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백종원 닭갈비 양념장 ‘인기’… “똑같이 따라해봐유~”
동아닷컴
업데이트
2015-07-15 18:23
2015년 7월 15일 18시 23분
입력
2015-07-15 18:10
2015년 7월 15일 18시 10분
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출처= tvN ‘집밥 백선생’ 캡처
‘백종원 닭갈비 양념장’
‘집밥 백선생’ 백종원의 닭갈비 양념장이 인기를 끌고 있다.
지난 14일 오후 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서는 백종원의 닭 요리 레시피가 전파를 탔다.
이날 백종원은 양념장을 만들기 위해 설탕, 간장, 고추장, 맛술, 마늘을 1:1:1:1:1 비율로 넣었다. 이어 “맛술이 없을 경우에는 소주를 사용하라”고 조언했다.
이어 그는 농도를 맞추기 위해 고춧가루를 넣고 후추를 세 번 뿌린 뒤 참기름을 넣어 양념장을 완성했다.
한편 이날 백종원은 닭갈비 외에 닭 스테이크, 옛날 통닭 레시피를 선보였다.
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