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“일상에서 문득 궁금했던 것들, 알아두면 바로 써먹을 한 줄 상식.”
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![“냉장고에 항상 비치해 둬야 할 식재료는 OO” [알쓸톡]](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2025/03/14/131207233.3.jpg)
“버섯은 자연이 선사한 건강 보물, 냉장고에 항상 비치해 두어야 할 식품이다”영양사이자 작가인 로렌 마나커는 13일 야후 라이프 칼럼에서 이렇게 표현했다.버섯은 맛도 좋거니와 면역력 강화, 장 건강 개선, 항산화 및 항암 효과까지 있어 슈퍼푸드라고 할 수 있다.마나커에 따르면, 버섯…