다도해해상국립공원 전복 양식장, 친환경 인증 획득
전남 진도군 조도지구 다도해해상국립공원 내 전복 양식장 10만 ㎡(3개 소)가 ‘지속가능한 수산물 국제 인증(ASC)’을 획득했다고 밝혔다. 스티로폼에 피복을 씌워 미세플라스틱 발생량을 줄이고 전복 치패 입식량은 적정 수준으로 조절해 국제 수산물 친환경 인증인 ASC를 받게 됐다. 친…
- 2023-10-25
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정통 미국식 샐러드의 신선하고 건강한 맛
샐러드는 과거에는 다이어트 식품이라는 인식이 강했지만 최근에는 하나의 식문화로 인기를 끌고 있다. 이는 혼밥족의 지속적인 증가와 건강을 중시하는 문화가 맞물리면서 샐러드가 간편한 한 끼로 주목받고 있기 때문이다. 또한 맛있게 먹으면서도 지속가능한 방식으로 건강을 관리하는 법을 찾아 나…
- 2023-10-25
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“커피 블렌딩 하듯, ‘상생’하는 카페 산업으로”
아시아 최초 커피 박람회로 시작해 글로벌 커피 비즈니스 플랫폼으로 성장한 ‘2023 서울카페쇼’가 오는 11월 8일 코엑스 전관에서 개최되는 가운데 올해의 행사 주제를 ‘함께 새롭게: Blend New, Brand New’로 정하고 공식 포스터와 영상을 공개했다. 올해 행사 주제는…
- 2023-10-25
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자립준비청년 심리-정서 지지 캠페인 운영
“제가 예전에 자립 준비를 할 때는 물어볼 데가 없어서 막막하고 나만의 고민으로 끝나서 참 힘들었어요. 이번 캠페인은 먼저 경험한 선배들의 솔직한 이야기를 들을 수 있다는 점이 가장 큰 장점인 것 같아요.” (자립 8년 차 권용수 씨, 26세) “이런 디지털 캠페인은 처음인 것 같아요…
- 2023-10-25
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등산하다 힘들 때 입에 쏙… 어디서나 ‘에브리타임’ 하세요
지난 7월 출시한 ‘홍삼정 에브리타임 필름’이 석 달 만에 누적 판매량 100만 장을 돌파했다. 정관장에 따르면 에브리타임 필름은 7월 17일 출시 이후 10월 16일까지 약 석 달 동안 총 100만6000장이 판매됐다. 앞서 에브리타임 필름은 출시 1개월 만에 10만 장 판매를 넘어…
- 2023-10-25
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한국인 평균수명의 역사, DDP 설치미술이 되다
세계적인 그래픽 디자이너 스테판 사그마이스터의 ‘We’d rather be alive than dead : 삶은 그 어떤 경우에도 죽음보다 아름답다’ 작품이 지난달 25일 동대문디자인플라자(DDP) 잔디언덕에 설치됐다. 스테판 사그마이스터의 ‘Now is Better(지금이 더 낫다)…
- 2023-10-25
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“사랑해요 K푸드” 막걸리-빈대떡 즐기는 일본 MZ
한식이 글로벌 MZ세대의 입맛을 사로잡고 있다. K팝, K콘텐츠를 필두로 패션, 뷰티 등 한국의 모든 것이 세계적으로 유행하는 가운데 한식에 대한 관심도 폭발적으로 증가하고 있다. 일찍부터 한류가 유명했던 일본은 가장 최신 트렌드의 K푸드가 유행하는 곳이다. ‘천하의 부엌’으로 불리는…
- 2023-10-25
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‘제로 슈거’ 새로, 다양한 소통으로 브랜딩 역사 새로 쓴다
롯데칠성음료가 작년 9월 중순 첫선을 보인 ‘새로’는 기존의 소주 제품과는 달리 과당을 사용하지 않은 ‘제로 슈거’ 소주로 산뜻하고 부드러운 맛이 특징이다. 또한 소주 고유의 맛을 지키기 위해 증류식 소주를 첨가했으며 올해부터 본격 도입되는 주류 제품의 영양 성분 표시를 선제적으로 적…
- 2023-10-25
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시와 음악, 평온함에 몸을 담그고… 가을 숲에서 커피 한잔의 여유를
국내 대표 커피 전문 기업 동서식품이 운영하는 커피 복합 문화 공간 ‘맥심플랜트’가 가을을 맞아 풍성한 콘텐츠로 방문객을 맞는다. 맥심플랜트는 지난 2018년 서울 용산구 한남동에 오픈한 맥심 브랜드 체험 공간이다. 맥심플랜트에서만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴와 이벤트로 오픈 5년 만인…
- 2023-10-25
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묵은지서 바이러스 저항성 높은 김치 유산균 발견
과학기술정보통신부 산하 정부출연연구기관인 세계김치연구소(소장 장해춘)는 저온에서 숙성된 묵은지로부터 바이러스에 저항성이 뛰어난 김치 유산균을 발굴하고 바이러스 유전자 등 외부 침입 유전자에 대한 방어 작용 기전을 구명했다고 10일 밝혔다. 김치는 갓 담근 시기부터 발효를 통해 오래 두…
- 2023-10-25
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벨기에서 온 프리미엄 라거, 고급 한우구이와 ‘환상궁합’
코로나19 팬데믹을 기점으로 MZ세대 사이에서 프리미엄 주류에 대한 관심이 커지면서 외식 시장에서도 프리미엄 맥주에 대한 수요가 증가하고 있다. 위스키나 와인보다 비교적 저렴한 맥주를 즐기더라도 고급 한식당에서는 분위기에 어울리는 프리미엄 맥주를 선호하는 것. 600년 이상의 양조…
- 2023-10-25
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“지붕 공사 전 안전시설 꼭 설치하세요”
가을철 지붕 수리 공사 시 추락 사고 예방을 위한 각별한 주의가 요구된다. 지난 3년간(2020∼2022년) 건설 현장에서 지붕 공사로 인한 추락 사고 사망자는 125명(연평균 42명)에 달했고 장마와 집중호우가 끝나고 작업하기 좋은 시기인 가을철(9∼11월)에 가장 많이 발생했다. …
- 2023-10-25
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국민 간건강을 위한 끊임없는 진화… 하루 10만개 팔리는 간 건강 제품
한국형 유산균 개발에 성공한 hy(옛 한국야쿠르트)는 기능성 발효유 영역으로 시장 확대를 추진해 왔다. 특히 2000년 선보인 ‘헬리코박터 프로젝트 윌’이 큰 성공을 거두며 발효유 시장을 장(腸)에서 위 건강까지 확대시킨 터라 새로운 기능성 발효유 개발에 대한 hy의 의지는 더욱 컸다…
- 2023-10-25
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지역협력 사업으로 서민경제 회복 시동
내년 1월로 설립 10주년을 맞이하는 소상공인시장진흥공단(이사장 박성효, 이하 소진공)이 최근 지역 협력 사업에 집중하고 있다. 700만 명에 육박하는 우리나라 소상공인과 1800여 개에 달하는 전통시장·상점가를 전담 지원하는 공공기관인 소진공은 전국에 7곳의 지역본부와 77곳의 지역…
- 2023-10-25
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국내외 항만개발사업 투자-보증 가능해진다
한국해양진흥공사(사장 김양수)는 국내외 항만 개발 사업, 해외 항만 물류 사업 및 선박 연료 공급업 등의 항만운송 관련 사업에 대한 투자, 채무보증 관련 금융을 지원할 수 있는 근거 마련을 주요 내용으로 하는 ‘한국해양진흥공사법’ 일부 개정 법률안이 지난 6일 국회 본회의에서 의결됐다…
- 2023-10-25
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농촌서 창업 꿈꾸는 청년 위한 ‘스마트팜 혁신밸리’… 탄탄한 교육과정 제공
요즘 대세는 스마트팜이다. 정부는 2018년 제5차 경제관계장관회의에서 ‘스마트팜 확산 방안’을 수립했다. 청년의 안정적인 농촌 정착을 위해서는 전문 보육 체계와 창업 및 주거 공간을 갖춘 집적화된 거점이 필요하다는 판단에서다. 이곳에서 기업-연구기관-농업인 간 공동 연구개발(R&D)…
- 2023-10-25
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주부 농부의 꿈 “수세미로 친환경 라이프스타일 브랜드 키울래요”
경상북도 구미에서 ‘팜투에코’라는 농장을 경영하는 양서진 대표(38)는 수세미를 재배한다. 주변에 수세미 농사를 짓는다고 하면 “그게 작물이 되느냐”라고 의아해하는 반응을 자주 접하게 된다는 양 대표. 샤인머스켓, 블루베리 등 요즘 농부들이 많이 재배하는 작물에 비해 수세미는 생소한 …
- 2023-10-25
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‘누구나 더 가까이, 더 깊게’ 누리는 문화예술교육
2023년 올해 국내에서 시행된 문화예술교육은 1만2000여 개 프로그램에 참여자가 270만 명에 달했다. ‘누구나 더 가까이, 더 깊게 누리는’ 문화예술교육을 위해 노력한 전국 곳곳의 문화예술교육 성과를 총망라해 함께 의미를 나누고자 마련됐다. 문화체육관광부(장관 유인촌)와 한국문화…
- 2023-10-25
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“전세 사기 막고 주거 안정 도와드려요”
요즘 집에 대한 걱정거리는 크게 3가지다. 첫째, “전세 사기가 극성이라는데 내 전세 보증금은 안전할까?”, 둘째, “건설사가 부도나면 내가 분양받은 주택은 안전할까?”, 셋째, “주택 공급이 부족하다는데 내 집 마련이 가능할까?”이다. 이런 국민들의 주거 불안을 해결하려는 곳이 바로…
- 2023-10-25
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農心 잘 아는 농심, 국산 원재료로 농어가와 ‘맛있는 상생’
농심은 아카시아꿀, 다시마 등 국내 농어가에서 생산한 다양한 원재료를 제품에 사용하고 있다. 꿀꽈배기(1972년 출시)와 너구리(1982년 출시)가 지금까지도 사랑받는 스테디셀러가 될 수 있었던 배경에는 반세기에 가까운 기간 국산 원재료 사용을 이어온 농심의 고집이 있다. 농심의 국산…
- 2023-10-25
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