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  • [라메드] 찌는 듯한 여름, 탄산수의 매력에 풍덩!

    [라메드] 찌는 듯한 여름, 탄산수의 매력에 풍덩!

    본격적인 여름철, 가만히 있어도 온몸에 땀이 나고 기운이 빠진다. 이럴 때, 지친 우리를 달래줄 시원한 탄산수 한 잔 어떤가? 건강음료로 급성장한 탄산수 탄산수는 물에 무기 염류와 탄산가스를 원료로 투입한 것으로 청량음료의 한 종류다. 어느 날 인가부터 한국에서도 시중에서 …

    • 2014-08-13
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  • [라메드] 심혈관 질환을 예방하는 건강한 ‘집밥’, ② 두부탕

    [라메드] 심혈관 질환을 예방하는 건강한 ‘집밥’, ② 두부탕

    집에서 간편하게 만들어 먹기 좋은 비지찌개와 두부탕. 비지찌개의 주원료인 콩비지와 두부탕에 들어가는 애호박은 심혈관 질환을 예방하고 콜레스테롤 수치를 낮추며 섬유질이 많아 변비, 다이어트, 피부 미용에 효과가 있다. “애호박은 해독작용, 간기능 강화에 효과적이다” 두부탕 만…

    • 2014-08-13
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  • 세계 5대 슈퍼푸드, ‘렌틸콩’의 효능은?

    세계 5대 슈퍼푸드, ‘렌틸콩’의 효능은?

    최근 가수 이효리가 블로그에 아침식단으로 ‘렌틸콩’을 소개하며 한동안 렌틸콩이 실시간 검색어 1위를 차지했다. 이 생소한 이름의 렌틸콩이 새삼 건강식품으로 주목받는 이유는 가수 이효리가 워낙 이슈를 몰고 다니는 셀럽이기도 하지만 웰니스의 길을 걷고 있는 채식주의자이기 때문. ‘…

    • 2014-07-29
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  • CJ제일제당, 베트남 밀가루 시장 본격 공략

    CJ제일제당과 일본 종합상사 스미토모(Sumitomo)가 손잡고 총 500억원을 투자해 베트남 밀가루 시장에 진출한다. 세계 최고 수준의 제분기술력을 자랑하는 CJ제일제당과 베트남 내 일본계 식품업체 및 프리믹스 판매 네트워크에 강점을 갖고 있는 스미토모의 시너지 효과를 통해 6000…

    • 2014-02-27
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  • 하이트진로, 한끼 기부 캠페인 진행

    하이트진로(대표 김인규)가 3월 10일까지 초록우산 어린이재단과 함께 ‘한끼 기부 캠페인’을 진행한다. 이 캠페인은 하이트진로 임직원들이 한끼 식사 금액을 자발적으로 기부해 진행된다. 캠페인을 통해 모인 기부금은 매칭그랜트 방식으로 초록우산 어린이 재단을 통해 결손가정을 위해 쓰일 …

    • 2014-02-27
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  • 맥도날드, ‘에그 포테이토 랩’ 출시

    맥도날드, ‘에그 포테이토 랩’ 출시

    맥도날드(대표이사 조 엘린저)는 고소하고 든든한 신제품 ‘에그 포테이토 랩’(Egg Potato Wrap)을 출시하고 1000~2000원의 가격에 즐길 수 있는 ‘행복의 나라 메뉴’의 아침 메뉴로도 선보인다. 에그 포테이토 랩은 신선한 계란과 해쉬 브라운, 고소한 치즈를 담백한 또띠…

    • 2014-02-27
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  • 농심, ‘찰비빔면’ 출시

    농심, ‘찰비빔면’ 출시

    농심은 27일, 고춧가루와 참기름을 더해 식욕을 더욱 자극하는 찰비빔면을 새롭게 출시한다고 밝혔다. 개선된 제품을 통해 한발 앞서 비빔면 시장 공략에 나선다는 전략이다. 새롭게 바뀐 찰비빔면은 주 소비층인 20대의 젊은 취향에 맞춰 비빔장을 더욱 매콤하고 고소하게 만든 게 특징이다. …

    • 2014-02-27
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  • 맥도날드, 입학 시즌 맞아 ‘새학기 만원팩’ 출시

    맥도날드, 입학 시즌 맞아 ‘새학기 만원팩’ 출시

    ● 맥도날드, 입학 시즌 맞아 ‘새 학기 만원팩’ 출시맥도날드(대표이사 조 엘린저)는 학생들의 새 학기 첫 출발을 응원하기 위해 오는 23일~ 28일까지 9가지 ‘행복의 나라 메뉴(Happy Value Menu)’로 구성된 ‘새 학기 만원팩’을 출시한다. 행사 기간 동안 학생증을 가지…

    • 2014-02-19
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  • [Dining]흰살 생선 찍어 먹을 땐 간장 대신 소금 쓰면 더 맛나

    이마다 씨와 인터뷰한 것은 이달 18일 서울 중구 소공동 서울웨스틴조선호텔 일식당 ‘스시조’에서다. 17∼19일 이 식당에서는 이마다 씨와 긴자 규베이 요리사 3명이 직접 고객 앞에서 스시를 만들어주는 ‘규베이 스시 갈라 디너’ 행사가 열렸다. 인터뷰는 이마다 씨가

    • 2012-05-25
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  • [Dining]향-영양 담긴 따뜻한 술 한잔，언 몸을 술술 풀어주네

    주류업체들이 최근 추운 겨울에 몸을 녹이며 즐길 수 있는 ‘따뜻한 술’을 경쟁적으로 선보이고 있다. 폭탄주가 주를 이루는 연말연시 술자리 틈새를 파고들겠다는 계산에서다. 주류업체들은 따뜻한 칵테일을 만드는 방법을 알리는 행사를 진행하거나, 건강을 유지하는 데

    • 2012-01-06
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  • [음식]한국食 장단점 분석

    대한의사협회 산하 의료정책연구소는 18일 시내프레스센터에서 한국식(食)의 장단점을 분석하는 세미나를 개최

    • 2004-02-18
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