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  • [TV 하이라이트]美셰프 놀라게 한 치즈 명장

    [TV 하이라이트]美셰프 놀라게 한 치즈 명장

    미국 샌프란시스코에 사는 치즈 명장 김소영 씨. 미국 최고 셰프의 한 사람으로 꼽히는 토머스 켈러가 그가 만든 치즈 맛에 매료돼 무조건 찾아오라고 했다는 일화도 있다. 김 씨의 치즈는 프렌치 론드리, 부숑, 퍼 세 등 미국을 대표하는 레스토랑에서 사용되고 있다. 소량만 만드는 그 치즈…

    • 2012-09-08
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  • [O2/이 한줄]님이시여, 어찌 하오리까

    [O2/이 한줄]님이시여, 어찌 하오리까

    《 “낚시꾼이 송어 14마리 늘어놓고 찍은 사진 봤어?”―‘소셜 네트워크’(2010년) 》 일간지 기자의 일이라는 게, 가끔은 참 덧없다. 신문기사라는 상품은 그 가치의 수명이 채 하루를 가지 못한다. 제 아무리 대단한 단독 보도라도 게재된 날 점심경이면 이미 볼 사람은 다 본, 흔한…

    • 2012-09-08
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  • [O2/이장희의 스케치 여행]남해 다랑이논

    [O2/이장희의 스케치 여행]남해 다랑이논

    ‘명승(名勝)’이란 국가가 문화재로 지정해 보호하는 아름다운 자연 경관, 또는 유명한 건물이 있는 경승지를 말한다. 현재 우리나라에는 총 87곳의 명승이 있다. 명승으로 지정된 구역에서는 현상변경(문화재의 모양이나 형태를 바꾸는 행위)이 금지되고, 동식물은 물론 광물까지도 엄격히 보호…

    • 2012-09-08
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  • [O2/장환수의 數포츠]내 식구 타이틀 챙기기… 야구감독 ‘4金의 비법’

    [O2/장환수의 數포츠]내 식구 타이틀 챙기기… 야구감독 ‘4金의 비법’

    ‘내 손 안의 PC’라는 스마트폰을 갖게 되면서 다시 야구게임에 심취하게 됐다. 그래픽이 예전과는 비교도 안 되게 화려하다. 선수의 실명과 사진이 나오고 실제 성적과 컨디션을 체크해 정기적으로 업데이트된다. 감탄이 절로 나온다. 국내 프로야구와 메이저리그의 두 게임을 번갈아 한다. 휴…

    • 2012-09-08
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  • [O2]수도권 호텔방 올해 6300개 부족… ‘무박 2일 서울여행’ 코스 생길라

    이러다간 한때 20, 30대 사이에서 유행했던 ‘무박 2일 도쿄여행’의 서울버전이 생길지도 모르겠다. 물론 여행객들이 ‘젊음의 특권’을 누리고 싶다든지, 실속 여행을 선호하는 것이라면 굳이 걱정할 일은 아니다. 그런데 그 이유가 “잘 곳이 없어서”라면 얘기가 달라진다.생각해 보라. 여…

    • 2012-09-08
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  • [O2/이슈]어느날 모든 인터넷이 끊겼다, 한국은 어떻게 될까

    [O2/이슈]어느날 모든 인터넷이 끊겼다, 한국은 어떻게 될까

    2004년 개봉한 ‘투모로우’는 지구온난화로 인한 해류 변화가 빙하기를 앞당긴다는 설정을 토대로 한다. 바닷물 전체가 하나의 벨트처럼 순환한다는 ‘컨베이어벨트 이론’이 그 근거다. 영화를 연출한 롤란트 에머리히는 할리우드 최고의 재난영화 전문 감독이다. 그는 5년 뒤 또 하나의 지구 …

    • 2012-09-08
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  • [O2/뚝딱! 초간단 요리]컵계란찜

    [O2/뚝딱! 초간단 요리]컵계란찜

    중탕(重湯)을 알게 된 것은 군에서 제대한 지 얼마 지나지 않아서였다. 어머니께서 친구들과 며칠 여행을 가시기로 하셨다. 나는 아버지 진지는 잘 차려드릴 테니 걱정하지 마시라, 계란찜도 해드릴 테니 방법을 알려달라고 했다. 어머니는 계란 두 개를 깨서 사기그릇에 담고 잘 저은 다음에 …

    • 2012-09-08
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  • [O2]호렵도… 백성들 ‘청나라 오랑캐의 수렵도’로 여겨

    [O2]호렵도… 백성들 ‘청나라 오랑캐의 수렵도’로 여겨

    오랑캐가 수렵하는 그림을 우리는 ‘호렵도(胡獵圖)’라 부른다. 이 그림 속에 등장하는 인물을 흔히 원나라 사람(몽골족)으로 알지만 사실은 청나라 황제 일행(만주족)이다. 그렇다면 왜 청나라 사람들에게 ‘오랑캐 호(胡)’자를 붙인 것일까. 그 배경에는 ‘소중화(小中華)주의’가 있다. 중…

    • 2012-09-08
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  • [O2]래디시, 화분서 20여 일 키우면… 빨간 무가 주렁주렁

    [O2]래디시, 화분서 20여 일 키우면… 빨간 무가 주렁주렁

    태풍이 지나간 뒤 아침저녁으로 날씨가 쌀쌀해졌습니다. 오늘은 요맘때 화분에서 키우기 딱 좋은 채소를 소개해 드릴까 합니다. 바로 ‘20일 무’로 불리는 래디시(적환무)입니다. 래디시는 성장 속도가 빨라 씨를 뿌린 지 20∼30일 만에 수확이 가능합니다(날씨가 추워질수록 성장이 더딤).…

    • 2012-09-08
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  • [O2]줌 삼가고, 두손으로, 다양한 높이서 찍어요

    [O2]줌 삼가고, 두손으로, 다양한 높이서 찍어요

    “내가 DSLR(디지털렌즈교환식)카메라만 있었어도 불후의 명작을 남기는 건데…. 이 망할 똑딱이(일반 자동 디지털카메라)로는 뭘 해도 안 되네.” 연장 탓 하고 계시는 분 많으실 겁니다. 이게 다 똑딱이 때문일까요. 몇 가지 요령을 알고 사용하면 똑딱이도 최고의 연장이 됩니다. 임종진…

    • 2012-09-08
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  • [O2]창밖을 보세요 9월이 익어가요… 디카 손에 들고 가을 속으로 떠나요

    [O2]창밖을 보세요 9월이 익어가요… 디카 손에 들고 가을 속으로 떠나요

    9월이 풋과일처럼 익어갑니다. 가을이지요. 유난스레 목줄을 타게 만든 올여름, 수십 년 만의 장작불 무더위에 꽤나 지치셨으리라 생각됩니다. 굼뜬 꼬리를 늘어뜨려 미련이나마 남기려던 무더위는 태풍 ‘볼라벤’의 벼락같은 고함에 놀라 저만큼 사라졌습니다. 뒤를 이어 며칠간 온 땅을 적셔준 …

    • 2012-09-08
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  • [O2]최고를 꿈꾸던 천재소녀 ‘가족’을 연주하기 시작했다

    [O2]최고를 꿈꾸던 천재소녀 ‘가족’을 연주하기 시작했다

    《 “환갑잔치를 해주세요.” 우리 나이로 서른 살이 된 서혜경(피아니스트)은 생일을 앞두고 한국에 와서 어머니에게 말했다. 그동안 누구보다 2, 3배 더 노력했으니 30세 생일을 회갑연처럼 크게 치러도 된다고 여겼다. 바로 그 전해인 1988년 미국 카네기홀은 그를 ‘올해의 3대 피아…

    • 2012-09-08
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  • [O2]날뛰고 물어뜯고 배설… 동물들의 멘붕

    [O2]날뛰고 물어뜯고 배설… 동물들의 멘붕

    온 집 안이 폭탄을 맞은 듯하다. 당신이 가장 아끼는 화장품이 모조리 바닥에 떨어졌고 옷가지와 이불은 넝마가 돼 방 여기저기에 널려 있다. 나무로 된 방문은 무수한 이빨 자국으로 너덜너덜하다. 넉넉하게 준비해 둔 먹이는 하나도 먹지 않았다. 배변 훈련이 잘돼 있는 녀석이건만 침대 위에…

    • 2012-09-08
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  • [O2]“빡 돌아” 직장 ‘또라이’로 찍힌 당신이라면…

    [O2]“빡 돌아” 직장 ‘또라이’로 찍힌 당신이라면…

    “뭬야? 오늘 하루만 멘붕이 3번이나?” 그래서 술 한잔 사달라고 후배에게 전화가 온다. 후배의 ‘멘붕 3종 세트’는 다음과 같다. ①아침=숙취 해소를 위해 계란까지 풀어 끓였으나, 이불에 발이 걸리는 바람에 쏟아버린 라면 ②오전=분명히 어제 전화로 샘플 요청을 했는데 금시초문이라고…

    • 2012-09-08
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  • 헌팅 당해본 경험… “두 번만 당했다가는 저승사자 볼 듯”

    헌팅 당해본 경험… “두 번만 당했다가는 저승사자 볼 듯”

    ‘헌팅 당해본 경험’이 등장해 화제다. 최근 한 온라인 커뮤니티 게시판에는 ‘헌팅 당해본 경험’이라는 제목의 게시물이 올라왔다.공개된 게시물에는 한 사람이 멧돼지로 오인 받은 사연이 담겨 있다. 이 사연에 따르면 주인공은 겨울 산 속에서 토끼를 잡으려다 미끄러져 구르게 됐다고 한다.이…

    • 2012-09-08
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  • 보자마자 아픈 휴지…상상 절대금지 “끔찍해!”

    보자마자 아픈 휴지…상상 절대금지 “끔찍해!”

    보자마자 아픈 휴지가 등장해 화제다.최근 각종 온라인 커뮤니티 게시판에는 ‘보자마자 아픈 휴지’라는 제목의 사진이 등장했다.공개된 사진에는 한 화장실 내부가 담겨 있다. 특히 변기 옆 화장지가 눈에 띈다. 이는 휴지가 아닌 사포인 것. 이에 만약 사포로 뒤처리를 한다면 끔찍한 상황을 …

    • 2012-09-08
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  • ‘슈퍼스타K4’ 김민준, 당당했지만…슈퍼위크 벽 높았다

    ‘슈퍼스타K4’ 김민준, 당당했지만…슈퍼위크 벽 높았다

    ‘과거 사진 논란’ 김민준이 당당히 슈퍼위크에 도전했다.7일 케이블채널 엠넷 ‘슈퍼스타K4’에서는 슈퍼위크가 진행됐다. 이날 슈퍼위크에서 김민준이 등장해 눈길을 끌었다.그는 현재 군인(병장) 신분으로, 지난 지역 예선 이후 충격적인 과거 사진이 온라인상에 유포돼 논란이 됐던 인물. 이…

    • 2012-09-08
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  • 크리스피 크런치, 타이틀곡 ‘멘붕타임’ 뮤비 공개 ‘눈길’

    크리스피 크런치, 타이틀곡 ‘멘붕타임’ 뮤비 공개 ‘눈길’

    힙합듀오 크리스피 크런치의 첫 정규앨범 타이틀곡 ‘멘붕타임’의 뮤직비디오가 화제가 되고 있다. 크리스피 크런치는 6일 소속사 제이에스프라임엔터테인먼트의 유투브 공식 채널(http://www.youtube.com/JSFriendsTV)과 각종 온라인 음원사이트를 통해 타이틀곡 ‘멘붕타임…

    • 2012-09-08
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  • 김동률, 전주 공연 예매 매진…‘부동의 티켓파워’ 눈길

    김동률, 전주 공연 예매 매진…‘부동의 티켓파워’ 눈길

    가수 김동률이 ‘부동의 티켓파워’를 선보였다.김동률은 지난 6일 오후 온라인 공연 예매사이트 인터파크를 통해 전북 전주의 공연 예매를 오픈했다.이날 그는 인터파크 티켓판매 일간 순위 1위에 오르며 공연계의 대세임을 증명했다.지난달에도 김동률은 서울 공연 예매에서 시작 2분만에 4천석의…

    • 2012-09-08
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  • ‘슈퍼스타K4’ 정준영, 외모만큼 마성의 매력… ‘싸이도 반했다’

    ‘슈퍼스타K4’ 정준영, 외모만큼 마성의 매력… ‘싸이도 반했다’

    ‘강동원 닮은꼴’ 정준영이 슈퍼위크 현장을 발칵 뒤집어 놓았다.7일 케이블채널 엠넷 ‘슈퍼스타K4’에서는 슈퍼위크가 진행됐다.이날 슈퍼위크에서 ‘강동원 닮은꼴’로 화제가 됐던 정준영이 150여 명의 도전자들 중 가장 눈길을 끌었다. 그는 지난 예선에서 자신의 별명을 ‘돌+아이’라고 소…

    • 2012-09-08
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