파인다이닝 ‘만석’ 가성비뷔페도 ‘부활’…외식도 ‘K자 소비’ 뚜렷
고물가 기조가 이어지면서 외식 시장에서 소비 양극화를 가리키는 ‘K자형 소비’ 흐름이 뚜렷해지고 있다. 한 끼에 20만 원을 넘는 특급호텔 뷔페와 파인다이닝은 가격 인상에도 예약이 금방 차고, 1~3만 원대 ‘가성비’를 내세운 뷔페 수요도 급증하고 있다.18일 외식업계에 따르면 서울 …
- 2026-02-18
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현대그린푸드 단체급식장서 ‘만석닭강정’ 맛본다
앞으로 현대그린푸드가 운영하는 단체급식 사업장에서 ‘만석닭강정’, ‘로코스’ 등 외식 브랜드 메뉴를 맛볼 수 있게 된다.현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 전국 단체급식 사업장에서 외식 브랜드나 셰프와 협업해 이색 메뉴를 선보이는 ‘H-로드트립’을 운영한다고 18일 밝혔다.…
- 2026-02-18
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대형마트, 설연휴 직후 생필품-먹거리 할인행사
대형마트 업계가 설 연휴 종료 시점에 맞춰 일제히 할인 행사에 돌입한다. 명절 기간 식료품과 제수용품 구매로 가계 지출이 집중되면서 연휴 직후 소비 심리가 위축된 만큼, 생필품과 먹거리 할인을 내세워 수요 확보에 나서는 모습이다.이마트는 연휴 직후인 19일부터 25일까지 일주일간 생필…
- 2026-02-18
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