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10만여 평의 백련 자생지를 보유한 전남 무안에서 즉석제조 연맥주가 개발됐다. 무안의 중소기업인 ㈜다연이 백련차
서울 성북교육청은 학생들의 트랜스지방 섭취를 줄여 비만 예방에 도움을 주는 오븐 조리법을 이달 중 관내 초·중학교에
![[스타일/푸드]‘설탕-버터 제로’…홈베이킹, 건강빵 만들다](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2007/03/03/7001631.1.jpg)
《“설탕과 버터를 왜 이렇게 많이 넣지? 한두 숟가락도 아니고 아예 컵 단위잖아.” 경기 의정부시 호원동의 최
![[와인&토크]가슴 설레는 봄… 피크닉과 궁합 맞는 와인은?](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2007/03/03/7001642.1.jpg)
봄이다. 가슴이 설렌다. 따사로운 햇살이 나들이에 나서라고 유혹한다. 간단한 음식과 와인을 준비해 소풍을 가보자
![[소문난 집-맛의 비밀]서울 종로구 ‘인사동 수제비’](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2007/03/03/7001666.1.jpg)
2005년 드라마 ‘장밋빛 인생’으로 재기에 성공한 탤런트 최진실. 1990년대를 대표하는 톱스타의 어린 시절을 장
예로부터 콩이 많이 나서 ‘콩마을(太村)’로 불린 광주 남구 압촌동에 ‘콩 종합센터’가 최근 문을 열었다. 1300
![[소문난 집-맛의 비밀]남당항 ‘꽃동산회집’ 새조개 샤부샤부](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2007/02/24/7000787.1.jpg)
충남 홍성군 서부면 남당항은 주말이면 전국 각지에서 몰려든 사람들로 북적인다. 새조개를 찾아온 사람들이다. 새조개
![[와인&토크]사람에 비유한 4가지 포도품종](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2007/02/24/7000788.1.jpg)
와인은 퍼즐 같다. 파고들수록 어렵다. 넓고 깊다. 하지만 퍼즐의 실마리가 전혀 없는 것은 아니다. 포도다. 와인

‘라면 100g=○○Cal’ → ‘라면 1봉지=○○Cal’ 식품의 열량 등이 1회에 먹는 평균 섭취량을 기준으로 표시된
![[소문난 집-맛의 비밀]제주시 ‘흑돼지가 있는 풍경’](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2007/02/10/6999206.1.jpg)
도새기(돼지), 자릿 도새기(새끼 돼지), 돗도그리(돌로 된 돼지 먹이통), 통시(돼지우리와 연결된 화장실)…. 돼지와 관
![[스타일/푸드]한약재와 어울리고 김치와도 찰떡궁합…떡의 진화](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2007/02/10/6999216.1.jpg)
“설이 가까워지면 어머니는 ‘배피 떡’을 만드셨다. 녹두나 팥을 익혀 소를 만들고, 찹쌀로 만든 떡이 잘 익으면
![[와인&토크]작년 국내 최고 인기와인 칠레산 ‘에스쿠도 로호’](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2007/02/10/6999232.1.jpg)
매년 연말이면 방송사들은 한 해 동안 왕성한 활동을 펼친 가수, 탤런트, 개그맨을 선정해 시상한다. 와인업계에도
![[선물 특집]신선식품 선물로 고를 때 요령](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2007/02/08/6998888.1.jpg)
설 선물 하면 역시 식품이다. 그런데 식품을 선물할 때 까다로운 점이 한둘이 아니다. 특히 신선식품은 상품을 잘못 골
![[선물 특집]궁합 맞고 가격도 적당… 명절엔 전통주](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2007/02/08/6998896.1.jpg)
청포주(단오) 국화주(중양절) 동동주(추석)…. 우리 민족은 절기마다 특색 있는 전통주를 즐겼다. 특히 설에는 여름에
간장 1L 들이 한 병이 500만 원에 팔려 화제를 모았던 충북 보은군 외속리면 하개리 보성 선(宣)씨 종가(宗家) 주변이 종가