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조은아 차장
동아일보 경제부
취재분야
2026-05-20~2026-06-19
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[단독]‘음식 한류’ 떡볶이, 중학교 교과서에 실린다
떡볶이가 교과서에 실릴 것으로 전망된다. 농림수산식품부는 2011년 중학교 2학년 기술·가정 검정 교과서에 떡볶이의 유래, 떡볶이의 세계화 가능성, 다양한 떡볶이 조리법 등의 수록을 추진하고 있다고 19일 밝혔다. ‘학교 앞 분식점의 저렴한 간식’이라는 이미지를 갖고 있는 떡볶이를 ‘국가대표 한식’으로 끌어올리려는 것이다. 농식품부로부터 콘텐츠와 아이디어를 제공받은 검정 교과서 집필진은 중학교 2학년 기술·가정 교과서에 담을 떡볶이 관련 집필을 마쳤다. 이 교과서가 내년 교육과학기술부 검정 위원들의 심사를 통과하면 이 교과서를 채택하는 중학교에선 2011년부터 2학년 학생들에게 수업시간에 정식으로 떡볶이를 가르치게 된다. 현재 사용되고 있는 2학년 기술·가정 검정 교과서는 2002년부터 적용된 제7차 교육과정 교과서로 출판사에 따라 반찬, 밥 등 한식과 스파게티, 케이크 등 양식을 소개하고 있다. 검정 교과서는 떡볶이가 지금은 ‘분식점 메뉴’이지만 원래 궁중 음식에서 유래했다는 내용을 소개한다. 또 떡볶이라고 하면 ‘빨간 떡볶이’를 떠올리기 쉽지만 초기에는 ‘흰 떡볶이’가 주류였다는 점도 담는다. 고추가 국내에 들어오지 않아 고추장 대신 간장과 나물, 쇠고기 등으로 요리했다는 것이다. 교과서의 수행평가 과제로는 ‘떡볶이를 외국인 입맛에도 맞는 세계적 음식으로 변신시킬 조리법 찾기’ 등이 주어진다.조은아 기자 achim@donga.com}
- 2009-10-20
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두바이유 73.4달러… 올들어 최고치
국제유가가 올해 들어 최고치를 기록했다. 16일 한국석유공사에 따르면 한국이 주로 들여오는 중동산 두바이유 현물가격이 15일(현지 시간) 배럴당 73.40달러로 연중 최고치를 나타냈다. 14일보다 0.84달러 오른 것으로 15일 이전까지 올해 최고치는 8월 6일 73.17달러였다. 연중 최저치인 2월 19일 40.10달러보다 83%가량 올랐다. 미국 뉴욕상업거래소(NYMEX)에서 11월 인도분 서부 텍사스산 원유(WTI) 가격도 15일 현재 전날보다 2.40달러 뛴 배럴당 77.58달러로 연중 최고치를 기록했다. 연중 최저치인 2월 12일 33.98달러보다 128%가량 오른 가격이다. 15일 런던 석유거래소의 11월 인도분 북해산 브렌트유는 전날보다 1.35달러 오른 74.45달러에 거래됐다. 국제유가가 올해 최고치로 급등한 것은 성수기인 겨울철을 앞둔 것도 요인이지만 경기 회복에 대한 높은 기대감이 작용한 것으로 분석된다.조은아 기자 achim@donga.com}
- 2009-10-17
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