본문바로가기
동아일보
전체메뉴
검색
최근검색어
최근 검색어
내역이 없습니다.
검색어 저장
끄기
닫기
language
language
한국어
English
中文(簡体)
日本語
동아미디어그룹
동아미디어그룹
채널A
스포츠동아
헬스동아
오피니언
정치
경제
국제
사회
문화
연예
스포츠
매거진
오피니언
사설
오늘과 내일
횡설수설
동아광장
시론
광화문에서
현장에서
POLL
뉴스
정치
경제
국제
사회
문화
연예
스포츠
매거진
신동아
주간동아
여성동아
매거진동아
동아비즈니스리뷰
하버드비즈니스
리뷰코리아
어린이동아
과학동아
어린이 과학동아
수학동아
에듀동아
바이브랜드
섹션
책의 향기
스타일매거진Q
골든걸
edu+
디 오리지널
디스페셜
헬스동아
실시간 뉴스
이슈 포인트
연재 포인트
트렌드뉴스
뉴스레터 신청
기자 구독
동아APP서비스
오늘의신문
신문보기(PDF)
구독신청
동아디지털아카이브
보도자료
보이스뉴스
RSS
동아방송 DBS
채널A
스포츠동아
비즈N
MLB파크
보스
VODA
IT동아
게임동아
전체 연재
연재
요리 Q&A
공유하기
공유하기
닫기
기사
28
개
구독
최신기사
날짜별
지면기사만 보기
지면기사만 보기
[요리Q&A]되직한 된장찌개 제맛나개 끓이려면?
◆Q 되직한 된장찌개를 만들려고 찌개를 끓이면서 된장을 서너 차례 넣었는데 좀처럼 농도를 맞추기가 힘듭니다. ◆
1999-08-26 19:55
[요리Q&A]「미역냉국」제맛내려면?
◆문◆ 날씨가 더워 미역냉국을 만들었는데 시원한 맛이 안납니다.어떻게 하면 제맛나는 냉국을 만들 수 있을까요
1999-08-19 19:11
[요리Q&A]닭국물 기름 둥둥 어쩌나?
◆문 삼계탕이나 닭국물 칼국수를 만들고 싶은데 국물에 닭기름이 둥둥 떠 걱정입니다. 어떻게 해야 깔끔한 닭국물을 만들
1999-08-05 19:21
[요리Q&A]감자전 부칠때 색깔 안변하게 하려면?
◆문◆ 감자전을 만들 때 팬에 지지고 나니 시커먼 색으로 변해 맛이 없어 보였어요. 또 간 감자가 잘 뭉치지 않
1999-07-15 18:44
[요리Q&A]열무 절일때 자주 뒤적이면 풋내 안가셔
◆문◆ 열무 물김치를 만들었는데 풋내가 나고 국물맛도 상큼하지가 않아요. 열무 물김치를 맛깔스럽게 담그려면 어떻게
1999-07-08 19:18
[요리Q&A]부침개 지질때 반죽은 조금 묽고 재료는…
◆문◆ 냉장고에 남아 있는 여러가지 야채를 이용해 부침개를 자주 해 먹습니다. 부침개를 맛있게 만드는 방법이 있을까
1999-07-01 18:33
[요리Q&A]오이-도라지 생채
◆문◆ 어떻게 하면 오이나 도라지 등의 야채를 익히지 않고 새콤달콤 맛있게 무칠 수 있는지요? ◆답◆ 계절
1999-06-24 18:33
[요리 Q&A]국수 면발 쫄깃쫄깃하게 삶으려면?
▼문 ▼ 날씨가 더워지면서 국수를 자주 해 먹게 됩니다. 국수를 쫄깃하고 맛있게 삶기가 쉽지 않습니다. ▼답 ▼ 국수
1999-06-10 19:36
[요리Q&A]꽃게로 게장 만들때 짜지 않게 하려면?
◇문 요즘 한창인 꽃게로 게장을 만들었는데 색이 너무 검고 맛이 짭니다. 어떻게 하면 덜 짜고 먹음직스럽게 만들
1999-05-06 19:37
[요리 Q&A]밀가루 종류 어떻게 구분하나요?
▼ 문 ▼ 집에서 빵과 케이크를 만들려고 요리책을 사서 보니 밀가루 종류가 여러가지던데 어떤 차이가 있나요. ▼ 답
1999-04-22 19:39
[요리 Q&A]조개류서 모래 빼려면 바닷물 농도로
◆문◆ 모시조개나 바지락을 소금물에 담가 뒀는데도 음식에서 모래가 나옵니다. ◆답◆ 모시조개 대합 바지
1999-04-15 19:46
[요리Q&A]오징어 야채볶음 센불에 빨리 볶아야
◆문◆ 오징어 야채볶음을 만들다 보면 물이 많이 생겨 맛도 덜하고 보기에도 좋지 않은데 어떻게 해야 하나요. ◆답
1999-04-08 18:53
[요리 Q&A]우동 만들때 맛있는 국물 만들려면?
★ 문 ★ 우동의 ‘다시’는 어떻게 만드는 것인지요. 맛있게 만드는 방법을 알려 주세요. ★ 답 ★ ‘다시’(
1999-04-01 19:01
[요리 Q&A]돈가스 튀길때 칼집내야
★문★ 아이들을 위해 돈가스를 만들었는데 기름에 튀기는 과정에서 오그라들고 너무 딱딱하게 튀겨졌습니다. 어떻게
1999-03-25 19:12
[요리Q&A]시금치-쑥갓 데칠때 끓는 물에 소금 넣어야
▼문 결혼한 지 6개월 된 맞벌이 주부입니다. 시금치와 쑥갓을 자주 만들어 먹는데 색이 어두워 질 때가 많습니다.
1999-03-18 19:02
1
2
최근 업데이트 연재
설명
해당 연재를 제외하고 전체 연재 목록 중
기사가 최신 업데이트된 순으로 보여드립니다.
닫기
청계천 옆 사진관
‘이상한 동화나라’로 3년 만에 돌아온 태백산 눈축제[청계천 옆 사진관]
최신기사 2023.01.27 16:42
기사
1,493
개
구독
Q&A
[Q&A] 영유아 코로나19 예방접종 ‘8주 간격 3회’…30일 예약 시작
최신기사 2023.01.27 13:38
기사
140
개
구독
베스트 닥터의 베스트 건강법
30·40대 어깨 통증, 10명중 9명이 ‘이 병’…“‘이러다 낫겠지’ 방치 마세요”[베스트 닥터의 베스트 건강법]
최신기사 2023.01.27 12:00
기사
130
개
구독