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![‘단백질 폭탄’ 그릭요거트, 더 건강하게 먹기[정세연의 음식 처방]](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2025/06/08/131764264.4.jpg)
그릭 요거트가 인기다. 요거트를 오래 냉장 보관하면 뚜껑을 열었을 때 물이 생긴 걸 본 적 있을 것이다. 이 물을 유청이라고 하는데, 요거트에서 유청을 쫙 빼서 수분기가 거의 없는 꾸덕한 질감으로 만든 것을 ‘스트레인드 요거트(Strained yogurt)’라고 한다. 마침 그리스의 …

삼성전자가 갤럭시 시리즈 스마트폰에 낯선 장소에서 민감한 보안 설정을 변경하려고 시도 시 생체인증을 요구하는 보안기능을 새롭게 추가했다.8일 IT 업계에 따르면 삼성전자는 최근 갤럭시 제품군용 소프트웨어 ‘원(One) UI 7’ 업데이트를 통해 해당 보안 기능을 도입했다.이 기능은 스…

SK텔레콤이 해킹 사고 이후 유심 교체를 예약한 가입자 중 70% 이상 교체를 마쳤다. 남은 예약자는 300만명 아래로 내려왔다.8일 SK텔레콤에 따르면 전날 하루 동안 가입자 12만명이 유심 교체를 완료했다. 누적 659만명으로 남은 대기자는 293만명이다.지난달 한때 하루 30만명…