‘집밥 백선생’ 백종원, 된장찌개레시피 공개…“설탕은 좋은 치유제다”

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‘집밥 백선생’ 백종원이 된장찌개 레시피를 공개해 화제를 모으고 있다.

지난 23일 방송된 tvN 예능 프로그램 ‘집밥 백선생’에서는 백종원이 4명(김구라, 윤상, 박정철, 손호준)의 제자들에게 된장찌개 비법을 전수하는 모습이 그려졌다.

이날 방송에서 ‘집밥 백선생’ 백종원은 “된장찌개 어렵게 생각하지 마라”며 “만능 된장베이스를 충분히 끓여 놨다가 퍼서 쓰시면 된다”고 밝혀 궁금증을 자아냈다.

백종원의 만능 된장베이스는 쌀뜨물에 두껍게 썬 무와 된장을 넣어 오래 끓인 후 간 마늘 한 숟가락을 넣으면 완성된다.

이어 그는 “그 된장 베이스에 해물이든 고기든 무슨 재료든지 그냥 넣고 끓이면 된장찌개가 된다”고 덧붙여 시선을 끌었다.

이후 백종원은 “텁텁한 맛을 잡기 위해서는 설탕을 넣는다. 좋은 치유제다. 맛이 굉장히 부드러워진다”고 팁을 알려주기도 했다.

이에 누리꾼들은 “백종원 된장찌개레시피, 이젠 백선생 없으면 음식 만들기 어렵다”, “백종원 된장찌개레시피, 오늘은 된장찌개에 도전”, “백종원 된장찌개레시피, 이거 보니 너무 배고파”등의 반응을 보였다.

동아닷컴 영상뉴스팀