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  • 칸타 월드패널 “코로나19 시대 식품 시장 트렌드 리포트 발표”

    칸타 월드패널 “코로나19 시대 식품 시장 트렌드 리포트 발표”

    글로벌 마케팅 리서치 기업 칸타(KANTAR) 월드패널은 코로나19 팬데믹 상황에서 변화를 겪고 있는 식품 시장 트렌드를 조사해 발표했다고 10일 밝혔다. 칸타 월드패널은 코로나19 시대라 부를 수 있는 2020년부터 2021년 현재까지 여러 가지 변화를 겪고 있는 FMCG(Fas…

    • 2021-06-10
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  • 한입 물면 웃음이 빵 터지는 ‘신상’ 맛의 세계 [김민경 ‘맛 이야기’]

    한입 물면 웃음이 빵 터지는 ‘신상’ 맛의 세계 [김민경 ‘맛 이야기’]

    그 햄버거 가게는 꼭 한 번 가보고 싶던 곳이다. 얼마 전 마침내 후배와 함께 그곳에 들러 각자 버거 세트를 하나씩 주문했다. 결제를 하려는 찰나, 후배가 사이드 메뉴 중 하나를 톡 눌러 추가했다. 바로 그 치즈볼이다.무심코 베어 먹는 순간 달고 진한 인절미 맛이 훅 풍겼다. 우유향…

    • 2021-06-10
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  • SPC그룹 캄보디아 진출… 파리바게뜨 현지 1호 매장 ‘벙깽꽁점’ 오픈

    SPC그룹 캄보디아 진출… 파리바게뜨 현지 1호 매장 ‘벙깽꽁점’ 오픈

    SPC그룹 파리바게뜨가 캄보디아에 진출했다. SPC그룹은 캄보디아 수도 프놈펜(Phnom Penh)에 현지 파트너업체 HSC그룹과 함께 파리바게뜨 캄보디아 1호점인 ‘벙깽꽁점’을 오픈했다고 9일 밝혔다. 캄보디아는 파리바게뜨 여섯 번째 해외진출국이다. 글로벌 사업을 시작한 이후 조…

    • 2021-06-09
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  • 이베이코리아, 삼성전자 파트너업체와 해양 환경보호 위한 기부 특별전 진행

    이베이코리아, 삼성전자 파트너업체와 해양 환경보호 위한 기부 특별전 진행

    이베이코리아는 삼성전자 온라인 파트너업체들과 손잡고 오는 15일까지 해양 생물 보호를 위한 플라스틱 줄이기 환경 기부 특별전을 진행한다고 9일 밝혔다. 미국 비영리단체 퓨 자선 신탁이 싱크탱크 업체 시스테미크와 공동 작성한 보고서에 따르면 바다로 유입되는 플라스틱 쓰레기는 오는 20…

    • 2021-06-09
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  • 콩-물-면 3박자… ‘대프리카’ 청년 콩국수로 몸보신[임선영 작가의 오늘 뭐 먹지?]

    콩-물-면 3박자… ‘대프리카’ 청년 콩국수로 몸보신[임선영 작가의 오늘 뭐 먹지?]

    6월과 함께 더위가 성큼 찾아왔다. 식당이나 공공장소 입구에서 체온을 수시로 체크하기에 한낮의 태양 때문일지라도 몸에 열이 오르면 난감한 요즘. 열이 오른 몸을 식히면서 동시에 든든하게 몸보신 할 수 있는 음식이 있으니 바로 콩국수다. 더위 하면 떠오르는 도시 대구에서 한 청년이 인생…

    • 2021-06-09
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  • 아영FBC, 스파클링 와인 ‘알파카 브뤼’ 출시… 여름휴가 시즌 겨냥

    아영FBC, 스파클링 와인 ‘알파카 브뤼’ 출시… 여름휴가 시즌 겨냥

    종합주류기업 아영FBC는 휴가 시즌을 맞아 시원하게 청량감을 즐길 수 있는 스파클링 와인 ‘알파카 브뤼(ALPACA BRUT, 750ml)’를 출시하고 본격적인 판매에 들어간다고 8일 밝혔다. 알파카 와인은 지난 2020년 국내에 처음 선보였다. 편의점과 대형마트를 중심으로 판매되면…

    • 2021-06-08
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  • SPC그룹 라그릴리아, 여름 한정 이색 메뉴 5종 출시

    SPC그룹 라그릴리아, 여름 한정 이색 메뉴 5종 출시

    SPC그룹은 이탈리안 캐주얼 레스토랑 ‘라그릴리아’가 여름 한정 메뉴 5종을 출시하고 본격적인 판매에 들어간다고 4일 밝혔다. ‘더위에 지친 미각을 깨우는 여름 레시피’ 테마를 설정해 고등어와 깻잎페스토, 대창 등 이색 식재료를 활용한 메뉴를 선보였다. 순살 고등어와 호박, 무조림이…

    • 2021-06-04
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  • 매일유업, 환경의 날 맞아 친환경 보냉백 ‘소마일백’ 출시… 브랜드 기획전 운영

    매일유업, 환경의 날 맞아 친환경 보냉백 ‘소마일백’ 출시… 브랜드 기획전 운영

    매일유업은 환경의 날(6월 5일)을 맞아 친환경 보냉백 ‘소마일백’을 출시하고 관련 기획전을 전개한다고 4일 밝혔다. 환경의 날은 지난 1972년 6월 스웨덴 스톡홀름에서 열린 ‘유엔인간환경회의’에서 국제사회가 지구환경보전을 위해 공동노력을 다짐하면서 제정한 날이다. 국내에서는 19…

    • 2021-06-04
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  • 전통주 갤러리, ‘5년 이하 신생 양조장 대표들과의 만남’ 행사 진행

    전통주 갤러리, ‘5년 이하 신생 양조장 대표들과의 만남’ 행사 진행

    농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT센터)가 설립한 전통주 홍보공간인 전통주갤러리는 지난 4월 개최한 ‘젊은 양조인과의 만남’에 이어 6월 5일 오전 11시부터 한 시간 동안 ‘창업 5년 이하 신생 양조장 술’이라는 주제로 양조인과의 만남 행사를 진행한다고 4일 밝혔다. 전통주…

    • 2021-06-04
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  • ㈜글로벌심층수 “수원지 환경 보호 위해 라벨 없앤 딥스 에코그린 출시”

    ㈜글로벌심층수 “수원지 환경 보호 위해 라벨 없앤 딥스 에코그린 출시”

    생수 브랜드 딥스(DEEPS)는 수원지를 포함해 지구환경 보호에 도움이 되고자 용기에 라벨을 없앤 에코그린 제품을 출시했다고 3일 밝혔다. 딥스 브랜드 운영사 ㈜글로벌심층수 측은 신제품 에코그린 제품의 용기에서 라벨을 없앰으로써 분리수거를 용이하게 해 플라스틱 물병의 재활용률을 높여…

    • 2021-06-03
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  • 기네스, 휴가 시즌 제주 감성숙박 패키지 운영… 숙박 서비스 ‘스테이폴리오’와 협업

    기네스, 휴가 시즌 제주 감성숙박 패키지 운영… 숙박 서비스 ‘스테이폴리오’와 협업

    맥주 브랜드 기네스가 여름휴가 시즌을 맞아 제주도에서 즐길 수 있는 특별한 패키지를 선보였다. 디아지오코리아는 세계 판매 1위 스타우트 맥주 브랜드 기네스가 프리미엄 숙박 서비스 플랫폼 스테이폴리오와 협업해 ‘기네스 스페셜 오퍼(GUINNESS SPECIAL OFFER)’ 프로모션…

    • 2021-06-02
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  • 꽈배기 전문브랜드 꽈르띠에 “신제품 ‘꽈플’ 15종 출시”

    꽈배기 전문브랜드 꽈르띠에 “신제품 ‘꽈플’ 15종 출시”

    꽈배기 전문 브랜드 꽈르띠에(Quartier) 20cm 명품 쌀 꽈배기는 신제품 꽈플 15종을 출시했다고 2일 밝혔다. 브랜드에 따르면 꽈플은 꽈배기와 와플을 조합한 메뉴로 ▲러브 꽈배기&꽈플 ▲카스텔라 꽈배기&꽈플 ▲러브초코 꽈배기&꽈플 ▲로투스 꽈배기&…

    • 2021-06-02
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  • 탱글탱글한 ‘찐 보쌈’… “다양한 술과 찰떡궁합이죠”[와인쟁이 이상황의 오늘 뭐 먹지?]

    탱글탱글한 ‘찐 보쌈’… “다양한 술과 찰떡궁합이죠”[와인쟁이 이상황의 오늘 뭐 먹지?]

    요즘 와인시장이 활황입니다. 그냥 활황이 아니라 폭발적입니다. 와인숍이 늘고 있고, 이젠 동네 편의점도 다양한 와인을 갖추고 있어 와인 소비가 많이 늘었습니다. 하지만 좋은 술을 깨끗하고 차분한 분위기에서 맛있는 음식과 함께 즐길 만한 곳이 생각보다 많지는 않은 듯합니다. 양식 레스토…

    • 2021-06-02
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  • “보령한우, 가정의 달 할인판매 라이브커머스 성료”

    “보령한우, 가정의 달 할인판매 라이브커머스 성료”

    한우자조금관리위원회와 전국한우협회는 5월 가정의 달을 맞아 지난 29일 네이버쇼핑라이브 ‘자연에더’ 채널에서 진행한 생방송을 성황리에 마무리했다고 1일 밝혔다. 한우자조금관리위원회와 전국한우협회는 보령축협과 함께 총 2회에 걸쳐 ‘가정의 달 한우 할인 판매’ 방송을 실시했다. 지난 …

    • 2021-06-01
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  • 달리셔스 “대한체육회 ‘찾아가는 스포츠 푸드 트럭’ 프로젝트 성료”

    달리셔스 “대한체육회 ‘찾아가는 스포츠 푸드 트럭’ 프로젝트 성료”

    푸드테크 스타트업 달리셔스(대표 이강용)는 지난 3월 24일부터 5월 20일까지 두 달간 대한체육회와 진행한 ‘찾아가는 스포츠 푸드트럭’ 프로젝트를 성공리에 마쳤다고 31일 밝혔다. 대한체육회의 ‘찾아가는 스포츠 푸드트럭’은 대한민국 스포츠의 미래인 초·중·고 운동부 학생들을 대상…

    • 2021-05-31
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  • 밥 한 술에 햇살, 콩 한 알에 바람 한 자락 들었네[김민경 ‘맛 이야기’]

    밥 한 술에 햇살, 콩 한 알에 바람 한 자락 들었네[김민경 ‘맛 이야기’]

    농부가 손수 키운 작물을 직접 판매하는 ‘일일장터’가 꽤 많아졌다. 얼마 전 대학로 마로니에 공원에서 이런 장이 열린다기에 아침 일찍 들렀다. 꼭 필요한 게 아니면 사지 않겠다는 내 결심은 장터 입장과 동시에 연기처럼 사라졌다. 대파, 양파, 부추, 참나물, 아스파라거스, 감말랭이,…

    • 2021-05-29
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  • 푸드 업사이클 기업 ㈜리하베스트, ‘퓨처 푸드 아시아 2021’ 톱10 선정

    푸드 업사이클 기업 ㈜리하베스트, ‘퓨처 푸드 아시아 2021’ 톱10 선정

    ㈜리하베스트(대표 민명준)는 아시아 푸드 테크 스타트업 컨퍼런스인 퓨처 푸드 아시아(Future Food Asia·FFA)2021에서 상위 10개 기업에 선정 돼 한국 업체 중 유일하게 결선에 진출했다고 29일 밝혔다. FFA는 싱가포르에 본사를 둔 아시아태평양 지역 농업기술 및 식…

    • 2021-05-29
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  • 연세대학교 연세우유, 신제품 ‘쿠키앤크림 우유’ 출시

    연세대학교 연세우유, 신제품 ‘쿠키앤크림 우유’ 출시

    연세대학교 연세우유는 신제품 ‘쿠키앤크림 우유’를 출시했다고 28일 밝혔다. 기존 손잡이 우유 제품인 ‘마카다미아 초코우유’, ‘달고나 커피우유’에 이어 출시된 시리즈 제품이다. 쿠키앤크림 우유는 많은 사람이 좋아하는 초코쿠키와 부드러운 크림 맛을 더해 달콤한 맛의 풍미를 더한 …

    • 2021-05-28
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