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    • [Food&Dining3.0]용기면에서 봉지면으로… ‘팔도 도시락’의 변신

      [Food&Dining3.0]용기면에서 봉지면으로… ‘팔도 도시락’의 변신

      1986년 국내 최초 사각용기를 적용해 오랫동안 많은 사랑을 받아온 팔도 ‘도시락’ 용기면이 지난해 출시 30주년을 맞았다. 팔도는 지난해 출시 당시의 포장지를 재현한 복고 디자인 스페셜 한정판을 출시했다. 초창기 포장지의 상징인 ‘엄마’의 이미지와 당시 CI까지 재현한 한정판 제품…

      • 2017-02-15
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    • [Food&Dining3.0]진로부터 참이슬까지… 한국 소주 역사를 쓰다

      [Food&Dining3.0]진로부터 참이슬까지… 한국 소주 역사를 쓰다

      소주의 대명사 ‘진로’는 1924년 평남 용강에서 설립되어 국민과 희로애락을 함께하며 성장해왔다. 오랜 역사를 가진 ‘진로’는 물론 단일 브랜드 최고 판매량을 기록 중인 참이슬까지 국내 소주시장 1위 자리를 지키며 세계 시장에서도 인정받고 있다. 1924년, 최장수 브랜드 진로 …

      • 2017-02-15
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    • [Food&Dining3.0]하와이 대표 초콜릿 ‘하와이안 호스트’ 국내 상륙

      [Food&Dining3.0]하와이 대표 초콜릿 ‘하와이안 호스트’ 국내 상륙

      바야흐로 초콜릿의 시즌이다. 2월은 졸업·입학과 더불어 밸런타인데이가 있어 초콜릿 판매의 최성수기다. 특히 최근에는 수입 초콜릿 매출 규모가 급성장하고 있다. 관세청에 따르면 지난해 초콜릿 제품 총 수입량은 5만1818t으로 총 3억3839만 달러(약 3902억 원)에 이르는 것으로 …

      • 2017-02-15
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    • [Food&Dining3.0]새우만두 시대를 활짝 연 ‘개성 왕새우만두’

      [Food&Dining3.0]새우만두 시대를 활짝 연 ‘개성 왕새우만두’

      만두시장에서 전통적 고기만두의 시대가 가고 새우만두의 시대가 오고 있다. 최근 출시된 ‘개성 왕새우만두’의 폭발적 인기와 함께 경쟁사들이 너도나도 새우만두를 내놓고 있다. 동원F&B는 지난해 9월 업계 최초로 통새우를 담은 고급 만두인 ‘개성 왕새우만두’를 출시했다. ‘개성…

      • 2017-02-15
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    • [Food&Dining3.0]침침하세요? 중년의 눈 건강 지킴이 ‘아이클리어’

      [Food&Dining3.0]침침하세요? 중년의 눈 건강 지킴이 ‘아이클리어’

      중년에 접어들면 눈이 침침해지거나 사물이 찌그러져 보이는 증상을 느낀다. 이는 노안으로 인한 증상이기도 하지만 망막의 뇌졸중, 눈의 중풍이라 불리는 망막장애로 인한 증상일 수 있다. 국민건강보험공단 발표 자료에 따르면 당뇨, 고혈압의 영향으로 인한 ‘망막장애’ 환자가 연평균 13.8%…

      • 2017-02-15
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    • [Food&Dining3.0]딸기 품은 베이커리… 새콤달콤한 봄을 맞이하자

      [Food&Dining3.0]딸기 품은 베이커리… 새콤달콤한 봄을 맞이하자

      딸기가 가장 맛있는 시즌이 돌아왔다. 달콤하고 상큼한 맛과 향, 사랑스러운 컬러로 매년 이맘때면 딸기를 활용한 각종 먹거리가 쏟아져 나와 오감을 즐겁게 한다. 하우스 재배로 사시사철 즐길 수 있는 과일이 됐지만, 겨울과 봄에 나오는 딸기는 그 어느 때보다 당도가 높고 신맛이 적어 최상…

      • 2017-02-15
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    • [Food&Dining3.0]자연의 생명력 담은 ‘굿베이스’, 정관장 신화 잇는다

      [Food&Dining3.0]자연의 생명력 담은 ‘굿베이스’, 정관장 신화 잇는다

      우리나라 건강기능식품을 대표하는 ‘정관장’ 브랜드의 KGC인삼공사는 ‘굿베이스’라는 자연 소재 브랜드를 2010년 론칭했다. 당시 천연 과즙 등 자연소재 건강식품에 대한 소비자의 관심과 니즈는 있었지만 제품 품질에 대한 소비자의 신뢰도는 높지 않은 상황이었다. ‘굿베이스’는 출시 이…

      • 2017-02-15
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    • [Food&Dining3.0]‘Hot&Cold’ 콜드브루, 간편하고 신선하게 즐겨요

      [Food&Dining3.0]‘Hot&Cold’ 콜드브루, 간편하고 신선하게 즐겨요

      대한민국 커피 시장 규모는 5조 4000억 원. 그중 커피전문점을 제외하면 인스턴트커피가 전체 커피 시장의 53%를 차지하고 있다. 이처럼 인스턴트커피가 사랑을 받는 데에는 간편하고 맛있는 데다 가격도 저렴하기 때문이다. 최근에는 편의성은 물론이고 커피전문점 못지않은 향과 맛을 놓치고…

      • 2017-02-15
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    • [Food&Dining3.0]백두산 천지를 마신다

      [Food&Dining3.0]백두산 천지를 마신다

      최근 각종 환경오염과 미세먼지 등으로 문제가 대두되는 가운데, 특히 먹거리에 있어서 보다 몸에 좋고 건강한 식품을 찾는 소비자들이 눈에 띄게 늘고 있다. 유기농 식품의 소비는 갈수록 늘어나고, 올 설 선물세트에서는 건강기능식품 매출이 급증했다. 식품시장 웰빙 트렌드가 여러 가지 환경문…

      • 2017-02-15
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    • 2014년 파리서 김정남과 마지막 인터뷰, 장성택 얘기 꺼내자…

      2014년 파리서 김정남과 마지막 인터뷰, 장성택 얘기 꺼내자…

      “김정남 선생님이시죠? 동아일보 기자입니다.” 2014년 9월 29일 오전 8시 반, 프랑스 파리 샹젤리제 거리 근처에 있는 르메르디앙 에투알 호텔 로비. 당일 오전 4시 반부터 4시간 동안 호텔 식당 앞에서 소위 말하는 ‘뻗치기’(현장 지키기)를 한 기자가 이렇게 물었을 때 동…

      • 2017-02-15
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    • [사설]김정남 피살… ‘공포의 폭주’ 김정은 정권교체 유도해야

      북한 김정은 노동당 위원장의 이복형인 김정남이 말레이시아에서 피살됐다. 정보당국에 따르면 김정남은 13일 오전 9시 쿠알라룸푸르 공항에서 북한 당국이 보낸 것으로 추정되는 2명의 여성에게 독살됐다. 2011년 12월 김정은 집권 이후 암살 위협에 떨며 싱가포르와 마카오, 말레이시아를 …

      • 2017-02-15
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    • [사설]대통령 탄핵심판 변호인단 법리도 품격도 없다

      선진국에 비해 길지 않은 헌정사에 2004년에 이어 10년여 만에 다시 대통령 탄핵심판을 맞은 것은 대한민국의 불행이다. 그럼에도 대통령 탄핵심판은 그 희소성과 중대성으로 우리 헌정사는 물론 사법사(司法史)에 길이 기록될 재판이다. 그러나 이 역사적인 재판에 응하는 대통령 법률대리인단…

      • 2017-02-15
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    • [사설]외국 기업도 “정부 간섭 많아 사업 어려워”

      황교안 대통령 권한대행이 13일 만난 외국계 투자기업인들의 하소연에는 국내의 답답한 기업 현실이 고스란히 담겨 있다. “1년 내내 세무조사 환경조사 정부조사가 너무 많아 사업하는 데 시간을 내기 힘들 정도다” “한국에서 가장 먼저 들은 말이 ‘지역 중소상인을 위한 기금을 내라’는 거였…

      • 2017-02-15
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