습을 오랫동안 유지해 생기 있는 피부로 가꿔준다. 집중적인 케어를 원할 때는 얼굴에 바르고 수면 마스크처럼 활용해도 좋다. 100mL 2만5000원 대. 프로텍트&퍼펙트 인텐스 어드밴스드 데이크림 SPF15, PA+++부츠를 대표하는 데일리 크림. 뛰어난 보습 효과와 함께 피부의 회복력을 강화시키는 안티에이징 기능을 더했다. 산뜻하고 가볍게 발리는 것이 특징이며, 피부 보습과 안티에이징은 물론 UVA와 UVB 차단 성분을 함유해 낮 동안 노출되는 자외선으로부터 피부를 보호한다. 매일 아침 세안 후 기초 제품으로 피부를 정돈하고 ‘넘버7 프로텍트&퍼펙트 인텐스 어드밴스드 세럼’ 다음 단계에 사용한다. 50mL 4만8000원 대. ■ Mini Interview ■“2주 후부터 시작되는 놀라운 피부 변화를 느껴보세요”- 이마트 부츠 사업 이혜원 바이어 부츠의 대표 자체 브랜드 넘버7의 ‘프로텍트&퍼펙트 어드밴스드 라인’은 보습을 기본으로 피부 회복력을 강화시키는 안티에이징 기능을 더한 것이 핵심입니다. 때문에 겨울철, 건조한 피부에 수분과 함께 적절한 영양을 공급해 피부 회복력을 강화시켜 건강한 피부로 가꿔주는 효과가 있습니다. 특히 초기 노화가 시작되는 눈가와 입가 등의 주름을 예방하고, 외부 자극 및 노화에 손상된 피부를 빠르게 회복시키는 것이 장점입니다. 프로레티놀 복합성분이 피부 진피층의 회복력을 돕고, 강력한 펩타이드 복합성분인 ‘복합 매트릭실 3000 플러스’와 특허 받은 항산화 성분들이 피부에 탄력과 보습 효과를 더합니다. ‘넘버7 프로텍트&퍼펙트 인텐스 어드밴스드 세럼’은 2007년 영국 공영 방송에서 손상된 피부를 개선하는 효과가 있다고 소개되면서 ‘영국 국민 세럼’으로 유명해진 화장품입니다. 국내에서도 이미 해외 직구 아이템으로 입소문이 나 있습니다. 이 제품은 국내에서 진행한 임상실험을 통해서도 그 명성에 걸맞는 효과를 확인할 수 있었습니다. ‘넘버7 프로텍트&퍼펙트 인텐스 어드밴스드 세럼’을 사용한 여성의 피부에 2주 후부터 변화가 나타났고, 4주 후부터 눈가 주름이 개선되며 탄력이 높아지는 결과를 얻을 수 있었습니다. 이제 해외여행이나 직구 없이도 전국 부츠 매장과 온라인몰을 통해 보다 빠르고 편리하게 부츠의 넘버7 제품을 만나볼 수 있습니다. 글/박미현(생활 칼럼니스트)동아일보골든걸 goldengirl@donga.com}

    • 2018-11-30
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  • [골든걸]‘찬 바람에 시달려도 더 부드럽게 빛나는 비결’

    기온이 떨어지고 찬바람이 부는 겨울에는 온몸이 건조해진다. 각질이 일어나고 민감해지며 피부결은 거칠어진다. 이 때 관리를 소홀히 하면 잔주름이 생기고 탄력도 무너져 노화를 앞당길 수 있다. 저자극 성분으로 수분과 영양은 풍부하게 공급해주는 뷰티 아이템을 사용해 세심한 관리가 필요하다. 동아일보 골든걸은 자체 SNS(블로그, 페이스북, 인스타그램)을 통해 스킨케어, 메이크업, 바디케어, 헤어케어 등 겨울 뷰티 아이템 전 부문에 걸쳐 가장 만족도 높은 브랜드와 제품을 묻는 조사를 진행했다. 설문조사는 지난 11월 12일부터 19일까지 진행됐으며, 총 1446명이 응답했다(부문별 중복응답 포함). 설문조사를 통해 만족도 높은 뷰티 아이템을 중심으로 올겨울 추천할만한 뷰티 제품들을 골랐다. 또한 최신 뷰티 정보에 밝은 뷰티 전문 에디터들의 추천과 검증을 거친 제품들을 골든걸 편집진이 최종 선정해 ‘2018 동아일보 골든걸 에디터스 픽! 겨울 뷰티 아이템 20’을 발표한다. 글/계수미 기자 soomee@donga.com, 이지은, 박해나(뷰티 칼럼니스트)동아일보 골든걸 goldengirl@donga.com Skin Care아이오페 더마 리페어 시카크림거친 손상 피부를 케어하는 마데카소사이드, 판테놀, 편백추출물을 함유한 집중 개선 크림.피부 진정, 건조 손상 케어, 피부 장벽 강화 효과로 민감한 피부를 건강하게 가꾼다. 50mL 3만2000원 대. 아이소이 불가리안 로즈 블레미쉬 케어 세럼 플러스불가리안 로즈오일의 영양 성분이 피부 깊숙이 전달돼 피부 장벽을 튼튼하게 하고 피부 본연의 힘을 키운다. 피부결을 맑게 가꾸고 피부에 수분을 공급한다. 35mL 4만9000원 대. 로레알파리 이드라 후레쉬 에멀전 크림더블 히알루론산 테크놀로지가 거칠어진 피부결을 정리하고 프랑스 보쥬 지역 스파 워터가 보습막을 형성해 피부 수분 손실을 막는다. 50mL 3만원 대. SNP 히알론 모이스트 액티브 씰 마스크트리플 히알루론산 앰플의 보습 효과로 피부 겉뿐 아니라 속까지 촉촉하게 관리한다. 36.5℃ 피부 온도에 반응해 유효 성분이 피부 속 깊숙이 빠르게 흡수된다. 33mL 3500원 대. 셀큐어 듀오비타펩 리제너레이팅 앰플미백과 주름 개선 효과가 있는 듀오비타펩을 함유해 피부 스트레스를 완화하고 항산화 활동을 돕는다. 노화에 약해진 피부 공간을 채우고 피부 자생력을 높인다. 4주간 집중 케어 관리한다. 10mL×4 20만원 대. 웰라쥬 리얼HA원데이키트광채 앰플인 블루솔루션에 히알루론산 캡슐을 녹여 피부 겉과 속 보습은 물론 피부 탄력에 효과적이다. 피부 저자극과 24시간 보습, 윤기 개선 등의 임상 테스트를 완료했다. 캡슐 15mg, 블루 솔루션 2mL 6100원 대. 시카고 시카 더블 이펙트 앰플손상개선과 장벽강화의 2개 층으로 이루어진 앰플. 속 당김을 개선하고 유수분 밸런스를 맞추며 피부의 거뭇함과 붉은 기를 관리한다. 묽은 제형으로 끈적임 없이 발린다. 30mL 3만7000원 대. 아크웰 베타글루션 초보습 밀크 오일베타-글루칸 성분이 피부 본래의 보습력을 높여 피부 겉과 속 보습을 개선한다. 번들거림과 끈적임이 없는 밀크 타입으로 산뜻하게 발린다. 피부 저자극 테스트를 완료했다. 40mL 3만원 대. Cleansing & Peeling메디큐브 레드 칼라민 클렌징 워터피부 진정을 돕는 순수 칼라민 파우더를 넣어 예민한 피부도 사용할 수 있다. 병풍추출물, 연꽃추출물 등 보습 성분이 클렌징 후 피부를 촉촉하게 가꾼다. 430g 2만7000원 대. 메이크프렘 래디언스 미 마일드 에센셜 필링각질이 밀려나오는 것처럼 보이는 셀룰로오즈 성분 0%로 진짜 피부 각질만 제거한다. 천연 살리실산이 필링과 동시에 피부를 진정시키고 보습 성분이 피부를 촉촉하게 케어한다. 130mL+80mL 2만2000원 대. Make-Up정샘물 에센셜 스타실러 파운데이션 파운데이션과 컨실러가 함께 있어 블렌딩해 사용하면 얼굴에 입체감과 투명함을 선사하며 메이크업이 오래 유지된다. 오일복합체의 보습력으로 시간이 지날수록 윤기가 살아난다. 19.5g 4만2000원 대. 블리블리 아우라 꿀광 쿠션 스파를 한 듯 깨끗하고 윤기 있는 피부를 연출하는 볼륨광 앰플 쿠션. 벨기에 온천수 에센스 61%와 꿀광폴리스 콤플렉스가 오래도록 피부결을 촉촉하게 유지한다. 15g+15g 4만3000원 대. 한스킨 블레미쉬 커버촉촉하면서 부드럽게 발려 얼굴 전체에도 사용 가능한 컨실러다. 트러블과 잡티를 깔끔하게 커버하며 오래도록 지속된다. 다크서클, 홍조, 여드름에 적합한 3가지 색상이 있다. 12g 1만2000원 대. 땡큐파머 비 뷰티풀 퓨어 메이크업 베이스 퍼플 노랗고 칙칙한 피부톤을 정돈하고 파운데이션의 지속력을 높이며 모공과 요철을 커버해 매끈한 피부결을 만든다. 히알루론산과 블루위드씨오일이 수분을 공급하고 수분 증발을 막는다. 40mL 3만2000원 대. 엘로엘 하트 핏 블랑팩트바르는 순간 피부에 맞는 색상으로 변하는 반전 제형의 크림 팩트. 탄력 강화 성분이 피부를 탄탄하게 채우고 수분 광채 성분이 얼굴에 입체감과 볼륨감을 선사한다. 15g 3만6000원 대. 셀레뷰 시크릿 네온 립 틴트 한 번의 터치로도 발색이 선명하며 벨벳 텍스처로 부드럽게 발리는 매트 립 틴트.블루 LED를 만나면 네온 컬러로 변신한다. 강력한 보습력과 가벼운 밀착력이 특징. 3.5g 1만4000원 대. Hair & Body Care 이솝 로즈 헤어 앤 스칼프 모이스처라이징 마스크머리카락과 두피에 풍부한 수분을 보충하는 로즈 오토 오일과 당근 뿌리 추출물을 함유했다. 모발을 윤기 나게 관리한다. 120mL 4만2000원 대. 닥터윌리엄제이 프로젝트 더마 시카카이 모링가 샴푸캐럽열매, 감, 동백나무 잎 추출 성분이 두피를 건강하게 가꾸며 로즈마리 잎, 마트리카리아 꽃 성분이 두피 자극을 줄인다. 실리콘오일이 들어있지 않고 자연유래 계면활성제를 사용했다. 500mL 2만1000원 대. 라비오뜨 와인 모이스처 핸드 & 네일 크림 쉐어버터 성분이 건조한 손과 네일에 보습을 더하고 아르간 오일이 수분막을 코팅한다. 와인의 우아하고 달콤한 향이 더해졌다. 30mL 8000원 대. 린든리브즈 아로마테라피 시너지 바디 오일 메모리즈스위트아몬드와 살구씨 오일을 로즈힙, 아보카도 오일과 블렌딩한 유기농 바디 오일로 비타민 E 성분을 풍부하게 담고 있다. 유기농으로 6개월간 재배한 장미꽃이 들어 있다. 250mL 5만4000원 대.}

    • 2018-11-30
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  • [골든걸]최근 라이프스타일 반영한 여성소비자 만족도 1등 브랜드 선정

    한국 소비시장의 80% 이상을 좌우한다고 할 정도로 우리나라의 여성 소비자는 구매 결정에 절대적인 영향력을 행사한다. 불황기 여성 소비자가 더 주목받는 이유는 대다수 여성이 가계를 맡고 있기 때문이다. 일상생활에서 지속적으로 구매 활동을 하는 까닭에 남성에 비해 브랜드와 제품 정보에 대해 훨씬 민감하게 반응한다. 불황기일수록 즉흥적인 기분보다는 꼼꼼하게 만족도와 신뢰도를 따져보고 사는 경우가 많다. 전문가 검증을 거쳐 푸드 33개 브랜드, 리빙 46개 브랜드 선정그러면 우리나라 여성 소비자들은 어느 브랜드와 제품에 가장 만족감을 나타낼까. 동아일보 골든걸은 지난 9월28일부터 10월28일까지 자체 SNS 설문조사를 통해 푸드, 리빙, 뷰티, 패션 등 4개 분야에 걸쳐 각 품목별로 여성소비자에게 가장 만족도가 높은 브랜드를 뽑았다. 설문조사에는 총 5067명이 응답했으며, 연령별로는 30대(2643명, 52.2%), 20대(1217명, 24%), 40세 이상(1207명, 23.8%) 순이었다. (분야별 중복응답 포함). 조사 방식은 브랜드를 예시하지 않고 세부 부문으로 나누어 개방형 질문으로 만족도가 높은 품목의 브랜드를 적게 했다(도표 참조). ‘당신이 가장 만족스런 주방가전 브랜드는?’이라는 질문을 하면서, 냉장고, 정수기, 전기밥솥, 전기렌지, 토스터 등 각 품목을 예로 나열하는 식이었다. 때문에 만족도가 높지 않아 응답자 수가 적은 품목의 경우는 제외 했다. 한 두 브랜드로 쏠리는 현상 없이 너무 다양한 브랜드가 경쟁해 유의미한 통계 결과를 낼 수 없는 품목도 제외 했다. 설문 조사 결과를 통해 선정된 브랜드는 해당 분야 전공 교수, 현장 전문가, 10년 경력 이상의 전문 기자 등 전문가들이 검증하는 엄격한 절차를 거쳤다. 그 결과, 최근 제품 성분이나 서비스에서 소비자 이슈를 불러일으킨 브랜드는 탈락 시켰다. 이런 과정을 거쳐 선정된 ‘2018∼2019 여성소비자만족브랜드대상’ 푸드 분야 33개 브랜드(9개 세부 부문, 34개 품목), 리빙 분야 46개 브랜드(12개 세부 부문, 57개 품목)를 이번 호에 발표한다. 다양하면서 빠르게 변화하는 뷰티 분야는 만족도 높은 브랜드와 제품을 동시에 선정해 패션 브랜드와 함께 12월 하순 발표할 예정이다. 오랜 전통의 국내 식품 기업 브랜드 만족도가 압도적으로 높은 푸드 이번 골든걸 SNS(블로그, 페이스북, 인스타그램) 설문 조사 결과를 바탕으로 여성소비자들의 브랜드 만족 성향을 살펴보면 다음과 같다. 먼저 푸드 분야의 경우, 오랜 전통을 지닌 국내 식품 기업 브랜드들에 대해 큰 만족감을 드러냈다. 특히 품목별로 특화돼 브랜드 만족도가 압도적으로 높은 경우가 많았는데, 동원참치(캔), 청정원 소스· 드레싱, 농심 스낵, 비비고 냉동만두 등이 그 대표적인 예. 지난해 조사 결과(2017∼2018 여성소비자만족브랜드대상)와 비교해, 여성소비자들이 ‘간편식’을 선호하면서도 ‘건강’ 식생활에 더 신경 쓰는 모습을 읽을 수 있었다. 먼저, 청량음료의 인기가 떨어지고, 제주 삼다수, 농심 백산수 등 생수에 대한 선호도가 높아진 것으로 나타났다. 간식의 경우 견과류에 대한 관심이 많았으며, 특히 뷰티간식으로 불리며 각광받는 아몬드에 큰 만족도를 보여 캘리포니아 아몬드가 대상을 차지했다. 인기가 여전히 높은 유제품은 서울우유가 우유, 치즈로 우위를 점했으며, 빙그레 요플레와 풀무원다논의 요거트가 요구르트 1등을 다퉜다. 건강기능식품에서 정관장 홍삼, 김정문알로에의 알로에, 고려은단의 비타민 C 등이 특화된 브랜드의 경쟁력을 보여줬다. 여성소비자의 취향을 나타내듯 커피전문점, 아이스크림 전문점, 베이커리 전문점의 만족도가 높았다. 특히 SPC 그룹의 아이스크림 전문점 배스킨라빈스는 만족도가 더욱 상승하면서 2위와 비교할 수 없는 절대 강자임을 드러냈다. 여러 브랜드와 경쟁이 치열한 커피전문점, 베이커리 전문점은 각각 스타벅스와 파리바게뜨가 건재를 과시했다. 너무 많은 브랜드가 경쟁하는 외식은 패밀리 레스토랑 아웃백스테이크하우스가 1등 자리를 지켰다.삼성전자와 LG전자, 한샘 등 리빙 분야에서 폭넓은 영향력 실감케 해 리빙 분야의 경우, ‘생활의 편리성’과 ‘건강’이라는 두 가지 테마에 중심을 둔 브랜드들이 압도적인 만족도를 보였다. 삼성전자, LG전자, 한샘, LG하우시스 지인 등이 여러 품목에서 폭넓은 영향력을 실감케 했다. 삼성전자는 IT 기기인 삼성갤럭시 스마트폰을 비롯해 컴퓨터(노트북), 프린터·복사기 등 복합기, 생활가전인 공기청정기에서 1등의 인기를 드러냈다. LG전자는 생활가전에서 세탁기와 건조기, 에어컨, 주방가전에서는 냉장고, 정수기 등으로 우위를 점했다. 최근 스마트폰을 비롯해 공기청정기, 정수기, 건조기 등이 필수품으로 자리잡은 생활 트렌드에 맞춰 앞선 제품 개발로 빅 브랜드로서의 입지를 굳힌 것이 주효했다고 보인다. 싱크대, 식탁, 수납가구 등 주방가구 거의 전 품목에서 첫손에 꼽힌 한샘은 생활가구에서도 소파와 수납가구로 1등을 휩쓸어 눈길을 끌었다. 생활의 편리성 외에 유해물질을 배제한 제품 경쟁력이 집안 살림을 책임지는 여성의 ‘건강’ 컨셉트에 부합한 것으로 보인다. LG하우시스 지인 또한 인테리어에서 벽지, 바닥재, 창호 품목 만족도가 모두 우위로 집계됐다.홈카페 트렌드를 반영한 네스프레소, 온라인 마켓 11번가 만족도 눈길 끌어최근 홈카페 트렌드를 반영하듯 관심도가 높게 나타난 커피머신은 네스프레소가 1등을 차지했다. 외국 기업 브랜드로 드물게 필립스는 믹서기, 토스터, 다리미 3가지 품목에서 첫손에 꼽혔다. 다이슨은 무선청소기 강자의 자리를 지켰다. 여성들의 큰 관심사라 할 수 있는 쇼핑에서 온라인 쇼핑 붐을 대변하듯 오픈마켓 11번가의 만족도는 백화점에도 밀리지 않는 것으로 나타났다. 최근 라이프스타일 변화를 말해주는 택배, 안마기 등도 각각 우체국택배, 바디프랜드가 높은 만족도를 얻으며 첫손에 꼽혔다. 금융에 대한 만족도는 보험보다 높았다. 은행은 국민은행이 단독 1등으로 뽑혔다. 카드는 신한트렌드연구소를 통해 카드 소비 행태에 따른 생활 트렌드를 짚어주며 소비자와 소통하는 신한카드가 경쟁 브랜드들을 제쳤다. 한편, 올해 여성소비자 브랜드 만족도 조사 결과는 지난해와 마찬가지로 시장 점유율과 상당히 일치하는 것으로 보인다. 시장에서 절대 우위를 점하는 대기업을 중심으로 여성소비자만족브랜드대상이 선정되는 결과를 보완하기 위해 전문가와 전문 기자들의 추천과 검증을 거쳐 국내 중소기업 4곳을 뽑았다. 특히, 최근 라이프스타일 변화를 반영한 아이디어와 기술력 등으로 생활의 편리성과 만족도를 높인 것에 점수를 주었다. 욕실 전문 기업 로얄앤컴퍼니는 국내 최초로 6000여 종의 욕실·리빙 제품을 구비한 대규모 로얄 바스 아울렛(쇼핑 부문·욕실 아웃렛)을 문 열어 원스톱 쇼핑을 가능하도록 해 주목받고 있다. 차(茶) 전문 기업 티젠(음료 부문·차)은 최근 각광받는 노니, 보이차, 히비스커스, 레몬밤 등 다양한 스틱 타입 분말차로 젊은 층까지 공략해 트렌디한 티(tea) 홈카페 만들기를 주도한다. 동양이지텍은 온수매트 전문 브랜드 스팀보이(냉난방기 부문·온수매트)를 통해 앞선 특허 기술력으로 위생, 열전도, 최적의 수면 환경, 보관 편리, 사후 카카오톡 서비스까지 갖춘 프리미엄 제품을 탄생시켜 호응을 얻고 있다. 온수매트뿐 아니라 사계절용 냉· 온수매트를 새롭게 개발해 시장을 개척하고 해외로 수출해 글로벌 브랜드를 지향하는 것도 높이 평가할 만하다.푸드 스타트업 쿠캣(생활편리서비스 부문·온라인 푸드 채널)은 SNS ‘오늘 뭐 먹지?’, ‘쿠캣’ 등 다양한 온라인 푸드 컨텐츠 채널을 가지고 있다. ‘오늘 뭐 먹지?’는 자체 제작한 푸드 컨텐츠가 최근 즐기는 식문화 트렌드를 이끄는 2030 젊은 여성들에게 큰 인기를 끌며 500만 명 가까운 구독자를 확보하고 있다. 해외를 대상으로 하는 채널 ‘쿠캣’은 아시아 각 나라 언어로 컨텐츠를 제작해 호응을 얻고 있으며 영어로도 제작한다. 쿠캣의 온라인 푸드 컨텐츠 채널의 국내외 총 구독자 수는 2500만 명을 넘어선다.글/계수미 기자 soomee@donga.com동아일보 골든걸 goldengirl@donga.com}

    • 2018-11-30
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  • 우아하게, 풍성하게 즐기는∼ 특급호텔 주말 브런치

    《주말 아침 느지막이 일어나 우아한 분위기의 레스토랑에서 즐기는 브런치는 그야말로 ‘나를 위한 작은 사치’가 아닐까. ‘워라밸(Work & Life Balance) 시대’를 맞아 일주일의 피로를 풀고 활력을 충전하는 주말 브런치가 다시금 전성기를 맞고 있다. 요즘 핫 플레이스로 손꼽히는 특급호텔 주말 브런치 레스토랑과 메뉴를 소개한다. 》그랜드 하얏트 서울 호텔스테이크 하우스, 선데이 브런치‘예쁜 모양이 돋보이는 7가지 코스 메뉴’ 그랜드 하얏트 서울 호텔 지하 1층에 있는 ‘미식 골목’ 322 소월로의 스테이크 하우스에서 10월 초부터 매주 일요일 브런치 메뉴를 선보이고 있다. 322 소월로를 총괄하는 박현석 지배인은 “선데이 브런치는 7가지 코스 메뉴로 구성돼 있는데, 일반 코스 요리와 달리 각 코스마다 여러 음식을 준비해 고객이 취향에 맞게 선택할 수 있는 것이 특징”이라고 소개한다. 7가지 코스는 먼저 동행인과 나눠 먹도록 한 접시에 나오는 대게, 새우, 굴 등을 담은 시푸드 플래터로 시작한다. 이어 애피타이저, 앙트레, 수프, 메인 디시, 사이드 디시, 디저트 순으로 제공한다. 각 코스마다 3∼7가지 메뉴가 있어 자신의 식성에 맞게 고르는 재미가 있다. 동행인과 서로 다른 메뉴를 시켜서 나눠 먹으면 다채로운 요리로 식탁이 한층 풍성해진다. 앙트레 메뉴가 특히 예쁜 모양으로 눈길을 끄는데, 브런치 메뉴로 손꼽히는 에그 베네딕트는 머핀 위에 부드러운 수란과 함께 바닷가재를 곁들였다. 메인 디시는 이 레스토랑의 시그니처 메뉴인 쇠고기 안심, 등심 스테이크다. 숯불 그릴과 오븐을 합친 기능의 특수 오븐에서 고온에 익혀 겉은 바삭하고 육즙은 풍부하다. 2부로 나눠 진행하는 브런치 타임은 1부 오전 11시 30분부터 오후 1시 15분까지, 2부는 오후 1시 30분부터 오후 3시 15분까지다. 르 메르디앙 서울 호텔셰프 팔레트, 주말 브런치 뷔페‘와인과 함께 즐기는 유러피안 미식 체험’ 르 메르디앙 서울 호텔의 로비층 메인 레스토랑 셰프 팔레트에서는 매주 주말 유럽 스타일의 브런치 뷔페를 운영한다. 애피타이저부터 샐러드, 수프, 메인 디시, 디저트까지 유럽의 풍미를 풀코스로 맛볼 수 있는 각 섹션 구성이 돋보인다. 특히 요리에 어울리는 와인을 무료로 제공하는 ‘와인 페어링 서비스’로 인기몰이 중이다. 뷔페지만 1인분씩 멋진 플레이팅을 선보여 시선을 끈다. 이 호텔의 오명선 총괄 셰프는 “뷔페지만 와인 한잔을 곁들여 유럽의 정찬 순서대로 격조 있게 즐길 것”을 제안한다. 먼저 무화과 타파스, 엔초비 타파스, 가리비 타파스 등 작은 접시에 예쁘게 담긴 식전 요리로 입맛을 돋운 후 지중해식의 다양한 샐러드로 건강 식단을 구성한다. 오리를 5시간 동안 저온으로 익힌 프랑스 남부 전통 요리 오리 콘피, 부드러운 안심과 꽃등심을 허브 오일에 숙성해 최상의 풍미와 식감을 살린 티본 통구이 스테이크 등으로 메인 식사를 시작한다. 랍스터 요리를 비롯해 소프트크랩, 생선회 등 해산물도 풍부하다. 아기자기하게 1인분씩 제공하는 달콤한 디저트, 이 호텔에서 만든 여러 가지 아이스크림을 곁들여 진한 커피로 브런치를 마무리한다. 식사를 하며 즐기는 와인은 프랑스, 이탈리아, 스페인산 8종 중 선택할 수 있다. 토요일은 낮 12시부터 오후 2시 40분까지, 일요일은 2부제로 1부 오전 11시부터 오후 1시까지, 2부 오후 1시 40분부터 오후 3시 40분까지 진행한다 (12월 중 토요일도 2부제로 진행 예정). 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스테이블 34, 주말 브런치‘서울에서 누리는 파리의 아침’ 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 34층에 있는 프렌치 레스토랑 테이블 34에서는 주말 오브런치(^OBrunch)를 선보이고 있다. ‘오브런치’는 프랑스어로 ‘높은’, ‘고급’이라는 뜻을 지닌 ‘오트(Haute)’ 에서 착안한 말로 최고급 브런치를 즐길 수 있다는 의미를 담고 있다. 뷔페 섹션의 애피타이저와 디저트 메뉴 외에 프랑스의 지명을 딴 3가지 코스 메뉴를 셰프가 직접 식탁으로 서빙한다. 이 코스 메뉴는 2∼3개월에 한 번씩 바뀐다. 원하는 고객에게 추가 비용 없이 크레페에 럼 술을 넣어 만든 크레페 수제트, 에멘탈 치즈를 넣은 오믈렛, 프렌치 토스트, 팬케이크 등을 제공한다. 채식주의자를 위한 ‘베지테리안 브런치’도 갖추고 있다. 고기 대신 버섯을 넣어 고기의 쫄깃한 식감을 유지한 채식용 테린, 채소 라사냐 등을 즐길 수 있다. 토, 일요일 오전 11시부터 오후 2시 30분까지 진행. 파크 하얏트 서울코너스톤, 주말 브런치 ‘이탈리안 스타일의 미니요리 & 메인요리’ 파크 하얏트 서울 2층 이탈리안 레스토랑 코너스톤에서 주말 브런치를 운영한다. 이탈리안 스타일의 애피타이저, 해산물, 디저트가 뷔페 스타일로 준비되며, 식탁으로 가져다주는 미니요리와 메인요리를 즐길 수 있다. 뷔페 스테이션에서는 셰프가 바로 구워 제공하는 프렌치 토스트, 피자볼 등을 맛볼 수 있다. 이탈리안 병아리콩 팬케이크, 캐비아를 올린 연어 베이글, 팬에서 요리한 브뤼셀 스프라우트 등도 인기를 모으는 애피타이저 메뉴. 미니요리는 진한 풍미의 블랙 트러플을 곁들인 스크램블 에그, 사워크림과 석류를 올린 호박 수프, 뉴질랜드산 양고기를 곁들인 파스타, 옥수수와 호박을 곁들인 관자 요리 등이다. 메인요리 메뉴는 이베리코 폭찹 스테이크와 캐나다산 랍스터, 티본 스테이크 등을 제공한다. 매주 토, 일요일 오전 11시 30분부터 오후 3시까지 진행한다. 서울신라호텔더 파크뷰, 주말 브런치 뷔페‘갓 구운 와플과 다양한 케이크 디저트로 인기’ 서울신라호텔 1층에 있는 더 파크뷰에서는 대게찜, 딤섬 요리와 수타면이 특히 인기를 끄는 브런치 뷔페 메뉴로 자리잡고 있다. 산마 샐러드, 아보카도 콩 샐러드, 첨가물이 들어가지 않은 생과일 착즙 주스 등 다양한 건강 메뉴들도 제공한다. 무엇보다 남녀노소 누구에게나 시선을 끄는 것은 갓 구운 와플과 다양한 케이크를 맛볼 수 있는 디저트 코너. 이 호텔 패스트리 부티크의 인기 품목인 딸기 쇼트 케이크, 녹차 초콜릿 케이크, 마카롱 등을 제공한다. 프랑스 정통 배합 방법으로 구워낸 마카롱은 겉은 바삭하지만 속은 부드러운 맛이 일품이며, 녹차의 풍부한 향을 만끽할 수 있는 녹차 초콜릿 케이크는 촉촉함과 달콤함을 동시에 즐길 수 있다. 토, 일요일 2부제로 1부 오전 11시 30분부터 오후 1시 30분까지, 2부 오후 2시부터 4시까지 진행. 글/계수미 기자 soomee@donga.com}

    • 2018-11-14
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  • [골든걸]“이제 욕실은 마음이 행복한 감성 공간이어야 합니다”

    로얄앤컴퍼니가 운영하는 서울 논현로 ‘로얄라운지’는 그야말로 아름다운 복합 생활문화공간이다. 먼저 1층 로비에 들어서면 지하 1층부터 지상 2층까지 탁 트인 천장이 시원한 개방감을 선사한다. 지하에는 욕실 전시장, 아트갤러리, 라이브러리와 함께 다양한 브랜드의 리빙 제품들이 눈길을 끈다. 건축, 인테리어, 디자인 서적이 중심인 라이브러리는 동화책까지 갖춰놓아 아이와 함께 방문할 수 있도록 했다. 1층 카페, 2층 레스토랑 & 와인바는 우아한 분위기와 이탈리안 건강식 메뉴로 이미 인기몰이 중이다. 6층 아카데미에서는 인테리어 강좌를 비롯해 리빙, 미술 관련 강좌가 수시로 열린다. “이제 ‘욕실 트렌드’라는 말이 생길 정도로 욕실이 기능적인 곳에서 라이프스타일을 반영한 생활문화 공간이 돼가고 있어요. 저희도 욕실제품 생산업체에서 욕실문화 기업으로 변신해야지요. 아트 갤러리를 통해 작가들을 후원하면서 함께 협업한 제품도 만들고 있습니다. 예를 들어 화가의 작품이 그려진 욕실비누 접시는 소비자들에게 예술품을 접하는 느낌을 줘 만족감을 높이는 것 같더군요. 문화적인 가치를 담은 제품을 만들어 욕실에서 행복한 감성을 마음에 담을 수 있도록 하고 싶어요.” 로얄앤컴퍼니 박종욱 대표(55)는 “가격 경쟁보다 가치 경쟁에 중심을 두기 위해 문화 예술을 적극 활용할 계획”이라고 말한다. 2세 경영인은 반드시 ‘제 2의 창업’ 해야로얄앤컴퍼니는 1970년 수도꼭지를 생산하는 로얄금속으로 출발해 50년 가까운 역사를 지녔다. 박 대표는 창업주 박신규 회장(90)의 외동아들로 1999년부터 가업을 이어받은 2세 경영인이다. 1986년 입사해 영업, 기획 등을 거치며 경영 수업을 받던 그는 37세라는 젊은 나이에 CEO 자리에 올랐다. “아버지가 뇌출혈로 쓰러지셔서 갑작스럽게 회사를 맡게 됐죠. 병원에 갔다가 집에서 잠깐 눈 붙이고 나와 회사 일을 처리해야 했던 그 때가 제겐 가장 어려웠던 시절 같습니다. 늘 아버지를 첫손에 꼽을 정도로 존경하고 좋아했기에 심정적으로 그 상황이 많이 힘들었죠.” 박 대표는 위로 누나 넷을 둔 5남매의 막내였지만 응석받이로 자라지는 않았다고 한다. 초등학생 때부터 밤길 오는 누나들 마중을 나가야 할 정도로 아버지가 그에게 책임감을 심어줬기 때문이다. 그 덕분인지 그는 600여명의 직원을 책임지고 있는 지금까지 치밀한 일처리와 판단력, 절제력으로 한 번의 위기 없이 회사를 이끌어왔다. 그가 ‘안정’을 최우선 순위에 둔 것은 아니다. 그의 회사는 업계에서 한발 앞서 가장 먼저 변신을 거듭했다고 해도 과언이 아니다. “2세 경영인은 반드시 ‘제 2의 창업’을 해야 합니다. 아버지의 성공 모델을 답습하면 실패할 수밖에 없죠. 제가 30대에 회사를 맡았을 때 이미 제조업의 위기감이 다가왔어요. 비즈니스 모델을 바꾸고 넓혀나가기 위해 큰 결정들을 많이 내렸죠. 고집스럽게 변신을 꾀한 게 성장 비결이라 할 수 있어요. 겁 없이 도전했지만 다행히 방향을 잘 잡았고요. 운이 좋았다고 할까요.”국내 최초 욕실 토털 아울렛 문 열어그는 2005년 도기 사업 진출에 이어 2011년 스마트 시스템 욕실 ‘로얄컴바스’를 론칭한 후 지속적으로 발전시켜나가고 있다. 최근 그가 집중적으로 신경 쓰는 것은 로얄앤컴퍼니 사옥을 겸한 제조, 물류, 문화 복합공간인 화성센터다. 경기도 화성시의 약 9만9000m²(3만평) 부지에 생산 시설과 연구시설 외에 욕실 아울렛, 공연장, 갤러리, 실내체육관 등을 갖추고 있다. “올봄 국내 처음 문 연 욕실 토털 아울렛인 ‘로얄 바스 아울렛’은 저희 회사 제품뿐 아니라 국내외 200여개 브랜드, 3000여종의 욕실 제품 및 타일을 판매하고 있습니다. 시공 서비스 패키지 상품까지 갖춰 원스톱 욕실 솔루션을 제공하죠. 소비자와 욕실업체, 인테리어 판매자들이 모두 윈윈하는 플랫폼 역할을 하기를 기대합니다. 욕실을 리모델링하기 전에 꼭 한번 들러야 하는 곳으로 자리매김하면 좋겠다는 바람이에요.” 박 대표는 로얄앤컴퍼니 화성센터를 통해 문화 예술인 후원과 지역사회 공헌 활동에도 열심이다. 젊은 작가들의 주거 겸용 작업 공간으로 아트하우스를 마련했으며, 지역 학생들을 위한 공부방을 운영하고 있다. 11월3일에는 이곳에서 첼리스트 김규식의 독주회를 여는데, 화성 시민 50명에게 무료 공연 티켓을 준다. 공연 당일 도기 및 수전 생산 공정을 볼 수 있는 투어 프로그램도 진행한다. ▼ 아름다운 복합 생활문화공간 ‘로얄라운지’ & ‘로얄 화성센터’ 에서 다양한 예술 활동 지원 ▼글/계수미 기자 soomee@donga.com사진/전영한 기자 scoopjyh@donga.com동아일보 골든걸 goldengirl@donga.com}

    • 2018-10-26
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