파베 초콜릿 뜻, 달콤한 벽돌? 만드는 법도 초간단!

파베 초콜릿. 동아 DB

'파베 초콜릿 뜻'

초콜릿으로 사랑하는 고백하는 14일 밸런타인데이를 앞두고, 온라인상에서는 파베 초콜릿(pave chocolate) 뜻에 대해 궁금해 하는 사람들이 늘어나고 있다.

파베 초콜릿은 말랑말랑한 생 초콜릿 종류의 하나로, 파베(pave)는 프랑스어로 벽돌을 의미한다. 파베 초콜릿은 보통 가나슈(초콜릿과 생크림을 섞은 것), 설탕, 버터, 달걀 노른자 등을 혼합하여 만든다.

하지만 초콜릿믹스가 있으면 더 간단하게 만들 수 있다. 그릇에 초콜릿믹스와 우유를 붓고 섞어준 뒤 전자레인지에 1분간 돌려주고, 녹인 초콜릿이 응고 될 때까지 잘 저어준 후 갖가지 모턍 틀에 랩을 띄우고 부어주면 된다. 마지막으로 냉동고에서 1시간 30분 정도 굳히면 끝난다.

파베 초콜릿 뜻을 본 누리꾼들은 "파베 초콜릿 뜻, 알고보니 벽돌이었구나", "파베 초콜릿, 만들기도 쉽다더라", "파베 초콜릿 뜻, 나만 몰랐나?"등 다양한 반응을 보였다.

사진=동아 DB
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