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![[음식]타임지가 선정한 10대 건강식품](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/4/wps/NEWS/IMAGE/2002/03/11/6850552.1.jpg)
[음식]타임지가 선정한 10대 건강식품
최근 미국의 시사주간지 에서 토마토, 시금치, 포도주, 견과류, 브로콜리, 귀리, 연어, 마늘, 녹차, 머루를 10대 건강식
- 2002-03-11
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![[음식]＂손맛 표준화 구절판을 세계 요리로＂](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2002/03/07/6850181.1.jpg)
[음식]＂손맛 표준화 구절판을 세계 요리로＂
“구절판(九折坂)을 ‘나인 섹션드 디시(nine sectioned dish)’라고 가르쳐 줍니다. 일단 구경하고 먹어 본 외국인
- 2002-03-07
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![[음식]식탁 위의 보약 '된장-청국장'](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2002/03/05/6849946.1.jpg)
[음식]식탁 위의 보약 '된장-청국장'
“매일 먹는 생된장·생청국장 한 스푼이 보약보다 나아요” 질 좋은 단백질 덩어리인 콩을 발효시켜 만든 된장, 청국장
- 2002-03-05
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![[음식]집에서 만드는 스파게티 ＂시판소스로 충분해요＂](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2002/02/27/6849487.1.jpg)
[음식]집에서 만드는 스파게티 ＂시판소스로 충분해요＂
어른, 아이 할 것 없이 누구에게나 인기 있는 파스타. 요즘은 끓이기만 하면 되는 파스타 소스가 다양하게 나와있
- 2002-02-27
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[음식]‘황색고구마 국수’ 개발 경남 농업기술원 특허
경남도 농업기술원이 ‘황색고구마 국수’를 개발, 특허를 얻었다. 도 농업기술원은 신품종인 황색고구마를 재료로
- 2002-02-26
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[음식]‘황색고구마 국수’ 개발 경남 농업기술원 특허
경남도 농업기술원이 ‘황색고구마 국수’를 개발, 특허를 얻었다. 도 농업기술원은 신품종인 황색고구마를 재료로
- 2002-02-26
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[음식][주간라이프캘린더]외식·호텔
리츠칼튼호텔은 주5일제 근무를 앞두고 올 한해 동안 주말패키지를 선보인다. 피트니스 클럽 내 사우나 수영장 체련장을
- 2002-02-21
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![[음식][국내여행]＂금방 잡은 싱싱한 명태 맛보세요＂](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2002/02/20/6848729.1.jpg)
[음식][국내여행]＂금방 잡은 싱싱한 명태 맛보세요＂
《겨울 진미 명태의 모든 것을 보여주는 ‘명태축제’가 23일부터 25일까지 강원 고성군 거진항에서 열린다. 이번 축
- 2002-02-20
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![[음식]오감만족 일식 레스토랑 '이키이키'](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2002/02/19/6848576.1.jpg)
[음식]오감만족 일식 레스토랑 '이키이키'
무교동 낙지, 청진동 해장국 같은 음식으로 이름을 떨치던 광화문에 새 바람이 불고 있다. 지난해 11월 광화문 파이낸
- 2002-02-19
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![[음식]＂쇼-공연보며 식사 즐겨요＂…엔터테인먼트 레스토랑 인기](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2002/02/18/6848481.1.jpg)
[음식]＂쇼-공연보며 식사 즐겨요＂…엔터테인먼트 레스토랑 인기
‘즐기면서 먹어야 맛있다.’ 배만 채우는 것이 아니라 문화적인 갈증도 채워주는 ‘엔터테인먼트형 레스토랑’이 자
- 2002-02-18
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![[음식][주간 라이프 캘린더]외식·호텔](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2002/02/14/6848097.1.jpg)
[음식][주간 라이프 캘린더]외식·호텔
신라호텔 한식당 ‘서라벌’에서는 최근 상큼한 봄나물을 주제로 한 특선메뉴를 선보였다. 달래 냉이 원추리 취나
- 2002-02-14
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[음식]방이 예쁜 식당 ＂분위기는 제 2의 맛＂
《‘방’이 좋은 음식점을 찾는 사람들이 많다. 이웃테이블에서 들려오는 소음이 차단돼 대화가 무르익는 것을 도
- 2002-02-07
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![[음식/설날별미]서울 평창동 '가빈 아저씨네 소시지'](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2002/02/07/6847767.1.jpg)
[음식/설날별미]서울 평창동 '가빈 아저씨네 소시지'
서울 종로구 평창동 ‘가빈 아저씨네 소시지’(02-396-0239). 모둠 갈비세트처럼 각종 주문 소시지로 구성된 ‘설
- 2002-02-07
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![[음식]요리연구가 박현신씨가 만든 '소시지'](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2002/02/07/6847768.1.jpg)
[음식]요리연구가 박현신씨가 만든 '소시지'
경기 용인시 원삼면 두창리에 있는 요리연구가 박현신씨의 목조 전원주택. 서울을 떠나 경부고속도로를 타고 가다가
- 2002-02-07
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[음식/육류의 영양학]지방적은 살코기 위주로 깻잎 곁들이기
‘채식열풍’에 동참하는 것이 좋기만 한 걸까. 육류를 먹으면서 영양의 균형을 맞추려면? 이화여대 식품영양학과
- 2002-02-07
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