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[Food&Dining3.0]DHA함유 아인슈타인 원유와 초유성분으로 만든 유아식
남양유업(대표 이원구)은 1964년 창업 이래 분유만을 반세기 동안 연구해온 기업이다. 50년간 축적된 모유 데이터베이스에는 한국에서 태어난 아기와 엄마들의 생활패턴, 식습관, 영양섭취 등의 역사가 고스란히 담겨 있다. 모유는 엄마가 아기에게 제공하는 최고의 선물이며, 출산 후 3…
- 2015-04-15
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[Food&Dining3.0]이슬람 1조8000억 달러 시장… 인증받은 ‘할랄 푸드’로 뚫는다
구지은 부사장의 지휘 아래 김치와 조미김의 할랄 인증을 받는 등 할랄 식품 연구개발에 집중해왔던 종합요리식품기업 ㈜아워홈이 할랄 시장(1조8000억 달러 규모 추정) 진출에 본격적으로 힘을 쏟는다. 아워홈은 7월 개최되는 광주 하계유니버시아드 대회에 할랄 도시락과 뷔페를 공급할 예…
- 2015-04-15
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[Food&Dining3.0]상상 이상의 구름과자 ‘말랑카우’ 인기 정상
‘구름 캔디’, ‘꼬치에 끼워 구워 먹는 캔디’, ‘악마의 캔디’ 등 다양한 별명이 붙을 만큼 공전의 히트를 기록한 ‘말랑카우’ 캔디. 롯데제과의 소프트캔디 말랑카우가 2013년 12월 말에 출시된 이후 올해 3월 말까지 16개월 동안에 340억 원의 매출을 올렸다. 판매된 양을 …
- 2015-04-15
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[Food&Dining3.0]‘우육탕면’ 쫄깃한 면발, 소비자들에게 먹혔다
‘면발 경쟁시대’를 외치며 올 초 농심이 새롭게 선보인 우육탕면이 라면시장에서 돌풍을 일으키고 있다. 우육탕면 특유의 쫄깃하고 탱탱한 면발과 얼큰한 국물이 소비자들에게 합격점을 받은 결과다. 농심 우육탕면은 국내 유탕면 중 가장 두툼한 면발이 특징으로, 연예인을 비롯해 유명 셰프, 일…
- 2015-04-15
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[Food&Dining3.0]봄내음 물씬, 새콤한 오뚜기식초로 입맛 돋우세요!
한낮에는 포근한 봄기운이 느껴지는 요즘, 아무래도 날씨가 풀리고 따뜻한 기운이 느껴지면 밥상에는 좀 새콤한 녀석들이 자리를 차지해줘야 밥맛이 돌게 마련이다. 새콤한 밥상에 빠질 수 없는 식품이 식초다. 국내 식초시장은 1970년대 들어서 ㈜오뚜기, 롯데삼강 등이 양조식초를 생산하면…
- 2015-04-15
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[Food&Dining3.0]‘더 건강한 브런치 슬라이스’, 브런치 트렌드 주도
CJ제일제당이 지난달 말에 국내 최초로 브런치 식문화 트렌드에 발맞춰 출시한 ‘더 건강한 브런치 슬라이스’가 출시 3주 만에 8억 원의 매출을 기록하며 ‘대박 상품’으로 떠올랐다. 제품에 따라 다소 차이는 있지만, 식품시장에서 신제품 초반 매출이 일반적으로 월 1억∼3억 원인 점을 감…
- 2015-04-15
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[Food&Dining3.0]‘The 맛있는 프랑스 빵’ 시리즈로 빵의 새시대 연다
파리바게뜨는 ‘프랑스 빵의 새로운 시대를 연다’는 모토로 프랑스 정통 빵 맛을 재현한 ‘The 맛있는 프랑스 빵’ 시리즈를 출시했다. 100% 프랑스 밀로 만든 정통 바게트에서부터 치즈, 초콜릿, 견과류 등 대중들이 선호하는 다양한 재료와 조화를 이루는 부드러운 빵까지 프랑스빵 특…
- 2015-04-15
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[Food&Dining3.0]쉽게 요리하고 맛있게 먹고… 육우가 다이어트 보약?
《 이제는 감출 수 없다. 타이어를 두른 듯한 배와 축구선수를 연상케 하는 허벅지를. 그런데 낭패다. 옷의 두께만큼 몸도 가벼워져야 하는 여름이 오고 있기 때문이다. 벌써 사방에 떨어지는 벚꽃잎이 여름이 머지않았음을 알리고 있다. 봄이 깊어지면 많은 사람이 체중 조절에 들어간다…
- 2015-04-15
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[Health&Beauty]수험생 위해 태어난 ‘수능환’, 지친 뇌에 활력 UP
대학수학능력시험 출제기관인 한국교육과정평가원이 주관하는 올해 첫 전국 단위 모의평가가 6월 4일 실시된다. 수능(11월 12일)을 앞두고 두 차례(6월, 9월) 실시하는 전국 단위 테스트 중 하나다. 일선 교육청이 주관하는 전국연합학력평가와 달리 재수생도 시험을 치르기에 자신의 현재 …
- 2015-04-15
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[Health&Beauty]인공관절 수술, 망설이다 늦으면 근육손상 온다
퇴행성 관절염이란 무릎 관절 사이에 위치한 연골이 닳거나 찢어져 뼈와 뼈가 맞닿아 통증을 유발하는 질환이다. 많은 사람들이 앓고 있는 흔한 질환인 만큼 그 치료법도 다양하다. 특히 인공관절 수술은 연간 2만5000여 건(보건복지부 통계)이 이뤄질 만큼 퇴행성 관절염의 대중적인 치…
- 2015-04-15
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[Health&Beauty]소변 마려워 잠이 깬다고? 깊은잠 못들고 있군요
수면장애로 수면클리닉을 찾는 환자들 중에 자다가 깨어서 화장실을 가는 것에 대해서 이야기하는 분들이 꼭 있다. 물론 잠을 자기 전에 물을 많이 마시지 않았더라도 화장실에 간다고 이야기한다. 남자 환자들 중에는 전립샘비대증이 있어서 밤에도 화장실을 자주 가게 된다고도 말한다. 맞는 말이…
- 2015-04-15
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[Health&Beauty]처진 살도 다시보자! 3분 리프팅 운동 따라해요
수요일 오후 11시 종편 시청률 1위 자리를 지키고 있는 채널A ‘나는 몸신이다’가 오늘(15일) 밤 살 처짐을 막는 다양한 비법을 소개한다. 살 처짐은 나이가 듦에 따라 나타나는 노화 증상의 하나다. 미용상 좋지 않은 것은 물론이고 건강에도 악영향을 미친다고 알려져있다. 미국…
- 2015-04-15
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[Healing Travel]거대한 산수화에 넋을 잃고… 삼국지 유적보며 세상사 잊고…
《 흐르는 강을 보며 역사를 되짚음이라. 이거야말로 인간만이 누리는 최고 호사다. 역사란 기억의 총합이다. 그런데 기억은 선별적이다. 버릴 것을 기억하는 이는 바보다. 기억의 창고에 든 것, 그건 예외 없이 반드시 알아야 할 것이다. 그리고 그걸 모은 게 역사다. 지금 나는 창장(…
- 2015-04-15
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미세먼지 많으면 뇌중풍도 늘어… 하지 마비 후유증은 보툴리눔 독소로 치료 가능
날씨가 따듯해지면서 봄의 불청객 황사도 함께 찾아왔다. 사막의 먼지 바람인 황사는 미세먼지 농도도 악화시킨다. 실제로 통계청이 지난해 한 해 동안 미세먼지를 포함한 대기오염도를 분석한 결과 3∼5월의 농도가 가장 높았던 것으로 나타났다. 해외 자료와 비교해보면 서울은 뉴욕에 비해 …
- 2015-04-15
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[Health&Beauty/헬스캡슐]동국제약 ‘마데카솔과 함께하는 우리 아이 안전캠페인’ 外
동국제약은 야외활동이 많아지는 봄철을 맞아 ‘제4회 마데카솔과 함께하는 우리 아이 안전캠페인’을 진행한다. 이번 캠페인은 30일까지 마데카솔 브랜드사이트(www.madecassol.co.kr)를 통해 신청할 수 있다. 간단한 설문과 함께 보육시설 이름, 주소, 전화번호 등을 기재하…
- 2015-04-15
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[Health&Beauty]최첨단 미사일처럼… 암 덩어리만 정확히 조준해 제거한다
강동경희대병원의 암 치료 역량이 크게 강화됐다. 최근 이 병원이 최첨단 방사선 암 치료기로 불리는 ‘래피드악(RapidArc)’을 도입했기 때문이다. 래피드악은 세기 조절 방사선 치료기와 영상유도 방사선 치료기를 합친 장비다. 암 덩어리 모양과 크기에 따라 정교하게 방사선을 쪼일 …
- 2015-04-15
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[Health&Beauty]불편하다고 치료 멈추면 실명 재촉하는 지름길
“혹시 노안인가요?” 눈이 불편해 안과를 찾은 환자에게서 가장 많이 받는 질문 중 하나다. 하지만 어둡고 침침함을 호소하는 경우 녹내장을 의심해 볼 수 있다. 녹내장 환자는 최근 빠르게 늘고 있다. 2009년 40만 명이던 환자수가 2013년에는 63만 명에 이르렀기 때문이…
- 2015-04-15
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[Health&Beauty]“알 수 없는 두근거림, 반드시 의사와 상의하세요”
홍매화가 피는가 싶더니 이젠 개나리가 한창이다. 이맘때면 많은 사람들의 가슴이 알 수 없는 이유로 두근거린다. 진료실과 연구실을 주로 오가는 우리도 예외는 아니다. 하지만 심박수가 빨라지는 것이 봄기운 때문이 아니라면 문제다. 환자의 심장박동의 빠르기와 간격에 관심이 많은 부정맥 전문…
- 2015-04-15
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[Health&Beauty]복강경 vs 로봇… 장단점 따져 가장 적합한 수술법 찾아야
배를 열고 하는 수술이 줄고 복강경, 다빈치 로봇 수술과 같은 최첨단 수술법이 개발되고 있다. 복강경 수술은 배를 열지 않고 지름이 0.5∼1.5cm인 플라스틱 튜브 구멍을 4∼5개 내어 이산화탄소를 주입한 뒤 복강 내 공간을 만든 후 진행하는 수술이다. 몸속을 들여다볼 수 있는 …
- 2015-04-15
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[Health&Beauty]연구 분야의 트리플 크라운 달성… 첨단의학의 메카로
환자의 생명을 위해 규모보다는 내실을 다져온 고려대 안암병원이 첨단의학을 선도하는 정상급의 의료기관으로서 역량을 과시하고 있다. 안암병원은 연구중심병원 선정에 이어 연구 분야의 트리플 크라운을 달성하는 등 첨단 의학의 메카로 인정 받아왔다. 해외에서도 불가능하다고 생각했던 어려운 …
- 2015-04-15
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