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![[음식/주류·음료 특집]선선한 가을 소주시장 화끈](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2001/10/24/6836706.1.jpg)
[음식/주류·음료 특집]선선한 가을 소주시장 화끈
가을이 깊어가면서 소주시장이 달아오르고 있다. 본격적인 성수기(盛需期)를 앞둔 소주업체들은 애주가들의 시선을
- 2001-10-24
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![[음식/주류·음료 특집]칼슘↑ 지방↓ ＂우유가 달라졌네＂](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2001/10/24/6836707.1.jpg)
[음식/주류·음료 특집]칼슘↑ 지방↓ ＂우유가 달라졌네＂
우유는 사람에게 필요한 여러 가지 양분이 골고루 들어 있는 영양식품. 최근엔 특별한 기능과 영양소를 첨가해 더 강
- 2001-10-24
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![[음식/주류·음료 특집]우유+α… 맛도 영양도 색다르네](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2001/10/24/6836708.1.jpg)
[음식/주류·음료 특집]우유+α… 맛도 영양도 색다르네
그냥 마셔도 몸에 좋아 ‘완전식품’이라 불리지만 궁합이 맞는 재료와 함께 각종 ‘우유드링크’를 만들면 우유를
- 2001-10-24
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![[음식/주류·음료 특집]요구르트 '업그레이드' 바람](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2001/10/24/6836709.1.jpg)
[음식/주류·음료 특집]요구르트 '업그레이드' 바람
‘위(胃)에서 장(腸)까지.’ 한국야쿠르트 남양유업 매일유업 빙그레 등 발효유업체들은 장기능에 효능이 있는
- 2001-10-24
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![[음식/주류·음료 특집]＂커피숍-카페 아직도 가십니까＂](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2001/10/24/6836710.1.jpg)
[음식/주류·음료 특집]＂커피숍-카페 아직도 가십니까＂
날씨가 쌀쌀해지는 가을. 문득 따뜻한 커피 한잔이 생각나는 계절이 왔다. 하지만 요즘엔 ‘진국’으로 들이켜는
- 2001-10-24
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![[음식]패밀리레스토랑 ＂가을을 맛보세요＂](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2001/10/10/6835113.1.jpg)
[음식]패밀리레스토랑 ＂가을을 맛보세요＂
가족끼리 단란하게 기분낼 때, 오랜만에 친구들을 만날 때, 없는 돈이지만 왠지 한번쯤 고급스러운 분위기를 잡아
- 2001-10-10
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![[음식]호텔주방장이 추천하는 '추석음식 4選'](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2001/09/26/6833845.1.jpg)
[음식]호텔주방장이 추천하는 '추석음식 4選'
《먹을거리가 넘치는 추석이 다가오고 있다. 송편과 각종 나물, 제철을 맞은 과일 등…. 풍성한 재료로 요리솜씨를 뽐
- 2001-09-26
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[음식]日베스트셀러 ‘시마부장’이 들려주는 와인 상식
‘시마부장이 들려주는 와인강의.’ 한국에서도 출판돼 인기를 모았던 만화 ‘시마과장’의 후속편인 ‘시마부장
- 2001-09-12
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![[음식]소시지… 아맛나… 군것질도 '복고 바람'](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2001/09/10/6832152.1.jpg)
[음식]소시지… 아맛나… 군것질도 '복고 바람'
‘추억 음식’을 찾는 젊은이들이 늘고 있다. 업계에서도 옛 제품의 ‘지명도’를 업고 특수를 누리고 있다. 가
- 2001-09-10
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![[음식]동의약선연구회, 조선시대 건강식 '약떡' 재현](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2001/09/05/6831659.1.jpg)
[음식]동의약선연구회, 조선시대 건강식 '약떡' 재현
조선시대 사대부 자제들이 과거공부를 할 때 즐겨 먹었던 약떡이 재현됐다. 동의약선연구회는 동의보감에 수록된
- 2001-09-05
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![[음식]'송이' 고르는 법부터 특선요리까지](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2001/09/05/6831648.1.jpg)
[음식]'송이' 고르는 법부터 특선요리까지
《담백하고 쫄깃쫄깃한 맛, 은은한 솔향기, 콜레스테롤을 감소시키는 등 성인병 효능이 어우러진 송이가 제철을 맞
- 2001-09-05
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![[음식]맛으로…향으로… 물오른 버섯](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/4/wps/NEWS/IMAGE/2001/08/30/6831080.1.jpg)
[음식]맛으로…향으로… 물오른 버섯
정갈하게 식탁에 오른 버섯요리, 매장에 진열된 다양한 버섯들…. 모습만 봐도 여름내 잃었던 입맛이 단번에 살아난
- 2001-08-30
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![[음식]율포 '갯마을 횟집'…새콤매콤 전어회무침](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2001/08/30/6830948.1.jpg)
[음식]율포 '갯마을 횟집'…새콤매콤 전어회무침
율포의 가을은 전어와 함께 시작된다. 지난 주말, 율포(보성군 회천면 동률리)에 들렀다 은빛 비늘 찬란한 전어
- 2001-08-30
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![[음식]'다이닝바' 선술집의 멋-레스토랑의 맛 갖춰 인기](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/4/wps/NEWS/IMAGE/2001/08/24/6830377.1.jpg)
[음식]'다이닝바' 선술집의 멋-레스토랑의 맛 갖춰 인기
《‘술에 맞춰 안주를 주문하면 외계인?’ ‘요리 수준’의 안주를 먼저 고른 뒤 이 안주에 맞춰 술이나 음료를 가볍게
- 2001-08-24
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[음식]“인천의 별미 맛보러 오세요”…‘특색음식거리’ 9곳 선정
‘부드러운 살점과 약간 질긴 듯한 껍질의 장어, 하도 못생겨 그물에 걸려들면 물에 텀벙 버렸다는 물텀벙이, 청요리
- 2001-08-23
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