식약처 등재 ‘아퀄라리아 말라센시스’로 정관장 기술력 더해 ‘기다림 침향’ 탄생
침향은 오랜 세월 동안 귀한 원료로 인정받아 왔다. 최근 침향에 대한 소비자의 관심이 높아지면서 유사 제품과 품질이 검증되지 않은 침향들이 시장에 유통되는 사례가 늘고 있다. 진짜 침향을 제대로 선택하기 위해서는 침향의 품종을 꼼꼼하게 살펴봐야 한다. 침향은 그 종류만 20여 종에 달…
- 2025-07-25
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‘맛-재미’ 다 잡은 롯데리아… K-버거 확장에 나선다
롯데리아가 올해 상반기 유명 셰프와의 협업과 이색 원재료를 활용한 색다른 버거 메뉴를 토대로 펼친 펀슈머 전략이 주효한 것으로 나타났다. 이를 바탕으로 하반기 역시 대표 메뉴인 리아 불고기·리아 새우에 기반한 신메뉴 개발에 나설 계획이다. 롯데리아는 지난 1월 올해로 출시 10주년을 …
- 2025-07-25
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한국인의 소울푸드 ‘치킨’… 꼬북칩에서도 느껴보세요
오리온이 ‘꼬북칩(영문명: TURTLE CHIPS) 양념치킨맛’을 한국과 미국에 동시 출시했다. 신제품을 한국과 미국에서 동시에 선보이는 것은 이번이 처음이다. 꼬북칩 양념치킨맛은 미국에서 큰 인기를 얻고 있는 글로벌 스낵 ‘꼬북칩’에 한국인의 소울푸드 양념치킨의 맛을 담은 제품이다.…
- 2025-07-25
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경주 신라제면-대만 딘타이펑… ‘면 맛집’ 롯데타운 잠실에 집합
롯데타운 잠실이 국내외를 대표하는 면(麵) 요리 전문점을 잇따라 유치하며 ‘면 덕후’들의 성지로 떠오르고 있다. 세대를 아우르며 꾸준한 사랑을 받아온 면 요리는 여전히 외식업계에서 뜨거운 트렌드 중 하나다. 최근 몇 년 사이에는 MZ세대를 중심으로 지역의 면 맛집을 찾아다니는 ‘면 투…
- 2025-07-25
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기다리면 차오르는 거품… 생맥주의 부드러움 담다
프리미엄 라거 브랜드 한맥이 생맥주 특유의 부드러운 거품을 캔맥주에서도 느낄 수 있는 ‘한맥 엑스트라 크리미 생(生) 캔’을 출시했다. 이번 제품은 생맥주 ‘한맥 엑스트라 크리미 생’에서 경험할 수 있었던 풍부하게 차오르는 밀도 높은 거품과 생맥주의 깔끔한 풍미를 언제 어디서나 즐길 …
- 2025-07-25
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“흥이 열린다, 맛이 오른다” 역대급 씨푸드 피자 한판
넘버원 세계 배달 피자 리더 도미노피자가 한국 진출 35주년을 맞아 역대 최고의 한 판인 여름 신제품 ‘랍스터 슈림프 투움바’ 피자를 출시하고 전속 모델 손흥민 선수와 ‘흥미진진 도미노’ 신규 캠페인을 펼친다. 신제품 랍스터 슈림프 투움바 피자는 블랙타이거 슈림프와 꼬리 알새우 위에 …
- 2025-07-25
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당 줄이고 과일 맛 살리고… ‘레슬리 에디션 저당 스틱바’ 출시
배스킨라빈스가 제철 과일을 활용한 ‘레슬리 에디션 저당 스틱바’ 2종을 출시했다. ‘레슬리 에디션’은 ‘적음’과 ‘에디션’을 결합한 이름으로 맛있으면서도 가볍게 디저트를 즐기려는 소비자 트렌드를 반영해 개발한 제품들이다. 레슬리 에디션 저당 스틱바는 당 부담은 줄이고 제철 과일의 상…
- 2025-07-25
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“아메리카노 좋아하시는 분?” 카페급 아메리카노 집에서 즐긴다
최근 ‘홈 카페’ 문화의 확산과 함께 편의성과 합리적인 가격 등 다양한 장점을 가진 캡슐커피에 대한 수요가 빠르게 증가하고 있다. 현재 국내 캡슐커피 시장은 약 4000억 원대 규모로 추산된다. 동서식품은 2023년 2월 50여 년간 쌓아온 커피 제조 기술력을 집약한 프리미엄 캡슐커피…
- 2025-07-25
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매일두유 렌틸콩 출시… ‘저속노화 식사법’ 저자와 공동개발
소비자들의 당 섭취를 줄이는 건강 트렌드를 선도하는 매일유업의 매일두유가 식물성 음료 시장에 돌풍을 일으켰다. 저서 ‘저속노화 식사법’으로 대한민국에 건강 화두를 던진 정희원 의학박사와 공동 개발한 신제품 ‘매일두유 렌틸콩’이 7월 출시 1주일 만에 초도 생산 물량 완판이라는 대기록을…
- 2025-07-25
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소-맥처럼 편해진 ‘신의 물방울’… MZ세대에게 와인은 ‘인스타 술’
《고물가 시대에 유통업계가 다시 주목한 키워드는 ‘주류’다. 다만 과거처럼 ‘취하기 위한’ 음주가 아닌 ‘경험’과 ‘합리성’을 중시하는 흐름이 두드러진다.특히 와인은 인스타그래머블(인스타그램에 올릴 만한)한 연출이 가능하고 도수도 높지 않아 MZ세대 사이에서 일상적인 소비로 자리 잡아…
- 2025-07-25
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