(주)김가네, 신개념 치킨 브랜드 ‘루시’ 론칭

‘김가네김밥’ 브랜드로 유명한 (주)김가네(회장 김용만)에서 건강 증진 효능이 탁월한 ‘슈퍼푸드’를 활용해 치킨을 만드는 신개념 치킨 브랜드 ‘루시’를 열었다.

상호에서 알 수 있듯이 ‘루시’는 발랄하고 유쾌한 이미지, 보기만 해도 밝아지는 즐거운 느낌, 세련되면서도 친근함이 살아 숨 쉬는 공간 연출과 남녀노소를 불문한 고객의 취향에 맞는 다양한 메뉴구성을 통해 연인, 친구, 가족 단위의 어떠한 유형의 고객이 매장을 방문하더라도 만족을 느낄 수 있는 곳으로 소비자의 생활 패턴에 맞춘 친환경 웰빙 브랜드이다.

특히, ‘루시’의 메뉴는 단순히 허기를 달래기 위한 음식에서 벗어나 고객의 건강까지 생각한 차별화된 치킨 요리로 구성되어 있다. 몸에 좋은 슈퍼푸드를 활용하여 조리된 치킨 요리들은 후라이드치킨, 양념치킨, 오븐구이치킨을 비롯해 장수의 비결인 건강식 요구르트 파우더와 샐러드를 가미한 ‘요구르트 치킨’, 비타민이 풍부한 고추를 치킨과 함께 튀겨낸 ‘매콤 고추치킨’, 담백한 오븐구이 치킨과 카레와 파라타를 곁들인 ‘카레 치킨’, 철판에 밥과 함께 매콤하게 조리된 닭다리살과 치즈를 넣어 볶아낸 치즈 불닭, 닭고기 순살과 고구마 튀김을 달콤하게 버무린 ‘고구마 치킨 강정’ 등 쉽게 경험해 보지 못한 치킨 요리들이 다양하게 준비되어 있다.

또한 ‘치킨무’를 대신하여 오이, 당근, 양파, 고추, 레몬, 통후추, 월계수 잎 등의 각종 채소와 과일로 만들어진 ‘슈퍼피클’이 제공되어 메뉴들의 맛을 한층 더 업그레이드 시켜준다.

치킨 브랜드 ‘루시’가 더욱 눈길을 끄는 것은 새롭게 변화하는 다양한 외식 트렌드 속에서 지난 17년간 꾸준히 고객의 사랑을 받아온 (주)김가네에서 출시하였다는 점이다.

(주)김가네의 다년간의 프랜차이즈 노하우가 집대성되어 탄생된 루시는 단순히 기존 치킨 브랜드들의 업그레이드(Up-grade) 형태가 아닌 치킨 전문 요리를 통한 패밀리 레스토랑 개념을 도입하여 고급스런 이미지속에서 대중성을 확보한 브랜드라 할 수 있다.

마케팅부 이준희 부장은 ‘지난해 12월 고덕동에 루시 직영점 오픈을 통하여 이미 사업성 검증을 마친 상태이며, 오는 10/27(목)~10/29(토) 학여울역 세텍(SETEC)에서 개최되는 26회 프랜차이즈 창업박람회에 참가하여 루시를 고객들에게 각인시킬 수 있는 기회로 삼겠다’라고 밝혔다.

홈페이지: www.lucie.co.kr
가맹문의 : 02-923-7127

<본 자료는 해당기관에서 제공한 보도 자료입니다.>

ⓒ donga.com, 무단 전재 및 재배포 금지