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  • “기름진 명절 음식을 깔끔하게 즐기는 방법”… 와일드터키·글렌그란트, 설 명절 ‘하이볼’ 제안

    “기름진 명절 음식을 깔끔하게 즐기는 방법”… 와일드터키·글렌그란트, 설 명절 ‘하이볼’ 제안

    최근 위스키에 탄산수 등을 조합한 칵테일 ‘하이볼’이 유행 중인 가운데 집에서 간편하게 하이볼을 즐길 수 있는 위스키 세트가 설 명절 선물로 관심을 끌고 있다. 특히 국내 명절 음식이 다소 기름지기 때문에 청량감 있는 하이볼이나 위스키가 명절 음식과 좋은 궁합을 이룬다고 한다. …

    • 2024-02-07
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  • 페르노리카코리아, 책임음주 캠페인 ‘드링크모어워터’ 전개… “음주 시 물 충분히 섭취하세요”

    페르노리카코리아, 책임음주 캠페인 ‘드링크모어워터’ 전개… “음주 시 물 충분히 섭취하세요”

    페르노리카코리아는 국내 바(bar) 5곳과 협력해 ‘드링크모어워터(Drink More Water)’ 책임음주 캠페인을 진행한다고 5일 밝혔다. 드링크모어워터는 페르노리카그룹 글로벌 본사 차원에서 전개하는 캠페인이다. 지속가능성에 중점을 둔 책임경영(S&R) 핵심가치 중 ‘책…

    • 2024-02-06
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  • ‘글로벌 한식’ 300조 규모로…미쉐린 스타급 한식당 100곳 육성

    ‘글로벌 한식’ 300조 규모로…미쉐린 스타급 한식당 100곳 육성

    정부가 한류 문화에 힘입어 세계적으로 조명 받는 한식이 세계 미식 트렌드를 주도하는 산업으로 성장하도록 경쟁력을 강화한다. 2027년까지 세계 한식 시장 규모를 300조원까지 키우고, 미쉐린 스타급 한식당 100개를 포함해 해외에 한식당을 1만5000개로 늘린다. 전국에 한식 문화와…

    • 2024-02-02
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  • CJ제일제당, 차별화된 R&D 역량으로 신성장동력 육성

    CJ제일제당, 차별화된 R&D 역량으로 신성장동력 육성

    “에어프라이어에 돌렸을 뿐인데 갓 튀겨낸 치킨에 달콤한 간장소스를 입혀놓은 것 같아요.”CJ제일제당이 지난해 출시한 ‘고메소바바치킨’이 ‘겉바속촉 끝판왕’이라는 소비자들의 호평에 힘입어 출시 6개월 만에 약 300억 원의 누적 매출을 기록했다. 고메소바바치킨의 인기 뒤에는 CJ제일제당…

    • 2024-01-31
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  • 특급호텔, 2024 신년 미식 여행

    특급호텔, 2024 신년 미식 여행

    올해 특급호텔에서 주목받는 미식 프로모션에는 어떤 것이 있을까. 각종 딸기 디저트와 와인, 하이볼을 무제한으로 즐길 수 있는 이색 뷔페, 중식 ‘신년미찬’ 7코스, 씨푸드 주말 브런치 등 인기를 모으는 다채로운 미식 테마 프로모션들을 소개한다.서울드래곤시티다양한 딸기 디저트와 함께 즐…

    • 2024-01-30
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  • 글렌그란트, 새해 첫 이벤트 ‘위드 어스’ 진행… “서울 야경과 함께하는 싱글몰트 경험”

    글렌그란트, 새해 첫 이벤트 ‘위드 어스’ 진행… “서울 야경과 함께하는 싱글몰트 경험”

    주류 수입·유통 업체 트랜스베버리지가 싱글몰트 위스키 글렌그란트 새해 첫 이벤트로 ‘더 글렌그란트 위드 어스(With Us)’ 프로모션을 진행한다고 26일 밝혔다. 서울 시내 야경을 감상할 수 있는 호텔 몬드리안 서울 루프톱 프리빌리지 바에서 가장 우아한 싱글몰트 위스키로 평가받는 …

    • 2024-01-26
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  • 문경 오미자 피지오, 상주산 바질 막걸리… 로컬 ‘로코노미’ 상품 인기

    문경 오미자 피지오, 상주산 바질 막걸리… 로컬 ‘로코노미’ 상품 인기

    외식·유통업계를 중심으로 지역 식재료를 사용해 제품을 만드는 ‘로코노미(로컬+이코노미)’ 상품이 인기를 끌고 있다. 수도권에 대다수 젊은 인구가 몰린 상황에서 로컬을 강조한 상품이 젊은 층에게 되레 ‘힙’하게 다가오고 있다. 명확한 산지로 제품의 신뢰도가 올라간 점도 로코노미의 인기를…

    • 2024-01-24
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  • “전통주를 구독해서 맛본다고?”…전통주 샅샅이 파헤친 스타트업 ‘술담화’

    “전통주를 구독해서 맛본다고?”…전통주 샅샅이 파헤친 스타트업 ‘술담화’

    특정 제품이나 서비스를 주, 월, 연 단위로 구독해 사용하는 소비 방식을 ‘구독 경제’라 하는데, 국내 전통주를 정기 구독 상품으로 서비스하는 스타트업도 있다. 일정 구독료를 내면 전통주 전문가들이 엄선한 전국 각지의 전통주를 배송받을 수 있다. 2018년 설립한 전통주 구독 플랫폼 …

    • 2024-01-24
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  • 전국구 맛집 ‘송추가마골’을 집에서 만나요

    전국구 맛집 ‘송추가마골’을 집에서 만나요

    GS샵이 설 명절을 앞두고 전국구 맛집 ‘송추가마골’ 소고기를 집에서 편안하게 즐길 수 있는 RMR(레스토랑 간편식) 상품을 선보인다. GS샵은 이달 29일 오후 6시35분과 2월 2일 오후 7시35분 두 차례에 걸쳐 ‘송추가마골 채끝등심 양념구이’를 방송한다. 송추가마골은 1981년…

    • 2024-01-24
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  • 커피와 찰떡궁합 자랑하는 ‘구움과자 4총사’

    커피와 찰떡궁합 자랑하는 ‘구움과자 4총사’

    이디야커피가 23일 음료와 간편하게 즐기기 좋은 ‘구움과자 디저트’ 4종을 출시하며 베이커리 품목 강화에 나섰다. 새롭게 선보이는 신제품은 △밀크 휘낭시에 △레몬 아이싱 파운드 △펄슈가 카스테라 △버터스카치 버터바로 구성됐다. 고품질의 원재료를 활용해 고급스러운 맛을 강조했으며 커피 …

    • 2024-01-24
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  • “이제 ‘상쾌환’도 제로로 즐기세요”

    “이제 ‘상쾌환’도 제로로 즐기세요”

    삼양사가 건강에 관심이 많은 MZ세대의 소비 심리를 겨냥한 제로 칼로리 숙취 해소 음료를 선보였다. MZ세대 중심의 ‘헬시플레저(즐겁게 건강을 관리하자)’ 트렌드에 대응해 고객 저변을 넓히겠다는 포석이다. 삼양그룹 식품 계열사인 삼양사(대표 최낙현)는 설탕의 대체 감미료인 ‘알룰로스’…

    • 2024-01-24
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  • 자두맛 차전자피로 변비 고민 해결

    자두맛 차전자피로 변비 고민 해결

    ㈜유니베라가 건강한 라이프스타일을 위한 신제품 ‘이지굿퐁 푸른자피’를 출시한다. 이지굿퐁 푸른자피는 고함량 차전자피가 함유된 건강기능식품으로 원활한 배변 활동과 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있다. 상큼한 자두 맛과 향으로 찬물에도 잘 녹는 분말 타입이기 때문에 간편하고 맛있게…

    • 2024-01-24
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  • “아몬드 즐겨먹으면 배변활동 원활해져”

    “아몬드 즐겨먹으면 배변활동 원활해져”

    인체에 서식하는 장내 미생물 군집인 마이크로바이옴은 인간의 건강 상태와 질병 예방에 중요한 영향을 미치는 요소이다. 특히 식생활의 변화로 인한 비만 인구와 생활 습관형 질환 등이 전 세계적으로 증가하고 있는 가운데 이를 개선하기 위한 식이와 장내 마이크로바이옴과의 메커니즘에 대한 연구…

    • 2024-01-24
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  • ‘먹는물연구소’ 열고 체계적 수질 관리

    ‘먹는물연구소’ 열고 체계적 수질 관리

    물리적 처리 과정만 거친 자연 그대로의 샘물 ‘먹는샘물’에 있어 가장 중요한 것은 수질·품질에 대한 신뢰다. 먹는샘물은 ‘먹는물관리법’에 의해 별도의 첨가물을 함유할 수 없기 때문이다. 업계 1위인 ‘제주삼다수’는 국내 유일 한라산 단일 수원지의 뛰어난 수질을 바탕으로 1998년 출시…

    • 2024-01-24
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  • 남녀노소 누구나 좋아하는 포테이토 피자

    남녀노소 누구나 좋아하는 포테이토 피자

    도미노피자의 ‘포테이토 피자’는 지난 1999년 선보인 이후 25년간 맛의 독창성을 바탕으로 명실상부 도미노피자의 시그니처 메뉴로 자리매김해 왔다. 실제로 포테이토 피자는 연간 150만 판 이상이 판매될 뿐 아니라 지난 2022년 도미노피자 회원을 대상으로 한 시그니처 피자 설문 조사…

    • 2024-01-24
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  • “미래 식품연구소 열고 건강한 식문화 선도”

    “미래 식품연구소 열고 건강한 식문화 선도”

    SPC삼립이 지난 2일 서초구 양재동 SPC1945에서 ‘2024 SPC삼립 신년식’을 진행하고 새로운 기업 슬로건 및 경영 전략을 발표했다. 이날 SPC삼립은 ‘시대의 가치를 담은 더 좋은 음식을 만든다’는 기업 미션과 ‘새로운 경험과 건강한 식문화를 창조하는 글로벌 식품회사’라는 …

    • 2024-01-24
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  • 프레딧 ‘설맞이 건강식품 특별전’… 원하는 날짜에 전상품 무료 배송… ‘선물하기’ 기능 이용 땐 적립까지

    프레딧 ‘설맞이 건강식품 특별전’… 원하는 날짜에 전상품 무료 배송… ‘선물하기’ 기능 이용 땐 적립까지

    hy 온라인 몰 프레딧이 ‘2024년 설맞이 건강식품 특별전(이하 특별전)’을 진행한다. 특별전은 1만 원에서 40만 원 이상 금액대별 선물 세트를 기획해 예산에 맞춰 구매 가능하며 최대 40% 할인 판매해 경제적이다. 홍삼부터 녹용, 건강즙 등 다양한 제품으로 구성해 선택의 폭도 넓…

    • 2024-01-24
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  • 올리브유부터 김-참치까지… 풍성한 설 선물세트

    올리브유부터 김-참치까지… 풍성한 설 선물세트

    대상㈜ 청정원이 설을 맞아 소비자 니즈와 트렌드를 반영해 다채롭게 구성한 ‘2024 설 선물세트’를 출시한다. 대상 청정원은 가치 소비 트렌드에 발맞춰 포장재에 플라스틱을 전혀 사용하지 않은 ‘올 페이퍼 패키지’의 친환경 선물 세트와 고물가 속 합리적 가격과 뛰어난 품질을 앞세운 가성…

    • 2024-01-24
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  • 바삭-촉촉 두 가지 식감 살린 ‘맛있는 눈꽃교자’

    바삭-촉촉 두 가지 식감 살린 ‘맛있는 눈꽃교자’

    추운 날씨에 몸과 마음을 달래줄 따끈한 음식이 떠오르는 계절, 대표적인 겨울 별미인 만두를 찾는 수요가 급증하고 있다. 이에 ㈜오뚜기는 화려한 눈꽃 모양의 비주얼에 굽찐만두의 맛과 식감까지 잡은 ‘맛있는 눈꽃교자’를 출시하고 올해 라인업을 강화한 ‘X.O.만두’ 모델로 배우 김태희를 …

    • 2024-01-24
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