
호두 하루 한 줌, 대장암 예방…“강력 항염증 성분 생성”
견과류는 슈퍼 푸드로 통한다. 체내 염증을 줄이는 폴리페놀과 같은 항산화 성분, 두뇌 건강을 지원하는 오메가-3, 근육 형성과 회복에 필요한 단백질 등이 풍부하다.한국인도 즐겨 먹는 견과류 호두가 대장암 위험을 감소시킬 수 있다는 새로운 연구 결과가 나왔다.미국 코네티컷 대학교(UCo…
- 2025-05-03
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견과류는 슈퍼 푸드로 통한다. 체내 염증을 줄이는 폴리페놀과 같은 항산화 성분, 두뇌 건강을 지원하는 오메가-3, 근육 형성과 회복에 필요한 단백질 등이 풍부하다.한국인도 즐겨 먹는 견과류 호두가 대장암 위험을 감소시킬 수 있다는 새로운 연구 결과가 나왔다.미국 코네티컷 대학교(UCo…

소고기, 돼지고기, 양고기와 같은 붉은 고기(적색 육)는 사람들이 가장 선호하는 육류이다. 붉은 고기에 대한 평가는 엇갈린다. 단백질, 비타민 B, 아연, 철분과 같은 필수 영양소의 훌륭한 공급원이라는 긍정적인 평가가 있는 반면 일부 암, 당뇨병, 심혈관 질환 위험을 높인다는 부정적인…
![“회장님이냐”…회식서 ‘아빠다리’로 지적받은 신입사원[e글e글]](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2025/04/30/131521415.3.jpg)
회식 자리에서 ‘아빠 다리’를 하면서 술을 마시다가 상사에게 혼났다는 여직원의 사연이 전해졌다.최근 경북대 에브리타임 졸업생게시판에는 25세 여직원 A 씨의 이같은 사연이 올라왔다.A 씨는 “이번 주 처음 출근해서 회식했다. 바닥에 앉는 곳이라 나도 모르게 ‘아빠 다리’하고 앉았다가 …

페르노리카코리아는 29일 부산외국어대학교에서 ‘지속가능한 바텐딩(Bar World of Tomorrow)’을 주제로 교육 특강을 진행했다고 밝혔다. 페르노리카 지속가능한 바텐딩은 지난 2022년부터 운영한 무료 교육 프로그램이다. 법적으로 음주가 허용되는 연령의 바텐더와 바 오너 등을…

캄파리코리아는 스코틀랜드 하이랜드지역 싱글몰트 위스키 브랜드 딘스톤(Deanston)의 도전과 실험 정신을 담은 ‘딘스톤 15년 테킬라캐스크 피니시’ 한정판을 국내 출시한다고 29일 밝혔다.전 세계 1만3000병 한정 생산되는 제품으로 독특하게 스코틀랜드 전통 위스키 제조 방식과 멕시…

K-디저트 트렌드가 소셜미디어(SNS)를 통해 빠르게 확산되면서, 일본에서 한국식 베이글이 큰 인기를 끌고 있다.25일 한국농식품수출정보(KATI)는 ‘일본에서도 인기를 끄는 한국 트렌드’ 보고서에서 “SNS의 발달로 유행이 특정 국가에 한정되지 않고 전 세계로 확산되는 시대가 도래했…

동원산업은 25일 서울 여의도 소재 더현대서울에서 초밥 명인 ‘나카무라 코우지’와 손잡고 일식 팝업스토어를 선보였다. 팝업스토어는 오는 5월 1일까지 운영한다.팝업스토어에서는 코우지 셰프가 현장에서 조리한 초밥과 후토마끼 등의 메뉴를 선보인다. 동원산업이 직접 잡은 신선한 참치와 각종…

국내 녹용 브랜드의 선두 주자인 정관장의 프리미엄 기력 회복 브랜드 ‘천녹’은 최근 누적 매출액 6000억 원을 넘어섰다. 천녹은 연평균 고른 성장 수치를 보이면서도 특히 가정의 달을 앞두고 부모님 기력 회복을 위한 선물 수요가 증가하는 것으로 나타났다. 실제로 지난해 천녹의 매출 데…

이마트가 첫 로코노미(로컬+이코노미) 상품 출시 완료에 맞춰 대대적인 할인 행사에 나섰다. 지난 3월 이마트와 영덕군은 지역 가치에 대한 소비자들의 높아진 관심에 발맞춰 특산물 붉은대게를 활용한 상품 개발 협력 양해각서(MOU)를 맺었다. 이후 4월에는 피코크X영덕붉은대게 컬래버 상품…

롯데마트와 슈퍼가 이탈리아 남부의 태양을 담은 와인을 선보인다. 롯데마트와 슈퍼가 지난 10일부터 데일리 와인 시리즈 ‘TASTY(테이스티)’의 네 번째 와인 ‘풀리아 프리미티보’를 새롭게 출시해 1만4900원에 판매한다.‘테이스티 No.4 풀리아 프리미티보’는 이탈리아 남부를 대표하…

안전하고 건강한 변화를 지향하는 프리미엄 브랜드 ‘미베르’가 헬스 스타일링 & 푸드 테크 브랜드로 자리 잡고 있다. 최근 미베르는 다양한 제품과 서비스를 앞세워 웰니스 트렌드를 선도하고 있다. 단순한 식품 브랜드를 넘어 맞춤형 보디 컨디셔닝 솔루션까지 제공하면서 건강한 변화를 원하는 …

서울우유협동조합은 주력 사업인 흰 우유 경쟁력을 토대로 2년 연속 매출 2조 원 돌파와 함께 44.9%의 압도적 우유 시장점유율을 기록하며 명실상부 유업계 최강자 자리를 지키고 있다. 특히 고품질 국산 원유를 바탕으로 고객 소비 트렌드를 반영한 차별화된 제품들을 선보이며 다양한 소비자…

잭슨나인스제이에스㈜(대표 이정석)가 차세대 디저트 카페 브랜드로 신규 론칭한 ‘잭슨베이플’ 1호점이 지난 14일 정식 오픈했다. 1호점인 문정 직영점은 서울시 송파구 법원로(문정동) 엠스테이트빌딩 B동 지하 1층에 있다.잭슨베이플은 베이글과 와플을 결합한 신개념의 차세대 디저트 ‘베이…

이디야커피가 인기 캐릭터들과의 협업을 통해 젊은 소비자층 공략에 성공하며 뜨거운 반응을 얻고 있다. 지난 3월 선보인 봄 시즌 메뉴 ‘꿀 음료’ 3종은 출시 3주 만에 누적 판매량 20만 잔을 돌파하며 눈길을 끌었다.이번 신제품은 카카오톡 이모티콘으로 잘 알려진 캐릭터 ‘누누씨’와의 …

하이트진로(대표 김인규)는 넘버원 브랜드로서 국내 발포주 시장 확대를 위해 ‘필라이트’의 새로운 라인업 ‘필라이트 클리어’를 오늘(25일) 출시한다고 밝혔다. 필라이트, 필라이트 후레쉬 등에 이은 9번째 제품으로 최근 소비자 트렌드인 ‘깨끗하고 깔끔한 맛’에 주목해 개발했다.하이트진로…

롯데칠성음료가 2022년 9월 첫선을 보인 ‘새로’는 기존의 소주 제품과는 달리 과당을 사용하지 않은 ‘제로 슈거’ 소주로 산뜻하고 부드러운 맛이 특징이다. 소주 고유의 맛을 지키기 위해 증류식 소주를 첨가했으며 주류 제품의 영양 성분 표시를 선제적으로 적용했다. 새로는 한국의 멋을 …

오리온은 감자칩의 풍미를 살리는 세 가지 페퍼를 오리온만의 황금비율로 담아낸 신제품 ‘포카칩 트리플페퍼’를 출시했다. 오리온은 생감자와 찰떡궁합인 블랙, 화이트, 레드 페퍼를 최적의 비율로 조합해 고급스럽고 깔끔한 맛이 특징인 포카칩 트리플페퍼를 기획했다. 최근 젊은 세대가 아이스크림…

이마트24가 차별화된 미식 경험을 제공하기 위해 ‘셰프의킥’ 라인업을 선보인다. 셰프의킥이란 여경래, 최현석 셰프 등이 상품 개발에 참여한 이마트24의 새로운 자체 브랜드(PL)로 유명 셰프들의 ‘킥(비법)’이 상품에 담긴 것이 특징이다. 이마트24는 중식과 양식 국내 대표 셰프들이 …

대상㈜ 청정원이 단 한 그릇으로 맛과 영양 모두 챙길 수 있는 잡곡 기반의 저당 도시락 ‘그레인보우’ 신제품 4종을 출시했다.2023년 9월 첫선을 보인 ‘그레인보우’는 ‘잡곡’과 ‘무지개’의 합성어로 현미, 귀리, 렌틸콩 등 다양한 잡곡과 고기, 채소, 해물 등 원재료를 조화롭게 담…

동원F&B의 ‘양반’이 한국을 넘어 전 세계인의 입맛을 사로잡으며 대표 한식 가정간편식(HMR) 브랜드로 자리매김하고 있다. 양반은 1986년 탄생한 국내 최초의 한식 HMR 브랜드로 ‘재료가 살아야 맛이 산다’는 철학에 따라 품질 좋은 자연 재료를 고집하며 전통 방식으로 만든다. 대…