![[우먼 동아일보 TV] 가을의 미(味) ̒렌틸콩 & 귀리 절편' 푸드스타일리스트 오용은과 함께한 르크루제 스티머 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2014/09/11/66329625.2.jpg)
[우먼 동아일보 TV] 가을의 미(味) ̒렌틸콩 & 귀리 절편' 푸드스타일리스트 오용은과 함께한 르크루제 스티머 요리
렌틸콩 & 귀리 절편 떡은 가을을 대표하는 절기 음식 중 하나. 일찍이 우리 조상들은 정성껏 기른 곡식으로 떡과 술을 빚어 먹으며 수확의 기쁨을 이웃들과 나눴다. 곡식이 풍요롭게 익어가는 9월, 가을의 정취를 가득 담은 전통 떡으로 가을의 미(味)를 즐겨보자. 재료 불린 …
- 2014-09-11
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![[우먼 동아일보 TV] 가을의 미(味) ̒렌틸콩 & 귀리 절편' 푸드스타일리스트 오용은과 함께한 르크루제 스티머 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2014/09/11/66329625.2.jpg)
렌틸콩 & 귀리 절편 떡은 가을을 대표하는 절기 음식 중 하나. 일찍이 우리 조상들은 정성껏 기른 곡식으로 떡과 술을 빚어 먹으며 수확의 기쁨을 이웃들과 나눴다. 곡식이 풍요롭게 익어가는 9월, 가을의 정취를 가득 담은 전통 떡으로 가을의 미(味)를 즐겨보자. 재료 불린 …
![[우먼 동아일보] 영화에는 특별한 맛이 있다](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2014/09/11/66327806.2.jpg)
Cinema Recipe 영화를 보고 나서 유난히 그 영화 속 음식이 생각날 때가 있다. 추억 속 영화에서 찾은 그 음식을 만들어 보았다. Cinema 1. 아멜리에 장르 판타지 로맨스 | 개봉 2001년 10월 | 러닝타임 1백20분 | 감독 장 피에르 주네 | 배우 오드리 …

장수돌침대(회장 최창환·www.jangsoo.com)는 21일 서울 광화문 나인트리컨벤션에서 개최된 한국소비자웰빙지수(KS-WCI, 공동주관 한국표준협회, 연세대) 기능성 침대 부문에서 4년 연속으로 1위를 차지했다고 밝혔다. 한국소비자웰빙지수는 2004년부터 시작돼 상품 및 서…

신혼 부부에게 가장 중요한 공간은 바로 거실. 그 거실의 중심에는 소파가 있다. 그렇다면 어떤 소파를 고르는 것이 최선의 선택일까? 실용성과 편안함을 동시에 만족시키는 최고의 제품은 무엇일까? 최근 많은 신혼부부들이 선택하고 또 만족하는 제품이 바로 미국의 LA-Z-BOY 리클라이너 …
![[우먼 동아일보 TV] 여름 솔푸드‘통옥수수 구이’ 푸드스타일리스트 오용은과 함께한 르크루제 스위트 콘 디쉬 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2014/08/18/65822359.2.jpg)
통옥수수 구이 여름이면, 가마솥 가득 푸짐하게 쪄낸 할머니의 시골 옥수수가 생각난다. 그 시절 그리운 맛을 그대로 담았으니, 추억까지 함께 곱씹어 보라. 재료 옥수수 5개, 설탕 4큰술, 소금 1큰술, 파르메산 치즈가루 6큰술, 파슬리가루 약간 ▷ 허브소스 마요네즈 3큰술, …

국내 주요 가구업체들이 11월로 예정된 이케아의 한국 상륙에 대비해 예전에는 보기 힘들던 대규모 매장을 속속 선보이고 있다. 현대리바트는 17일 서울 용산구 한강대로 현대아이파크몰 7층에 자사 매장 중 가장 큰 ‘리바트 스타일숍’을 열었다. 1개 층 모두를 사용하는 이 매장은 무려…
![[우먼 동아일보] 탐나는도다! 명품 주방 만드는 ‘신상’ 주방용품](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2014/08/11/65692319.2.jpg)
New Item 뛰어난 성능은 물론 주방을 한층 업시키는 멋스러운 디자인까지. 제 몫을 톡톡히 해내 갖고만 있어도 마음 든든해지는 새로 나온 주방용품 컬렉션. 1 네스프레소 픽시 스틸 콤팩트한 크기의 초경량 캡슐커피 머신 ‘픽시’의 새로운 모델로, 스테인리스 소재를 사용해 …
![[우먼 동아일보] 요리팥 vs. 맛집팥~ 이팥사팥 대결](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2014/08/11/65692248.2.jpg)
Cooking Issue 올해 팥 수입량이 지난해 같은 기간과 비교하면 5배 이상 늘어났다. 여름철을 맞아 팥빙수가 인기를 끄는 데다, 팥죽이나 팥 주전부리 등을 판매하는 팥 전문점이 속속 들어서고, 식음료 시장에서 팥을 이용한 다양한 먹거리들이 출시되는 것도 한몫 차지하고 있다. …
![[우먼 동아일보 TV] 데일리 채소 보양식 ‘가지 그라탱 & 새우마늘 냉채’ 푸드스타일리스트 오용은과 함께한 르크루제 미니 가지·마늘 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2014/07/24/65419103.2.jpg)
여름철 기력 회복을 위해 고칼로리 보양식을 자주 먹다보면 소화불량에 시달리기 쉽다. 영양 과잉 시대인 요즘, 매일 먹어도 부담 없는 가볍고 산뜻한 채소 보양식으로 건강을 챙기는 지혜를 발휘하자. 보양식 하나. 가지 그라탱 가지는 식이섬유와 수분이 많아 무더운 여름 원기 보강에…
![[우먼 동아일보 TV] 여름 슈퍼 디저트 ‘블루베리 소보로 케이크’ 푸드스타일리스트 오용은과 함께한 르크루제 미니 냄비 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2014/07/17/65250399.2.jpg)
블루베리 소보로 케이크 뉴욕 타임즈가 선정한 10대 슈퍼 푸드 블루베리! 제철 블루베리를 듬뿍 넣은 달콤한 케이크로 무더위에 잃은 입맛과 건강까지 되찾자. 재료 블루베리 100g, 럼주 1작은술, 버터 120g, 설탕 110g, 달걀 2개, 박력분 100g, 아몬드가루 20…
![[우먼 동아일보] 여름 인테리어라면 산토리니처럼~ Blue & White Interior](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2014/07/15/65199399.2.jpg)
Seasonal Deco 그리스 산토리니를 연상시키는 블루와 화이트 인테리어는 여름철 인테리어로 제격이다. 현관문을 열고 나서면 푸른 지중해가 펼쳐질 것 같은 블루 & 화이트 인테리어를 소개한다. 1 블루 컬러 소품으로 포인트를 벽과 바닥, 블라인드 등 베이스를 화이트 …
![[우먼 동아일보 TV] 복날을 위한 슈퍼 푸드 ‘닭다리 백숙’ 푸드 스타일리스트 오용은과 함께한 르크루제 원형 냄비 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2014/07/15/65197586.2.jpg)
닭다리 백숙 초복, 중복, 말복. 복날을 앞두고 모여든 사람들로 삼계탕 집은 인산인해. 혼자라 더 서글픈 솔로족을 위해 집에서 간단히 만들어 먹을 수 있는 복날 요리 레시피를 전한다. 닭다리 2개로 만드는 슈퍼 삼계탕! 딱 한 끼 분량으로 남는 음식 걱정할 필요도 없다. 재료…
![[우먼 동아일보] 집 안에 꽃과 나무를 들이다~ Botanical Items](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2014/07/03/64867522.2.jpg)
Choose One 초록빛 가득한 나무와 알록달록한 꽃이 산과 들을 수놓는 계절이다. 이 아름다운 자연을 집 안에 들이는 방법이 없을까? 보태니컬 아이템을 활용하면 집 안을 싱그럽고 화사하게 물들일 수 있다. 우리 집을 아름다운 정원으로 만들어줄 보태니컬 아이템 리스트. 1 새와…
![[우먼 동아일보 TV] 월드컵 특집! 벨기에 전통 홍합요리 ‘크림소스 홍합스튜’ 푸드 스타일리스트 오용은과 함께한 르크루제 원형 냄비 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2014/06/26/64693760.2.jpg)
크림소스 홍합스튜 월드컵 16강을 향한 마지막 관문 벨기에전! 지피지기면 백전백승이다. 벨기에인이라면 누구나 다 즐긴다는 벨기에식 홍합요리 ‘크림소스 홍합스튜’를 만나보자. 벨기에 선수들의 강한 체력이 이 레시피 안에 숨어 있을지도 모른다. 재료 홍합 800g, 버터 1큰술, 화…
![[우먼 동아일보] Tea Cafe & Book](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2014/06/24/64616205.2.jpg)
홍차와 디저트를 함께 맛볼 수 있는 청담동, 가로수길, 홍대 앞의 홍차 카페와 홍차에 대한 궁금증을 해결해주는 책을 소개한다. 우아한 티타임 즐기기에 딱 르쁘띠베르 르 코르동 블루 출신 파티시에가 베이킹 클래스와 함께 운영하는 카페. 홍차를 시향한 뒤 원하는 티포트와 잔을 직접 …
![[MAN]밤새 응원하느라 뜨거운 당신, Cool∼한 냉방기가 필요하군요!](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2014/06/23/64572730.1.jpg)
지난해보다 빨리 찾아온 무더위로 고온 다습한 날씨가 이어지고 있다. 워낙 강하게 내리쬐는 햇볕에 옷차림을 가볍게 하거나, 시원한 음료를 마셔도 달아오른 열을 식히기에는 역부족이다. 여성보다 더워하는 남성 한여름 무더위는 남녀 모두의 심신을 지치게 하지만 더위를 잘 타는 남성들에…
![[우먼 동아일보 TV] 월드컵 특집! 알제리 전통요리 '쿠스쿠스 샐러드' 푸드 스타일리스트 오용은과 함께한 르크루제 스톤웨어 웍 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2014/06/19/64437600.2.jpg)
쿠스쿠스 샐러드 월드컵 경기가 한창이다. 러시아와의 경기에서 무승부를 기록하고, 알제리와의 두 번째 경기를 앞둔 지금! 적을 알고 나를 알면 백전백승이다. 90분이라는 고된 경기를 치르는 알제리 축구선수들의 ‘밥심’은 어디에서 오는 것일까. 알제리인이라면 누구다 다 즐긴다는 전통 요리…
![[우먼 동아일보 TV] 월드컵 특집! 러시아 전통 꼬치구이 ‘샤슬릭’ 푸드 스타일리스트 오용은과 함께한 르크루제 그릴팬 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2014/06/12/64217837.2.jpg)
샤슬릭 월드컵 시즌이 돌아왔다. 적을 알고 나를 알면 백전백승! 90분이라는 고된 경기를 치르는 러시아 축구선수들의 ‘밥심’은 어디에서 오는 것일까. 우리나라와 조별 리그에서 첫 번째로 맞붙을 러시아의 전통 꼬치구이 샤슬릭을 만나보자. 재료 돼지고기(목살) 500g, 소금ᐧ후추…
![[우먼 동아일보] Personal Shopper's Summer Dream List! LIFESTYLE craft](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2014/06/12/64213141.2.jpg)
답답한 집 안 공기를 시원하게 바꾸려면 여름철에 어울리는 리빙 아이템을 적극 활용해야 한다. 아파트와 주택의 밀집된 주거 형편상 자연 바람으로 여름의 더위를 물리치기란 불가능하기 때문이다. 얼음처럼 투명한 유리, 바람 잘 통하는 라탄, 산뜻하고 가벼운 플라스틱, 시원한 감촉의 리넨 등…
![[우먼 동아일보] 인테리어 파워블로거의 ‘작은 개조’~ 쭌사마식 집 단장법](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2014/06/10/64154811.2.jpg)
Self Remodeling 지금껏 셀프 인테리어하는 이들이 수없이 등장했지만 파워블로거 쭌사마는 남다르다. 그는 지은 지 20년 가까이 된 24평 아파트를 마감재부터 전기 공사까지 직접 시공해 리모델링했다. 용감한 부산 아지매 쭌사마의 집 단장 노하우를 공개한다. 블로그 ‘쭌…