![가지, 요리법 따라 효능도 여러 가지![정세연의 음식처방]](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2023/08/07/120602126.8.jpg)
가지, 요리법 따라 효능도 여러 가지![정세연의 음식처방]
가지는 물컹한 식감 때문에 호불호가 갈리는 채소다. 그러나 몸에 이로운 여러 가지 탁월한 효능 때문에 열매뿐 아니라 모든 부위가 한약재로 쓰여 왔다. 가지의 약리 성분에 관한 연구도 많이 찾아볼 수 있는데, 대표적인 것이 가지의 보라색 색소 성분인 나수닌(Nasunin)이다. 나…
- 2023-08-07
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![가지, 요리법 따라 효능도 여러 가지![정세연의 음식처방]](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2023/08/07/120602126.8.jpg)
가지는 물컹한 식감 때문에 호불호가 갈리는 채소다. 그러나 몸에 이로운 여러 가지 탁월한 효능 때문에 열매뿐 아니라 모든 부위가 한약재로 쓰여 왔다. 가지의 약리 성분에 관한 연구도 많이 찾아볼 수 있는데, 대표적인 것이 가지의 보라색 색소 성분인 나수닌(Nasunin)이다. 나…

대형마트에서 치킨을 튀기고, 편의점 물건을 배달하는 등 로봇 사용처가 확대되는 가운데 농작물 수확이 가능한 로봇이 속속 개발되고 있다. 일손이 부족한 농가의 활로를 수확 로봇이 열어줄 수 있을지 관심이 쏠린다. 치킨 튀기고 물건 배송…오는 11월 실외 이동로봇 인도 통행 허용 최근…
![[주간투자동향] 라포랩스, 340억 원 규모의 시리즈B 추가 투자 유치](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2023/08/07/120603911.1.jpg)
바야흐로 스타트업 시대입니다. 2010년부터 시작한 국내 스타트업 열풍은 지난 10년 동안 급속도로 성장했습니다. 대한민국은 어느새 유니콘 기업 11개를 배출한 세계 5위 스타트업 강국으로 자리매김했는데요. 쿠팡, 우아한형제들, 야놀자, 블루홀 등 경쟁력을 갖춘 스타트업이 우리 실생활…
![[뉴스줌인] 가전부터, 키오스크까지…'접근성'이 뭐길래](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2023/08/07/120603811.1.jpg)
본지 편집부에는 하루에만 수십 건을 넘는 보도자료가 온다. 대부분 새로운 제품, 혹은 서비스 출시 관련 소식이다. 편집부는 이 중에 독자들에게 도움이 될 만한 것 몇 개를 추려 기사화한다. 다만, 기업에서 보내준 보도자료 원문에는 전문 용어, 혹은 해당 기업에서만 쓰는 독자적인 용어가…
![[IT애정남] 그래픽 카드 교체 후 화면이 이상한데, 해결 방법 없나요?](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2023/08/07/120603347.1.jpg)
그래픽 카드는 컴퓨터 모니터에 출력되는 화상 데이터를 만드는 장치입니다. 그래픽 카드가 없다면 생성된 데이터가 화상으로 만들어지지 않아서 컴퓨터를 사용할 수 없죠. 그래서 현대의 컴퓨터는 그래픽 카드를 무조건 탑재하도록 되어 있습니다. 그래픽 카드가 없는 컴퓨터도 화면을 출력할 수 있…

관제사의 실수로 연락이 끊겼던 미국 우주탐사선 보이저 2호(Voyager 2)와의 통신이 완전히 복구됐다. 5일(현지시간) 미국 워싱턴포스트에 따르면 미국 항공우주국(NASA·나사)이 ‘성간 외침(Interstellar Shout)’이라 불리는 명령(신호)을 수십억 마일을 떨어져 …

카카오VX는 환경부 산하 국립공원공단과 데이터 기반 ESG 분야에서 상호협력한다고 7일 밝혔다. 이번 협력은 카카오VX가 분석한 등산 관련 빅데이터를 국립공원의 자연환경 보전에 활용하는 ESG 협의 과정에서 추진됐다. 양사는 ▲국립공원 빅데이터 분석 결과 무상공유 및 데이터 품질 …

동아쏘시오홀딩스는 전북 부안군 새만금 일대에서 열리고 있는 ‘제25회 세계스카우트 잼버리’ 대회 현장에 박카스와 포카리스웨트, 마신다 등 그룹 주요 제품을 지원한다고 7일 밝혔다. 갑작스러운 폭염으로 어려움을 겪고 있는 청소년 스카우트 대원들과 지도자, 대회 운영진, 자원봉사자들의 …

발사 1주년을 맞은 한국형 달 궤도선 ‘다누리’가 달의 얼음 매장 추정지 등 상세한 관측자료를 공개했다. 과학기술정보통신부와 한국항공우주연구원은 7일 다누리 발사 1주년 기념식 및 우주탐사 심포지엄을 열고 이 같은 내용을 밝혔다. 이날 기념식에서는 다량의 물이 얼음 형태로 존재할 것으…

넥슨은 온라인 액션게임 ‘던전앤파이터(이하 던파)’의 쇼케이스 ‘던파로ON : 仙(선)’을 개최하고 하반기 업데이트 로드맵을 발표했다고 7일 밝혔다. 지난 4일 진행된 쇼케이스는 성승헌 캐스터와 이원만 총괄 디렉터, 김윤희 콘텐츠 디렉터, 홍진혁 라이브 디렉터가 출연했다. 공식 유튜…

최근 20~30대 당뇨 환자가 늘며 먹는 경구용 당뇨 치료제 시장이 커지고 있다. 20~30대 환자의 경우 발병 사실을 조기에 발견하는 경우가 많아 인슐린 주사 대신 경구용 치료제만으로도 당뇨 관리가 가능하기 때문이다. 7일 건강보험심사평가원에 따르면 2형 당뇨병(후천성 당뇨병)을 가…

결혼 만족도가 낮은 노인일수록 치매 위험이 높아진다는 연구 결과가 나왔다. 고려대는 김진호 보건정책관리학부 교수팀이 국내 노인의 결혼 만족도가 인지기능에 미치는 영향을 규명했다고 7일 밝혔다. 해당 연구는 한국고용정보원이 2006년부터 수집한 고령화연구패널조사 데이터를 활용해 진행됐…

경기 가평군에 120㎿ 규모의 초대형 데이터센터가 들어선다. 데이터센터는 온라인 사업에 필수적인 설비를 제공하며 고객과 기업 정보를 보관하는 시설이다. 군은 7일 오후 군청 소회의실에서 마스턴투자운용, 엔필드와 데이터센터 조성을 위한 업무협약을 체결했다. 이에 따라 군은 법률·행정적…

실물 신분증과 종이 탑승권 없이도 스마트폰 내 패스(PASS) 애플리케이션(앱)만 있으면 국내선 비행기를 탑승할 수 있는 서비스가 시작된다.SK텔레콤과 KT, LG유플러스 통신 3사와 한국공항공사는 7일부터 김포와 김해·제주 등 전국 국내선 14개 공항에서 본인의 스마트폰에 설치된 P…

삼성전자의 갤럭시Z플립5의 내구성 실험이 5일 동안 실시간 중계되고 있어 관심을 끌고있다. 폴란드의 IT유튜브 채널 ‘Mrkeybrd’는 지난 3일부터 시작된 ‘삼성 Z플립5 vs 모토로라 레이저40울트라’라는 제목의 실시간 방송을 통해 폴더블 스마트폰을 손수 접었다 폈다를 반복하는…
아이나비시스템즈는 2023년 상반기 우수 기업연구소에 선정됐다고 7일 밝혔다. 과학기술정보통신부가 주최하고 한국산업기술진흥협회가 주관하는 우수기업연구소 지정 제도는 R&D 역량이 우수하고 기술사업화를 통해 지속적으로 가치를 창출하거나 잠재력이 높은 기업연구소를 선정해 육성하는 제도다…

ESG(환경·사회·지배구조) 안전보건환경 기업 켐토피아는 온열환경에서의 열사병 사고예방을 위한 스마트 밴드를 출시했다고 7일 밝혔다. 중대재해처벌법 대상에 열사병이 포함돼 있다. 1년내 3명 이상의 열사병 환자가 발생하거나 사망자가 발생한 사업장은 처벌을 받는다. 스마트 밴드는…

제3회 온라인-국제청소년물리토너먼트(OYPT)에 참가한 한국대표팀이 동메달을 획득했다고 과학기술정보통신부가 7일 밝혔다. 온라인-국제청소년물리토너먼트는 지난달 파키스탄에서 대면 개최된 제36회 국제청소년물리토너먼트에 참가하지 않은 15개국 88명의 학생들을 대상으로 열렸다.파키스탄 전…

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 하루 평균 확진자 수가 5만명을 넘어섰다.7일 질병관리청 중앙방역대책본부에 따르면 지난 1일부터 이날까지 1주일간 일평균 코로나19 신규 확진자 수는 5만388명으로, 전주(4만5524명)보다 10.68% 증가했다. 6주째 증가세다.1~7일 일별…

레인보우로보틱스가 소방용 사족보행 로봇 2종 개발을 추진한다. 레인보우로보틱스 ‘소방용 사족보행 로봇 기반 인명 탐지·화재 진압 솔루션 개발 및 소방 로봇·센서 실증’ 관련 정부 국책과제에 공동연구개발 기관으로 선정됐다고 7일 밝혔다.이번 국책과제는 산업통상자원부 산하 한국로봇융합연구…