![[우먼 동아일보 TV] 출출할 때 딱! `바지락클램차우더' 푸드 스타일리스트 오용은이 제안하는 르크루제 찌개용 무쇠 냄비 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/05/28/71522864.2.jpg)
바지락클램차우더 출출할 때, 입맛 없을 때 간단히 만들어 먹으면 좋을 스프 요리를 추천한다. 통통하게 살이 오른 바지락에 우유와 생크림을 넣고 끓이면 시원하고 고소한 맛이 일품인 바지락클램차우더 완성! 바삭한 크래커까지 곁들이면 영양 간식으로 제격이다. INGREDIENTS 바…
![[우먼 동아일보] 지금 세계는 슈퍼 곡물 열풍!](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/05/21/71404819.2.jpg)
최근 다른 곡물에 비해 영양소와 항산화 성분이 풍부한 이른바 ‘슈퍼 곡물’이 인기를 모으고 있다. 키노아, 렌틸콩, 치아시드, 와일드라이스, 귀리, 병아리콩, 아마란스, 아마시드가 대표적으로, 흔히 먹는 백미나 보리, 밀에 비해 단백질, 비타민, 미네랄, 식이섬유가 듬뿍 들어 있다. …
![[우먼 동아일보 TV] 여름을 위한 비건 레시피 `청경채두부볶음' 푸드 스타일리스트 오용은이 제안하는 르크루제 쉐프팬 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/05/21/71404215.2.jpg)
청경채두부볶음 청경채는 칼슘과 비타민이 풍부한 채소로 뼈를 튼튼하게 하고, 꾸준히 섭취할 경우 피부 미용에도 효과를 볼 수 있다. 또한 신진대사를 활발하게 해 다이어트에 도움을 준다. 주로 볶음 요리에 많이 쓰이는데 특히 단백질이 풍부한 두부와 환상의 궁합을 이룬다. 청경채와 두부에…
![[우먼 동아일보] 부엌 찾아 세계 여행~ STYLISH KITCHEN](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/05/18/71338535.2.jpg)
주방은 단순히 요리를 만들고 식사를 하는 곳이 아니라 가정의 문화와 개성이 녹아 있는, 집의 심장과 같은 공간이다. 자신만의 개성을 살려 스타일리시하게 꾸민 주방을 찾아 세계 여행을 떠났다. 모로코의 해안가 주방으로 시작해 영국 화가의 전망 좋은 주방을 거쳐 폴 매카트니가 어린 시절을…
![[우먼 동아일보 TV] 여름을 준비하는 저염식 다이어트 푸드 ‘단호박치킨조림’ 푸드 스타일리스트 오용은이 제안하는 르크루제 소스팬 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/05/14/71251403.2.jpg)
단호박치킨조림 다이어트 식단에 결코 빠져서는 안 될 필수 영양소, 단백질! 단백질이 풍부한 닭가슴살을 질리지 않고 색다르게 먹을 수 있는 서머 레시피를 소개한다. 달달한 단호박과 짭조롬한 다시마 국물로 간을 맞춘 저염식 치킨조림이면 안심하고 마음껏 즐길 수 있다. INGREDI…
![[우먼 동아일보] 미국 셀레브러티가 열광하는 부부 디자이너! 노보그래츠가 만든 빈티지 모던 하우스 탐방기](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/04/27/70945193.2.jpg)
자신들의 이름을 딴 디자인 회사 ‘노보그래츠’ 를 운영하는 로버트 & 코트니 노보그래츠 부부는 미국 셀레브러티들 사이에서 마법 같은 실력의 디자이너로 유명하다. 현대적인 가구와 빈티지한 매력이 있는 물건을 절묘하게 조화시켜 스타일리시한 공간을 연출해내는 것이 특징. ‘노보그래츠…
![[우먼 동아일보] 자연+빈티지+여행~ 인테리어 스타일리스트 김혜정의 마당 있는 집](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/04/23/70880172.2.jpg)
손뜨개 책 ‘집과 뜨개질’ 의 저자이자 인테리어 스타일리스트로 활동 중인 김혜정 씨의 집은 한옥처럼 집 중앙에 네모난 마당이 있다. 구조는 한옥같지만 외관은 모던한 느낌이 나고, 그 안은 세월의 흔적이 느껴지는 빈티지 소품들이 가득해, 그야말로 다양한 느낌이 버무려져 독특한 분위기가 …
![[우먼 동아일보 TV] 슈퍼푸드‘대저토마토 세트’ 푸드 스타일리스트 김현학이 제안하는 르크루제 서빙디쉬 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/04/23/70879526.2.jpg)
대저토마토 세트 항산화 효과가 뛰어난 토마토는 세계 10대 슈퍼푸드로 만인에게 사랑받는 과일. 그 중에서도 짠맛, 신맛, 단맛을 모두 느낄 수 있는 대저토마토는 일명 ‘짭짤이 토마토’로 불리며 요즘 ‘대세’ 과일로 떠오르고 있다. 꽃샘추위를 뚫고 자라 과육이 단단한 대저토마토는 일반 …
![[우먼 동아일보 TV] 속풀이 레시피 ‘얼큰꽃게탕’ 푸드 스타일리스트 김현학이 제안하는 르크루제 플라워 무쇠냄비 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/04/16/70750459.2.jpg)
얼큰꽃게탕 기분 좋게 주고받은 술잔에 내 속은 쓰리기만 하다. 모임과 회식이 많은 직장인들을 구원하기 위한 속풀이 레시피, 얼큰꽃게탕! 고춧가루를 팍팍 풀어 무와 함께 얼큰하게 끓여낸 꽃게탕 국물로 속을 시원하게 풀어보자. INGREDIENTS 꽃게 2마리, 무 1/8개, 표고…
![[우먼 동아일보 TV] 든든한 집밥 ‘대파차돌박이덮밥’ 푸드 스타일리스트 김현학이 제안하는 르크루제 무쇠디쉬 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/04/09/70620161.2.jpg)
대파차돌박이덮밥 바쁘고 지칠 때면 유명 레스토랑 요리보다 어머니가 손수 차려준 집밥이 그리워진다. 먹다 남은 밥과 고기만 있다면 차릴 수 있는 단출한 요리! 차돌박이에 대파를 가득 넣고 볶은 건강한 한 끼 식사로 허기진 속을 달래보자. INGREDIENTS 차돌박이 200g,…
![[우먼 동아일보 TV] 봄날 건강 밥상 `더덕우엉잡채' 푸드 스타일리스트 김현학이 제안하는 르크루제 스킬렛 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/03/26/70352943.2.jpg)
더덕우엉잡채 대지의 기운을 가득 담은 뿌리채소로 건강한 봄날 밥상을 차려보자. 피로해소에 탁월한 더덕과 우엉에 쇠고기를 넣고 담백하게 볶아낸 더덕우엉잡채가 잃어버린 기운을 되찾게 해준다. INGREDIENTS 더덕 2뿌리, 우엉 1대, 양파 1개, 청∙홍피망 1개씩, 채썬 …
![[우먼 동아일보 TV] 봄향기 가득 `봄나물 월남쌈' 푸드 스타일리스트 김현학이 제안하는 르크루제 멀티타원접시 & 라메킨 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/03/19/70222665.2.jpg)
봄나물 월남쌈 제철 보약, 봄나물로 향기 가득한 밥상을 차려보자. 쑥과 세발나물, 냉이를 듬뿍 넣어 라이스페이퍼에 굴려주기만 하면 끝. 고소한 땅콩소스에 찍어 한입 크게 베어 물면 봄철 잃어버린 입맛이 다시 살아난다. 재료 쑥∙세발나물∙냉이 20g씩, 노랑∙주황 파프리카 1/2개…
![[우먼 동아일보] 3월 신상 시판 음식 평가표~ ‘먹거리 X파일’제작진, 여성동아 먹방단에 합류!](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/03/19/70222467.2.jpg)
마트에서 시판 음식을 고를 때 가장 먼저 따져보는 것은 ‘과연 건강한 먹거리인가’이다. 건강을 챙기는 것은 물론 입맛까지 사로잡는 시판 음식을 소개한다. 새로 합류한 채널A ‘먹거리X파일’ 40대 유부남 PD와 유명 요리 연구가 40대 주부, 여성동아 쿠킹 파트를 책임지고 있는 30대…
![[우먼 동아일보] 집 안에 봄을 들이는 7가지 방법! HOME INTO SPRING](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/03/16/70157476.2.jpg)
살랑살랑 따뜻한 바람이 불면서 봄이 성큼 다가왔다. 올봄에는 심플함 속에 포인트를 살린 공간 연출이 트렌드로 떠오르고 있다. 봄과 가장 잘 어울리는 오브제는 바로 꽃과 초록 식물! 특히 다이닝룸과 침실은 계절 변화에 따라 새 옷으로 갈아입는 거실과 달리 인테리어에 소홀하기 쉬운 공간이…
![[우먼 동아일보 TV] 봄날의 레시피 '해물 강된장' 푸드 스타일리스트 김현학이 제안하는 르크루제 헤리티지 미니 무쇠 냄비 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/03/12/70100034.2.jpg)
해물 강된장 새로운 시작을 알리는 봄, 멋진 싱글 라이프를 위한 한상차림을 소개한다. 제철을 맞아 한껏 살이 오른 해물로 시원한 맛을 낸 강된장. 갓 지은 밥에 강된장 한 큰술 넣고 쓱쓱 비벼 먹으면 열 반찬 안 부럽다. 재료 양파 1/2개, 대파 흰 부분 1대, 청·홍고추 1개…
![[Q매거진]집 안을 확 바꾸는 ‘조명의 마술’](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/03/04/69936888.1.jpg)
계절이 바뀌면 집 안 분위기를 바꿔 보고 싶은 게 누구나의 욕심이다. 하지만 가구를 바꾸거나 인테리어 전반에 손을 대기엔 시간도 돈도 너무 많이 든다. 결국 비용 부담이 적은 인테리어 소품으로 만족해야 하는 게 현실이다. 그런데 침대 시트나 커튼을 바꿔 보기도 하고 소파에 놓을 쿠션 …
![[Q매거진/현장에서]덴마크의 진짜 스타일리시한 사람들](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/03/04/69936758.1.jpg)
지난달 26일 덴마크 신발 브랜드 ‘에코(ECCO)’가 올해 봄여름 신상품을 소개하는 프레스 행사를 서울 성북구 성북동 주한 덴마크대사관저에서 열었습니다. 조명과 의자 등 ‘스칸디나비안 스타일’의 집약체인 대사관저 응접실 곳곳에 에코 신발들이 놓여 있었습니다. 토마스 리만 주한 …
![[우먼 동아일보 TV] 집에서 만드는 초간단 영양 간식! 푸드스타일리스트 김현학이 제안하는 르크루제 스킬렛 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/02/26/69830040.2.jpg)
배달 음식의 지존, 피자를 집에서 간단하게 만들어보자. 토르티야에 새우, 토마토, 시금치, 치즈 등을 올려 익히면 완성！ 토르티야피자는 아이 간식, 남편 야식, 주부를 위한 다이어트식으로도 안성맞춤이다. 새우토마토토르티야피자 재료 양파 1/2개, 시금치 10g, 방울토마토 5…
![[우먼 동아일보] 테이블 옆 디자인 조명](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/02/23/69765420.2.jpg)
빛은 지극히 평범한 공간도 특별한 세계로 만드는 힘이 있다. 쓸쓸한 밤도 아름답게 만들어줄 디자인 조명 11. 1 전구의 광원을 그대로 노출시켜 다양한 스타일로 연출할 수 있다. 각 11만5천원 이노메싸. 2 일본 컴퓨터 예술가 히로시 가와노가 디자인한 플로어 램프. 만개한 …
![[우먼 동아일보] 초콜릿 주고 명품 백 받는 날! 환상적인 밸런타인데이로 안내하는 쇼핑 가이드](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/02/16/69688958.2.jpg)
‘인생은 열기 전에는 어떤 초콜릿을 먹게 될지 모르는 초콜릿 상자와 같다’는 영화 대사가 있다. 아니, 요즘 여자들은 상대방에게 전한 초콜릿 상자가 열리는 순간, 초콜릿에 대한 대가로 명품 백 등 근사한 선물을 받을지도 모른다는 설렘을 갖고 있다. 그래서 사랑하는 사람에게 초콜릿을 선…