동원홈푸드, ‘DK동키치킨’에 식자재 공급 협약…연간 80억 규모
동원홈푸드가 24일 치킨 프랜차이즈 DK동키치킨을 운영하는 디케이팩토리와 식자재 공급을 위한 업무 협약을 체결했다고 25일 밝혔다. 동원홈푸드는 이번 협약을 통해 디케이팩토리가 운영하는 전국 120여개 DK동키치킨 매장에 연간 80억 원 규모의 식자재를 공급하게 됐다. DK동키치킨…
- 2021-06-25
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하이트진로, 호주 와인 ‘팀 아담스’ 6종 독점 판매
하이트진로는 호주를 대표하는 와인 명가 ‘팀 아담스(Tim Adams)’ 와인 6종을 독점 판매한다고 25일 밝혔다. 팀 아담스는 와인 산지로 유명한 호주 남부 클레어 밸리(Clare Valley)에서 생산한 와인이다. 클레어 밸리는 높은 고도와 일교차로 포도 산도를 높이고 과실이 천…
- 2021-06-25
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아영FBC, 보르도 와인 ‘샤또보네’ 친환경 라벨 적용… 하반기 판매
종합 주류업체 아영FBC는 보르도 와인 샤또보네(Chateau Bonnet)가 올해 하반기부터 판매되는 신규 빈티지에 새롭게 디자인한 라벨을 선보인다고 24일 밝혔다. 샤또보네는 보르도를 대표하는 와인 브랜드 ‘앙드레 뤼통(Andre Lurton)’의 베스트셀러 와인으로 알려졌다. …
- 2021-06-25
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입양인 셰프 “테제베서 비빔밥 맛보실래요”
“고속철을 통해 프랑스 곳곳에 ‘한국의 맛’을 전파하겠습니다.” 22일(현지 시간) 프랑스 파리 몽파르나스역에 막 도착한 고속철 테제베(TGV) 식당칸에서 만난 한국계 프랑스인 셰프 피에르 상 부아예 씨(41)가 강조한 말이다. 9일부터 올해 말까지 테제베와 저가 고속철 ‘위고’에서는…
- 2021-06-25
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佛 고속철 타고 비빔밥 한 그릇… TGV 식당칸서 한식 판매
“고속철을 통해 프랑스 곳곳에 ‘한국의 맛’을 전파하겠습니다.” 22일(현지 시간) 프랑스 파리 몽파르나스역에 막 도착한 고속철 떼제베(TGV) 식당칸에서 만난 한국계 프랑스인 셰프 피에르 상 부아예 씨(41)가 강조한 말이다. 9일부터 올해 말까지 떼제베, 저가 고속철 ‘위고’에…
- 2021-06-24
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‘갈비명가 이상 명품관’에 이탈리아 크래프트 맥주·프랑스 와인 입점
본격적인 여름 시즌을 맞아 원기 충전 음식과 제철 과일들이 하나 둘씩 출시 되고 있다. 그 중 보양식 강자는 뭐니뭐니 해도 한우가 아닐까 싶다. 1982년 개업 이래 40여년간 ‘고객은 항상 옳다’라는 신념으로, 올바른 먹거리를 위해 전통 궁중갈비 맥을 이어온 북악정에서 운영하는 …
- 2021-06-24
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MZ세대 공감 이끈다…세븐일레븐, 롯데껌 삼총사 담은 마카롱 출시
편의점 디저트 시장이 날로 커지고 있는 가운데, 독특한 개성을 가진 상품들이 소비자들의 눈길을 끌고 있다. 24일 세븐일레븐에 따르면, 올해 디저트 카테고리 매출은 전년대비 23.2% 증가했다. 이중 마카롱 상품군 매출이 45.7%나 늘면서 ‘편의점 대세 디저트’로 떠올랐다. 한입…
- 2021-06-24
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롯데백화점서 미국 와인 만난다…‘마틴 레이’ 3종 출시
롯데백화점이 최근 높아지는 미국 와인 인기와 다양한 미국 와인을 찾는 트렌드에 맞춰 ‘마틴 레이(Martin Ray) 와인 3종’을 국내에 기획 출시했다. 세계적인 와인평론가 제임스 서클링이 ‘가성비 좋은 나파 밸리 와인’으로 언급한 마틴 레이는 100% 단일품종을 고집하여 양조를 …
- 2021-06-24
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네이버 ‘동네시장 장보기’ 입점 시장 100곳 돌파…상반기 거래액 1500%↑
“우리 ‘으뜸 산지 더덕무침’은 강원 횡성에서 강신만 생산자님이 직접 수확한 산마루 더덕으로 무쳐 향이 남다릅니다. 국내산 더덕은 단가가 높아 반찬으로 팔기가 어려운데 네이버 푸드윈도 산지직송 생산자와 연결되어 차별화된 반찬을 내놓을 수 있게 됐어요.” - 암사종합시장 으뜸반찬 임영자…
- 2021-06-23
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울프강 스테이크하우스코리아, 파라다이스호텔 부산과 ‘갈라 디너 & 스테이크 위크’ 진행
울프강 스테이크하우스코리아(대표이사 이동훈)는 파라다이스 호텔 부산의 유러피안 레스토랑 ‘닉스 스테이크 앤 와인’과 협업 해 ‘갈라 디너 & 스테이크 위크’를 진행한다고 23일 밝혔다. 울프강 스테이크하우스코리아에 따르면 스테이크 코스 요리 등을 선보이는 이번 행사는 파라다이…
- 2021-06-23
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하이트진로, 남프랑스 와인 ‘제프까렐’ 13종 출시… “천재 와인 생산자가 설계한 와인”
하이트진로는 프랑스 남부 소재 랑그독-루씨용(Languedoc-Roussillon)지역에서 생산된 ‘제프까렐’ 와인 13종을 출시하고 본격적인 판매에 들어간다고 23일 밝혔다. 제프 까렐은 ‘자연주의’를 추구하는 동시에 와인의 다양성과 토양의 개성을 선호하는 천재 와인 생산자로 알려졌…
- 2021-06-23
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매일유업 셀렉스, 신제품 ‘코어프로틴 프로 식이섬유’ 출시
매일유업은 영양식 전문브랜드 셀렉스가 신제품 ‘코어프로틴 프로 식이섬유’를 출시하고 본격적인 판매에 들어갔다고 23일 밝혔다. 소화 부담 없이 단백질을 흡수하는데 초점을 맞춘 제품이라고 소개했다. 코어프로틴 프로는 매일유업의 오랜 영유아식 연구기술이 접목된 저분자 가수분해 단백질을 …
- 2021-06-23
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판매 종료 일주일 앞둔 ‘맥도날드 더 BTS 세트’… 국내 누적 판매 120만개 돌파
맥도날드가 아이돌그룹 방탄소년단(BTS)과 협업해 선보인 세트 메뉴가 높은 판매량을 기록하면서 돌풍을 이어가고 있다. 한국맥도날드는 지난달 27일 출시한 ‘더 BTS 세트(The BTS SET)’가 누적 판매량 120만개(6월 21일 기준)를 돌파했다고 23일 밝혔다. 사이드 메뉴로…
- 2021-06-23
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이마트24, 말레이시아 1호점 오픈… 리브랜딩 4년 만에 해외진출
이마트24가 말레이시아 현지 기업과 손을 잡고 말레이시아 1호점을 오픈한다. 이마트24는 말레이시아 기업 유나이티드 프론티어 홀딩스(United Frontiers Holdings, 이하 U.F.H)와 브랜드 라이선스 계약을 체결하고 마스터프랜차이즈 방식으로 말레이시아에 진출하게 됐다…
- 2021-06-23
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![메인 요리 같은 반찬 전라도밥상 앞에서… 젓가락이 길을 잃다[식객 이윤화의 오늘 뭐 먹지?]](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2021/06/23/107588265.1.jpg)
메인 요리 같은 반찬 전라도밥상 앞에서… 젓가락이 길을 잃다[식객 이윤화의 오늘 뭐 먹지?]
한식을 취급하는 식당에 가면 벽면 어딘가에서 국민 식생활 지침들을 읽게 된다. 한식의 간이 세서 위암 원인으로 부각될 때는 저나트륨 권장 문구가 보이는가 하면 잔반 재활용을 금지하는 표시도 간혹 보인다. 한식당 주인들을 대상으로 강의할 때 빠지지 않는 내용이 반찬 줄이기다. 봉고차가 …
- 2021-06-23
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천연 레몬즙으로 상큼하게… 부드러운 과일탄산주 ‘순하리 레몬진’
롯데칠성음료가 지난달 선보인 과일탄산주 ‘순하리 레몬진(津)’이 올여름 소비자의 마음을 두드린다. 순하리 레몬진은 캘리포니아산 통 레몬에서 레몬즙을 침출해 더욱 상큼하고 새콤한 레몬 본연의 맛을 살린 과실주다. 알코올 도수 4.5도의 ‘순하리 레몬진 레귤러’와 7도의 ‘순하리 레…
- 2021-06-23
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투명 옷 갈아입은 ‘올 뉴 카스’ 황금색 맥주, 청량함을 즐겨라
오비맥주 ‘카스’가 올해로 27주년을 맞았다. 1994년 첫 출시 이후 국내 소비자들과 희로애락을 함께하며 명실상부 ‘국민 맥주’로 자리매김했다. 카스는 2012년부터 10년간 국내 시장점유율 부동의 1위를 유지하고 있다. 특히 지난해 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 시대 …
- 2021-06-23
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‘테라×스마일리 한정판’ 출시 대한민국에 청정 웃음 전한다
하이트진로가 첫 번째 스페셜 한정판을 선보였다. 디자인은 특별하게, 가격은 합리적으로 변신한 ‘테라×스마일리 한정판’으로 여름 성수기 주류 시장 공략에 나선다. 테라 출시 2주년을 기념해 판매 중인 ‘테라×스마일리 한정판’은 특별히 기존 테라 캔 제품 대비 인하된 가격으로 소비자들…
- 2021-06-23
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오늘은 뭘 차려 먹지?… 메뉴 고민, 여기서 한번에 끝내세요
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 대유행으로 인해 ‘집밥’이 생활화됐다. 이 같은 상황에서 끓이거나 데우기만 하면 먹을 수 있는 간편식의 인기도 갈수록 높아지고 있다. 홈플러스에 따르면 5월 한 달 동안 신선 가정간편식(밀키트) 판매량이 지난해 같은 기간보다 75% 늘어났다. …
- 2021-06-23
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조미김 포장서 트레이 제거 플라스틱 소비 줄이기 동참
환경을 생각하는 ‘가치 소비’가 트렌드로 떠오르고 있는 가운데, 롯데마트가 조미김 포장에서 플라스틱 트레이를 없앴다. ESG(환경, 사회, 지배구조) 경영의 일환이다. 롯데마트는 최근 ‘환경을 생각한 Eco Package Tray-less 김(4g×20봉)’을 출시했다. 이 제품은…
- 2021-06-23
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