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![[대구/경북]포도 껍질-씨에 항암물질 듬뿍](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2009/09/30/8792119.1.jpg)
포도는 껍질과 씨를 함께 먹는 것이 건강에 좋은 것으로 나타났다. 경북도 보건환경연구원은 29일 “상주와 영천에서

궁중요리 전문가 한복려 이사장-한복진 교수 자매, 내달 서울대서 전통혼례상 재현 “책으로만 보던 음식 직접 접
![[커버스토리]크림소스 범벅 스파게티는 이탈리아 음식이 아닙니다](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2009/09/25/8791184.1.jpg)
서울의 ‘진짜 伊레스토랑’에 가보니 유럽이나 아프리카 같은 머나먼 이국에서 한국 음식을 먹을 때의 기분을
![[아하, 이맛!]등딱지 하나면 밥 한공기 뚝딱… 꽃게](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2009/09/25/8791188.1.jpg)
꽃게끼리 만나/먼저 길을 가게 비키라고/시비를 걸다가/가위 바위 보로/결정하기로 합니다.//가위, 바위,/가위,/
![[Life Style]세계적 바리스타 ‘폴 바셋’ 서울에 둥지](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2009/09/25/8791189.1.jpg)
진한 단맛 뒤에 상큼한 신맛…“커피, 와인처럼 즐겨보세요” 《도심 곳곳에 커피 향이 짙다. 커피색을 닮은 계절
![[쇼 윈도]라면-콜라의 귀환](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/4/wps/NEWS/IMAGE/2009/09/25/8791213.1.jpg)
“새우버거하고 콜라 한 잔 주세요.” 기자의 지인인 A 씨는 지난해 말부터 다시 콜라를 마시기 시작했습니다. 2
'한식의 세계화'를 위해 기업들이 '과외 교사'를 자임하고 나섰다. 일본 도쿄, 중국 베이징, 미국 로스엔젤레스 등 해외 한
◆뉴스데이트: 티 소믈리에 (박제균 앵커) 티 소믈리에란 말을 아십니까? 차를 좋아하고 즐기는 사람이 늘면
![[건강]당면의 변신은 무죄, 어떤 요리와도 궁합이 척척!](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2009/09/21/8790138.1.jpg)
100% 고구마로 만들어야 쫄깃하고 잘 퍼지지 않아찌개·무침·볶음·탕 등 모든 요리에서 감초 역할 톡톡히 ‘임
![[Biz WINE]최상급 빈티지 샴페인](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/4/wps/NEWS/IMAGE/2009/09/19/8789905.1.jpg)
○ 살롱 퀴베S 브뤼 특급 밭에서 수확한 샤르도네로 만드는 블랑 드 블랑 샴페인. 완벽에 가까운 포도가 아니면
![[아하, 이맛!]추어탕](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2009/09/18/8789708.1.jpg)
![[커버스토리]‘명품술’ 막걸리의 귀환](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2009/09/18/8789709.1.jpg)
《당신은 아주 오래 전부터 우리 곁에 있었는데 당신을 보지 않았어요. 외국인들이 당신을 좋아한다니까 뒤늦
곤지암 동굴 까브 ‘라 그로타’ 곤지암리조트가 국내 최대 규모의 동굴 까브 ‘라 그로타(La Grotta·이탈리아어로 동
![[Biz WINE]샴페인 만드는 포도 품종은](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/4/wps/NEWS/IMAGE/2009/09/12/8788624.1.jpg)
○ 볼랭저 알디 엑스트라 브뤼 피노누아르 63%, 샤르도네 37%의 블렌딩. 이 빈티지에 사용되는 포도는 82%가 특급