
“내 솔 푸드는 비빔냉면… 韓 식재료 세계적 활용 고민”
“제 ‘솔 푸드(soul food)’는 비빔냉면입니다. 한국 식재료가 어떻게 더 세계적으로 활용될 수 있을지 항상 고민해요.” 유명 셰프인 한국계 미국인 에드워드 리 씨(53·사진)가 어머니 이순자 씨와 함께 한국을 찾았다. 리 씨는 16일 서울 강남구에서 열린 ‘한국 이미지상’ 수상…
- 2025-01-20
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“제 ‘솔 푸드(soul food)’는 비빔냉면입니다. 한국 식재료가 어떻게 더 세계적으로 활용될 수 있을지 항상 고민해요.” 유명 셰프인 한국계 미국인 에드워드 리 씨(53·사진)가 어머니 이순자 씨와 함께 한국을 찾았다. 리 씨는 16일 서울 강남구에서 열린 ‘한국 이미지상’ 수상…
![[알립니다]제22회 영랑시문학상 추천받습니다](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2025/01/19/130893079.1.jpg)
전남 강진군과 동아일보사는 제22회 영랑시문학상 후보작을 추천받습니다. 음악적인 시어와 영롱한 서정성으로 우리말의 아름다움을 노래한 영랑 김윤식 선생의 문학 정신을 창조적으로 구현한 시인을 선정해 시상합니다. 이를 통해 영랑의 시 세계를 재조명하고, 작가의 창작 활동을 격려하고자 합니…

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