[유통정보]캐세이패시픽, 3만5000피트 상공서 즐기는 수제맥주 개발 外

동아닷컴 최용석 기자 입력 2017-03-02 10:32수정 2017-03-02 10:35
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사진제공=캐세이패시픽항공
캐세이패시픽, 세계 최초로 3만5000피트 상공에서 즐기는 수제맥주 개발

3만5000피트 상공에서도 고품질의 수제 에일맥주를 맛 볼 수 있게 됐다. 캐세이패시픽항공은 세계 최초로 높은 상공에서도 즐길 수 있는 수제맥주 ‘벳시 비어(Betsy Beer)’를 자체 개발해 승객들에게 제공한다고 2일 밝혔다. 캐세이패시픽의 첫 번째 비행기 ‘더글라스(Douglas) DC-3 ‘의 이름인 ‘벳시(Betsy)’를 따 최초의 의미를 더했다.

캐세이패시픽은 수제맥주 벳시 비어(Betsy Beer)를 3~4월간 홍콩과 영국 런던의 히드로, 개트윅 그리고 맨체스터 구간을 운항하는 항공편의 일등석과 비즈니스석 승객들에게 첫 선을 보인다. 캐세이패시픽을 이용해 영국을 방문하는 한국 승객들도 홍콩-영국 구간에서 벳시 비어를 즐길 수 있다.

벳시 비어는 전통적인 에일맥주 제조 방법과 기내의 고도, 압력, 소음 등 다양한 환경에 의해 미각이 둔화됨을 고려한 과학적 연구를 토대로 10% 높은 탄산화 과정을 거쳐 높은 상공에서도 지상에서와 같이 최상의 맛을 냈다.

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동아닷컴 최용석 기자 duck8@donga.com
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