뉴욕 한복판에 ‘약과·빙수’ 열풍…K-디저트, 미국에서도 통했다
“I looooooooove yakgwa(약과 너~~~무 좋아)!”요즘 미국에서 이런 외침이 심심치 않게 들린다. 직장에서 한국인 동료에게 약과를 선물 받아 처음 맛본 한 미국인은 “놀라운 맛, 더 사두고 싶다”며 레딧에 사진을 올렸고, 또 다른 이는 “퇴근 후엔 차와 약과가 일상 루…
- 2025-10-04
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“차례상에 마카롱·치즈케익 가능?“…180도 바뀐 명절 차례 문화
MZ세대를 중심으로 차례상이 변하고 있다. 치즈케이크, 마카롱, 햄버거, 치즈스틱 등 다양한 음식들이 차례상에 오르며 예절에서 실용으로 차례 문화가 바뀌었다는 평가가 나온다.
- 2025-10-04
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추석 음식의 현대적 재해석
우리 조상은 봄부터 애써 가꿔온 곡식과 과일을 수확하는 계절이 왔음을 기리며 추석 행사를 풍성하게 치렀다. 정성껏 만든 송편과 각종 나물, 전 등을 상에 가득 올려 차례를 지내는 것을 중요한 행사로 여겼다. 그러나 오늘날 명절 풍경은 점차 달라지고 있다. 전통 음식을 만드는 재료와 방…
- 2025-10-04
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