“부드러운 라거 없다는 생각, 바꿔드릴게요”
하이트진로는 기존 라거 맥주와는 완전히 차별화된 원료와 공법을 적용한 레귤러 맥주 신제품 ‘켈리(Kelly)’를 4일 첫 출시했다. 켈리는 덴마크에서 북대서양의 해풍을 맞으며 자란 프리미엄 맥아만을 100% 사용하고 두 번의 숙성 과정을 거친 것이 특징이다. ‘켈리’는 ‘KEEP NA…
- 2023-04-19
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요리/음식
‘홍삼의 힘’으로 프로농구 통합우승까지 간다
프로농구 정규리그 우승을 달성하며 플레이오프에 진출한 KGC인삼공사가 통합 우승을 기원하며 ‘Be Strong’ 캠페인을 진행하고 있다. ‘Be Strong’은 지치지 않는 체력과 꺾이지 않는 기세로 일궈낸 정규리그 우승의 기세를 통합 우승까지 가져가고자 하는 KGC인삼공사의 의지를 …
- 2023-04-19
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한 입 베어물면 마시멜로가 입안 가득∼
1979년 3월, 롯데초코파이가 첫선을 보였다. 부드러운 비스킷 사이에 마시멜로를 넣고 초콜릿으로 감싼 이 제품은 출시와 함께 폭발적인 인기를 얻으며 첫해 매출액이 약 13억 원으로 높은 실적을 거뒀다. 이듬해 매출액은 전년보다 4배 이상 증가한 56억 원의 매출을 올렸다. 그리고 4…
- 2023-04-19
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오!놀라워라, 통곡물의 고소함과 바삭함
오리온은 간편 식사 대용식 브랜드 ‘마켓오네이처’의 신제품 ‘오!그래놀라팝 허니오트’를 출시했다. 마켓오네이처 오!그래놀라팝 허니오트는 대중적인 맛과 가벼운 식감으로 인기를 끌고 있는 ‘오!그래놀라팝’의 네 번째 제품이다. 오트와 국산 쌀, 통밀, 호밀 등으로 만든 통곡물 그래놀라…
- 2023-04-19
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11년 숙성 씨간장으로 만들어 부드럽고 깔끔한 맛
대상㈜ 청정원이 2021년 선보인 ‘햇살담은 씨간장 숙성공법 양조간장’은 씨간장으로 숙성한 프리미엄 간장이다. 전통 장류 시장 내에서의 품질 경쟁력을 강화하고 프리미엄 양조간장의 새로운 패러다임을 제시하고자 ‘햇살담은 양조간장’에 ‘씨간장 숙성 공법’을 적용해 만들었다. ‘씨간장 숙성…
- 2023-04-19
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바리스타가 내려준 아메리카노 맛… 풍미도 양도 ‘한컵 가득’
‘홈카페’ 문화의 확산과 함께 빠르고 간편하게 원두커피를 즐길 수 있는 캡슐커피에 대한 관심이 늘어나고 있다. 이에 동서식품은 소비자들이 캡슐커피를 마시며 느꼈던 불편함을 해소하고 최상의 커피 경험을 제공하기 위해 캡슐커피 브랜드 ‘카누 바리스타(KANU BARISTA)’를 출시해 소…
- 2023-04-19
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황금빛 차밭서 손으로 딴 올해의 해차
오설록이 2023년 해차를 선보인다. 해차는 매년 이른 봄 차나무의 새싹을 채엽해 한정 수량만을 생산한다. 오설록은 이달 6일, 돌송이차밭을 비롯한 제주 각지의 오설록 차밭에서 올해 해차 수확을 시작했다. 제주는 내륙 지역보다 빠르게 찾아오는 봄 기후로 국내에서 해차 생산이 가장 빠…
- 2023-04-19
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인터컨티넨탈 파르나스 ‘베트남 스타셰프’ 초청 특별전 진행
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스(이하 인터컨티넨탈 파르나스)는 14일 베트남 인터컨티넨탈 나트랑의 총주방장 후이 트란을 초청해 정통 베트남 요리를 선보이는 ‘베트남 퀴진 위크’를 선보인다고 밝혔다. ‘베트남 퀴진 위크’는 15~24일 인터컨티넨탈 파르나스의 뷔페 레스토랑 그랜드 …
- 2023-04-14
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면사랑, ‘블랙데이’ 중화요리 프로모션 운영… “배달보다 맛있는 중식 간편식”
면·소스 전문 업체 면사랑은 4월 14일 블랙데이를 맞아 중식 간편식 제품을 활용한 프로모션을 전개한다고 11일 밝혔다. 블랙데이는 솔로들이 짜장면을 먹는 비공식 기념일을 말한다. 유통과 식품업계는 블랙데이를 주제로 다채로운 행사를 진행하기도 한다. 면사랑의 경우 최근 간편식 제품 …
- 2023-04-11
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농어촌공사, 자체 개발 ‘이동식 방류장치’ 시연… 폭우 등 재난 대응 역량 강화
한국농어촌공사는 11일 영암군 동방저수지에서 ‘이동식 모듈형 사이펀’ 시연회를 개최했다. 사이펀은 호스를 이용해 높은 위치에 있는 물을 낮은 위치로 옮길 때 호스 내 공기를 빼면 물이 이동하는 원리를 활용한 방류장치를 말한다. 이번 행사는 지속되는 기후변화에 대응하고 농업기반시설 …
- 2023-04-11
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광동제약, 강원도 강릉 산불피해 지역 발 빠른 지원… 식수대용 음료 긴급 전달
광동제약이 강원도 강릉지역 산불피해와 관련해 발 빠른 지원을 펼쳤다. 광동제약은 11일 산불피해 지역에 ‘광동 옥수수수염차’ 약 5000병을 긴급 지원한다고 밝혔다. 갑작스러운 화마로 피해를 입은 이재민들이 식수대용으로 활용할 수 있도록 광동 옥수수수염차를 긴급 편성해 대한적십자사에…
- 2023-04-11
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국내 ‘버번 위스키’ 인기에… 와일드터키, 美 증류소 신설 추진
이탈리아 캄파리그룹이 높은 성장세를 보이고 있는 버번 위스키 생산 확대에 나선다. 캄파리그룹 주요 제품을 국내에 유통하는 트랜스베버리지는 글로벌 버번 위스키 소비 증가에 발맞춰 캄파리그룹이 미국에서 와일드터키 두 번째 증류소 설립을 추진하기로 했다고 11일 밝혔다. 특히 캄파리그룹이…
- 2023-04-11
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‘수입 부적합 中 가공식품’…불법 밀수·판매한 30대 검거
수입 식품업자가 2억 7천만 원 상당의 중국산 가공식품을 해외 직구(직접구매) 형태로 불법 수입해 판매하다 세관에 붙잡혔다. 관세청 서울본부세관은 가공식품 2만 3천 개를 중국에서 불법 수입해 국내로 유통한 30대 A 씨를 관세법 및 수입식품 안전관리 특별법 위반 혐의로 입건해 검…
- 2023-04-11
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커피에 올리브유?…스타벅스 신메뉴, 출시 후 혹평 세례
이탈리아 등 해외에서 최근 선보인 스타벅스의 신메뉴 ‘올레아토’(Oleato)가 고객들의 혹평을 받고 있다. 미국 CNN 등이 8일(이하 현지시간) 전한 바에 따르면 지난 2월 이탈리아에서 첫선을 보인 후 미국의 주요 매장에서도 판매를 시작한 올레아토는 귀리 라떼, 귀리 아이스 쉐이…
- 2023-04-10
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미승인 ‘주키니 호박’ 식품 13종 추가 검출…즉시 판매 차단·폐기 조치
미승인 유전자변형 주키니 호박(돼지호박)을 원료로 만들어진 가공식품 13종이 추가로 확인돼 식품의약안전처가가 즉시 판매를 차단했다고 10일 밝혔다. 식약처는 미승인 주키니 호박이 검출된 재품에 대해 위해식품판매차단시스템을 통해 즉시 판매를 차단하고 관할기관에 회수 및 폐기 조치를 요…
- 2023-04-10
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‘방사능 오염 먹거리’ 의심된다면…서울시, 무료 검사 실시
서울시가 서울 시민 누구나 방사능 오염이 의심되는 식품에 대해 ‘방사능 검사’를 신청할 수 있도록 하겠다고 10일 밝혔다. 검사 결과도 누리집에 공개한다. 이날 서울시에 따르면 ‘시민 방사능 검사 청구제’는 서울시민 또는 서울 소재 시민단체라면 누구나 수입산과 국내산에 상관없이 방사…
- 2023-04-10
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“김치는 유산균 슈퍼푸드… ‘onggi’ 발효가 비결”
미국의 유력 일간지 워싱턴포스트(WP)가 영국 왕립학회 학술지의 연구 결과를 인용해 전통적 발효 방식으로 만드는 한국 김치의 과학적 효과를 조명했다. WP는 7일(현지 시간) 보도에서 “맵고 톡 쏘는 신맛이 나는 한국의 배추 요리 김치는 장에 유익한 박테리아가 함유된 슈퍼푸드”라며 “…
- 2023-04-10
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“한국의 슈퍼푸드”…WP, 김치 소개하며 ‘옹기’ 조명
미국의 유력 일간지 워싱턴포스트(WP)가 영국 왕립학회 학술지의 연구 결과를 인용해 전통적 발효 방식으로 만드는 한국 김치의 과학적 효과를 조명했다. WP는 7일(현지 시간) 보도에서 “맵고 톡 쏘는 신맛이 나는 한국의 배추 요리 김치는 장에 유익한 박테리아가 함유된 슈퍼푸드”라며 “…
- 2023-04-09
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초록빛 포도 한 알에 상큼한 와인 한 모금
최근 젊은 층의 와인 소비량이 크게 늘면서 와인 시장에도 지각변동이 일어나고 있다. 저도주 문화가 확산되면서 낮은 도수와 가벼운 맛의 화이트 와인 선호도가 오르고 있는 것. 와인 문화 대세가 레드에서 화이트로 옮겨가고 있는 셈이다. 국내에서 가장 인기 있는 화이트 와인 품종으로는…
- 2023-04-07
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농어촌공사, 공공기관 업무 투명성·책임 강화… 내부통제제도 도입
한국농어촌공사는 6일 투명한 업무 프로세스와 공정한 경영문화 구축을 위해 체계화된 내부통제제도를 본격적으로 운영한다고 밝혔다. 먼저 공사는 총괄부서를 지정하고 내부통제 기능 활성화를 중점으로 지난해 미비점을 개선하기로 했다. 내부통제 인프라를 구성해 부서별 리스크를 관리할 수 있도록…
- 2023-04-06
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