냉동 채소, 신선 채소보다 영양가 더 높다고?
채소가 몸에 좋다는 것은 누구나 안다. 하지만 기후와 계절적 요인으로 인한 비싼 가격, 장기 보관의 어려움 등으로 인해 하루 권장 섭취량(과일과 합쳐 500g)을 못 채우는 이가 많다.이럴 땐 냉동 채소가 대안이 될 수 있다. 상대적으로 싼 가격은 물론 영양 측면에서도 신선 채소에 결…
- 2024-11-01
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생애 첫 1000일 간 설탕 섭취 줄이면 …고혈압·당뇨병 위험 ‘↓’
태아와 유아기에 설탕 섭취량을 줄이면 성인이 되었을 때 당뇨병과 고혈압 위험이 줄어든다는 연구 결과가 발표되었다.엄마 배 속에서부터 세상 밖으로 나와 첫 두 해까지 1000일 동안 첨가 당을 제한하면 중년기에 제2형 당뇨병 발병률이 38%, 고혈압 발병률이 21% 감소하는 것으로 나타…
- 2024-11-01
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100년 된 ‘브레트의 법칙’ 깨졌다… “신약 개발 전기 마련” 평가
100년간 화학 교과서에 게재됐던 ‘브레트의 법칙’을 위협하는 연구 결과가 나왔다. 31일(현지 시간) 국제학술지 ‘사이언스’에 발표된 논문에서 브레트의 법칙을 우회해 새로운 합성물질을 만들 수 있다는 것이 증명됐다. 한계로 여겨진 규칙을 뛰어넘으면서 신약 개발의 전기가 마련될 수 있…
- 2024-11-01
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위고비가 관절염에도 효과?… 선을 넘는 비만 치료제 시장
최근 국내에 출시해 품귀 현상을 일으키고 있는 비만 치료제 ‘위고비’(성분명 세마글루타이드)가 관절염에도 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다. 심혈관 질환, 알츠하이머에 이어 관절염에서도 효능을 인정받은 것이다. 하지만 미국에서 장기간 비만치료제를 투약한 70대 환자가 용량을 늘렸다가 …
- 2024-11-01
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