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[오늘의 채널A]‘국수 명가’ 맛의 비결은
동아일보
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2014-10-22 03:00
2014년 10월 22일 03시 00분
입력
2014-10-22 03:00
2014년 10월 22일 03시 00분
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관찰카메라 24시간 (22일 오후 8시 20분)
육수를 따로 내지 않고도 깊은 맛을 내는 64년 전통 국숫집의 국물 비결부터 52년 전통 생선국숫집의 비린내 잡는 비법까지 지역마다 다른 국수의 맛과 비결을 관찰했다.
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