‘모두에게 특별한 커피’
부산시 영도구 봉래동 ‘모모스 로스터리&커피바’에 들어서면 유리 통창을 통해 물양장(소형 선박이 접안하는 부두)이 보인다. 녹슨 선박이 정박된 오래된 항구의 풍경이 마치 한 폭의 그림 액자 같다. 이곳은 과거 피난민촌이었던 영도 바닷가 선박 부품 창고였다. 옛 창고를 개조해 만든 카페…
- 2025-01-21
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요리/음식
로얄캐닌코리아, 중년기 푸들 맞춤 사료 ‘푸들 어덜트 8+’ 출시
펫푸드 기업 로얄캐닌코리아는 8세 이상 중년기 푸들 견종 노화 관리에 도움을 주는 ‘푸들 어덜트 8+’를 출시한다고 20일 밝혔다.로얄캐닌 견종별 고유 특성에 맞춘 과학적인 영양 솔루션을 전개하고 있다. 로얄캐닌에 따르면 견종별 사료는 반려견 품종별 턱의 크기와 생김새, 씹는 패턴, …
- 2025-01-20
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“내 솔 푸드는 비빔냉면… 韓 식재료 세계적 활용 고민”
“제 ‘솔 푸드(soul food)’는 비빔냉면입니다. 한국 식재료가 어떻게 더 세계적으로 활용될 수 있을지 항상 고민해요.” 유명 셰프인 한국계 미국인 에드워드 리 씨(53·사진)가 어머니 이순자 씨와 함께 한국을 찾았다. 리 씨는 16일 서울 강남구에서 열린 ‘한국 이미지상’ 수상…
- 2025-01-20
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페르노리카코리아, ‘발렌타인부터 제임슨까지’ 개인 추구미 맞춤 선물세트 제안
페르노리카코리아는 2025년 을사년 설을 맞아 다양한 취향을 만족시키는 위스키 선물세트를 출시하고 본격적인 판매에 들어간다고 16일 밝혔다. 개인 취향을 중요하게 여기는 최근 소비 트렌드에 따라 위스키 입문자부터 애호가, 싱글몰트 마니아부터 아이리시 위스키 취향까지 각자의 위스키 ‘추…
- 2025-01-16
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캄파리, 세계 최다 판매 리큐르·톱 트렌딩 브랜드 2관왕… “세상에서 가장 핫한 주류”
캄파리코리아는 리큐르 세계 판매 1위인 캄파리가 주류 전문지 드링크인터내셔널이 주관한 브랜드 평가에서 2관왕에 올랐다고 15일 밝혔다. ‘전 세계에서 가장 많이 판매된 리큐르 브랜드(Best Selling Brand)’와 ‘톱 트렌딩 브랜드(Top Trending Brand)’부문에서…
- 2025-01-15
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드링크인터내셔널 인터리커, 설 선물세트 판매… 와인·샴페인·위스키 등 29종 패키지 출시
종합주류기업 드링크인터내셔널과 자회사 인터리커는 설을 맞아 위스키와 샴페인, 와인 등으로 구성된 다양한 선물세트 29종을 출시하고 본격적인 판매에 들어간다고 13일 밝혔다.이번에 준비한 설 선물세트는 스카치위스키 임페리얼과 디오픈 공식 싱글몰트 위스키 로크로몬드, 승리와 축하를 상징하…
- 2025-01-13
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급증하는 독감 환자…이것 먹으면 면역력 관리에 도움
최근 A형 독감 유행 속 면역력 강화가 중요해지면서 제철 농산물도 주목받고 있다. 한국농수산식품유통공사 원지선 대리는 6일 YTN 라디오에 출연해 독감 예방에 좋은 음식으로 감귤과 생강을 추천했다. 그는 “감귤은 면역체계를 지원하는 데 핵심적인 역할을 하는 비타민C가 매우 풍부해 백혈…
- 2025-01-08
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![전국 젓갈 60%의 고향?…강경서 만난 알근달근 21찬 백반정식[김도언의 너희가 노포를 아느냐]](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2025/01/02/130759680.1.jpg)
전국 젓갈 60%의 고향?…강경서 만난 알근달근 21찬 백반정식[김도언의 너희가 노포를 아느냐]
충남 강경에 왔다. 목적은 아주 강경하고 명백한 단 한 가지. 젓갈백반정식을 맛보기 위해서다. 한국 사람들은 입맛이 없을 때 흰밥을 물에 말아 짭조름한 젓갈을 올려 먹곤 한다. 그런데 참 신기하게도 딱히 영양소랄 것도 없을 그 단출한 조합이 잃었던 입맛을 돌아오게 하고 원기를 불어넣어…
- 2025-01-02
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2024년은 ‘종근당건강’의 해… 자사몰 회원 80만명·매출 120%↑
종근당건강은 자사몰을 중심으로 지난해 건강기능식품업계에서 입지를 강화했다고 2일 밝혔다. 종근당건강에 따르면 지난 2023년 자사몰을 새롭게 단장한 후 2년 동안 회원 수가 80만 명을 돌파했고 자사몰 매출은 117% 증가했다. 재방문수는 235% 늘어나 자사물 이용 빈도가 꾸준한 것…
- 2025-01-02
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![‘땅끝 너머 땅끝’… 평온이 빚은 위스키로 새해의 안녕을 빈다 [박병진의 광화문 살롱]](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2024/12/26/130727099.1.jpg)
‘땅끝 너머 땅끝’… 평온이 빚은 위스키로 새해의 안녕을 빈다 [박병진의 광화문 살롱]
《머나먼 땅끝의 작은 섬, 피트 위스키로 유명한 스코틀랜드의 아일라섬을 가려면 세계 어느 곳에서 출발하든 최소한 비행기를 세 번은 갈아타야 한다. 하지만 이보다 더 먼 곳의 위스키 증류소가 하나 있다. 바로 아일라섬에서 페리를 타야만 연결되는 또 하나의 섬이다. 유일한 접근 방법은 아…
- 2024-12-27
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냉동만두 제3의 물결 ‘동원F&B 딤섬’… “매년 매출 2배씩 늘더니 소매점 판매 1위”
동원F&B 냉동만두 딤섬 제품이 국내 냉동만두시장에서 제3의 물결을 이끌고 있다. 지난 2020년 처음 선보인 이후 매년 매출이 2배씩 성장해 누적매출 1000억 원 돌파를 앞두고 있다. 동원F&B는 시장조사 업체 마켓링크가 집계한 결과 딤섬이 소매점 내동만두 품목에서 시장 점유율 1…
- 2024-12-26
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K-베이커리 인기…전년비 8.3% 증가한 4억400만달러 수출
K-베이커리가 K-푸드 글로벌 인기를 이어가고 있다. 23일 관세청에 따르면 1~11월 베이커리 제품 수출액이 전년동기대비 8.3% 증가한 4억 400만 달러로 동기간 역대 최대실적을 기록했다. K-푸드의 위상과 인지도가 높아진 가운데 한국적이면서 차별화된 다양한 베이커리 제품의 인…
- 2024-12-24
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1인가구 맞춤형 한우세트-생 화이트 트러플… “롯데백화점에서 설 선물 사전 예약하세요”
롯데백화점이 ‘25년 설 선물 사전 예약 판매’에 나선다고 17일 밝혔다. 20일부터 다음 달 5일까지 롯데백화점 전점에서 축산, 수산, 청과, 그로서리 등에서 약 230개 설 사전 예약 판매 품목을 선보인다. 할인율은 최대 60%에 달한다.롯데백화점은 지난해와 비교해 예약 판매 품목…
- 2024-12-24
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서울신라호텔, 전 세계에 한식을 알리다
서울신라호텔이 최근 프랑스 파리 외무성 관저에서 열린 ‘라 리스트 2025(La Liste 2025)’ 공식 행사에서 전세계 유명 셰프들을 대상으로 한식을 알렸다. 한국, 프랑스, 일본, 중국 등 4개 팀만이 각국의 고유한 미식 문화를 알릴 기회를 얻은 이 자리에서 이 호텔 한식당 ‘…
- 2024-12-24
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일동바이오사이언스, ‘K-푸드플러스 수출탑’ 수상… 연간 수출 500만 달러 달성
일동제약그룹은 일동바이오사이언스가 농림축산식품부, 한국농수산식품유통공사(aT)가 주관하는 ‘K-푸드플러스(K-Food+) 수출탑’ 수상 기업으로 선정됐다고 20일 밝혔다.K-푸드플러스 수출탑은 농식품 및 전·후방 산업 등에 걸쳐 시장 활성화와 수출 증대에 기여한 기업을 선정해 포상하는…
- 2024-12-20
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페르노리카, 국내 단 1병 ‘페리에 주에’ 한정판 샴페인 공개… “샤넬 공방 협업 예술작품”
페르노리카코리아는 샴페인 브랜드 ‘페리에 주에(Perrier-Jouët)’의 고급스러운 이미지를 극대화한 극소량 한정판 ‘페리에 주에 벨에포크 오드 아 라 뇌튀르 리벨룰 바이 아틀리에 몬텍스(Perrier-Jouët Ode à la Nature libellule by Atelier M…
- 2024-12-20
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맛도 크기도 두 배… 점보 떡볶이-돈까스로 홈파티 주인공 돼볼까
롯데마트와 롯데슈퍼가 연말 홈파티를 준비하는 ‘펀슈머’들의 호기심을 자극한다. 고물가 기조가 연일 지속되면서 외식보다는 집에서 합리적인 가격으로 연말 분위기를 즐기는 ‘홈파티족’이 많아지고 있다. 이에 롯데마트와 롯데슈퍼는 치킨, 초밥 등 기존 인기 홈파티 먹거리 외에도 색다른 상품을…
- 2024-12-20
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‘압도적 가성비’ 델리 상품, 야식으로 만나요
시중 인기 소스를 활용해 확실한 맛을 보장하는 안주 신상품들이 찾아온다. 이마트가 불닭소스, 이금기 굴소스 등 글로벌 인기 소스를 활용한 키친델리 안주류를 출시했다. 키친델리 코너에서 안주류와 중화요리를 찾는 고객이 부쩍 늘자 이 수요를 반영해 신상품을 선보이는 것이다. 이마트에 따르…
- 2024-12-20
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실속-고급형 설 선물세트… “미리 살수록 더 큰 혜택”
홈플러스는 지난 12일부터 다음 달 15일까지 ‘2025 설 선물세트 사전예약’을 전개한다. 이번 설 선물세트 사전예약은 실속형 상품부터 고급 상품까지 다양한 고객의 니즈를 충족시킬 수 있도록 상품군을 확대해 선보이며 20대부터 70대까지 전 연령층이 선호하는 한우와 주류 선물세트를 …
- 2024-12-20
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먹방 크리에이터 ‘히밥’ 라면, 편의점서 만나요
‘컬래버 라면 맛집’으로 이름난 편의점 세븐일레븐이 이번에는 165만 크리에이터 ‘히밥’과 손잡고 컬래버 라면의 진수를 보여준다. 세븐일레븐은 지난달 먹방 크리에이터 히밥과 협업을 통해 ‘럭히밥김찌라면’을 단독으로 출시했다.세븐일레븐은 편의점 대표 먹거리인 컵라면 시장이 지속적으로 성…
- 2024-12-20
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