![[우먼 동아일보 & 여성동아] 바르다 김선생 · 찰스숯불김밥 · 로봇김밥+백선생 김밥~ 대한민국 3대 프리미엄 김밥 따라잡기](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/11/27/75038579.2.jpg)
소풍이나 운동회처럼 특별한 날에만 맛볼 수 있던 정성 가득한 김밥이 외식 창업 아이템과 1천원 음식의 대명사가 됐나 했더니 요즘은 한 줄에 1만원이 넘는 고가의 김밥까지 등장하며 프리미엄 건강식의 아이콘으로 올라섰다. 그야말로 지금 대한민국은 비싼 김밥 천국이다. 식문화 트렌드에 맞춰…
인테리어 수요가 많아지면서 ‘인테리어 큐레이션 플랫폼’ 서비스가 인기다. 대표적인 인테리어 큐레이션 플랫폼 집데코는 다양한 인테리어 시공 사례와 업체 정보를 DB화하여 소비자가 원하는 콘셉트에 맞춰 콘텐츠를 제공한다. 특히 집데코는 서울과 수도권 등 5대 광역시의 인테리어 관련 업…
![[우먼 동아일보 & 여성동아] 가을, 타시나요? FLOWER for BLUES](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/11/23/74969815.2.jpg)
가을, 겨울이 되면 일조량이 부족해 몸의 활력이 떨어지고 우울한 기분이 드는 일명 ‘윈터 블루스’에 걸리는 사람들이 많아진다. 생명력 가득한 싱그러운 꽃은 우울증과 스트레스에 특효! 꽃을 보고 만지면서 아름다운 작품을 완성하다 보면 자연스레 우울한 기분이 날아가면서 기분 전환이 된다.…
![[우먼 동아일보 & 여성동아] 올해는 건강 김장김치](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/11/20/74897096.2.jpg)
집집마다 항아리 가득 김장김치를 담그고, 마당에 묻던 시절은 지났어도 이맘때면 가족을 위한 맛깔난 김장김치를 만들고 싶은 마음이 생긴다. 올해는 천연 재료로 건강까지 챙기는 김장김치를 담가보자. 설탕 줄이고 조미료 전혀 넣지 않아도 감칠맛 나는 김장김치 담그는 방법부터 아삭한 김치 맛…
![[우먼 동아일보 TV] 1인 1식 프렌치 레시피! ʻ프렌치어니언스프와 바게트ʼ 푸드 스타일리스트 김상영이 제안하는 르크루제 스톤웨어 미니 호박 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/11/20/74895150.2.jpg)
프렌치어니언스프와 바게트 밥 해먹기 귀찮은 싱글 남녀들을 위해 준비했다. 고소하고 담백한 맛이 일품인 프렌치어니언스프 요리를 공개하니, 혼자라고 밥 굶지 말 것. INGREDIENTS 버터 20g, 양파 2개, 올리브오일 1큰술, 타임가루 ⅓작은술, 화이트와인 ⅓컵, 물 6컵, …
![[우먼 동아일보 TV] 건강한 한 끼 식사 ʻ쇠고기카레우동ʼ 푸드 스타일리스트 김상영이 제안하는 르크루제 원형 냄비 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/11/12/74748580.2.jpg)
쇠고기카레우동 온 가족이 즐기는 건강한 한 끼 식사! 맛도 영양도 만점인 쇠고기카레우동은 요즘처럼 갑자기 추워진 날, 집 나간 입맛을 되찾아준다. INGREDIENTS 쇠고기 등심 100g, 양파 ½개, 당근 ⅓개, 피망٠빨강 파프리카 ½개씩, 버터 1큰술, 물 4컵, 우스터…
![[우먼 동아일보 & 여성동아] TASTY TRUCK~ 길 위의 레스토랑](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/11/12/74747927.2.jpg)
싸구려 길거리 음식을 판매하는 곳이라고 여기던 푸드 트럭이 진화하고 있다. 합법화가 된 것은 물론 그동안 푸드 트럭에서는 만날 수 없었던 와인과 샐러드, 수제버거와 김치볶음밥까지, 레스토랑과 비교해도 손색없는 메뉴를 판매한다. 트렌드를 만들고 있는 푸드 트럭 리스트. 100% 리…
![[우먼 동아일보 TV] 요리의 신 ʻ토마토소스버섯라사냐ʼ 푸드 스타일리스트 김상영이 제안하는 르크루제 원형 접시 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/11/02/74555425.2.jpg)
토마토소스버섯라사냐 소스만 잘 만들면 간단하게 한 그릇 요리를 완성할 수 있는 파스타. 파티 테이블에 내놓아도 박수 받을 근사한 라사냐 레시피를 공개한다. INGREDIENTS 토마토소스(양송이버섯 250g, 마늘 2쪽, 양파 ½개, 매운 고추 2개, 파프리카 1개, 올리브오일…
![[우먼 동아일보 & 여성동아] 카페에 가면 탐나는 서재 인테리어가 가득하다](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/10/26/74415139.2.jpg)
책이 오브제처럼 특별한 가치를 갖게 된 시대다. 그래서일까. 최근 책을 컨셉트로 한 카페가 늘어났다. 책과 서재를 특별한 방식으로 다룬 트렌디한 카페에서 인테리어 아이디어를 찾았다. IDEA 1. 거실에 만든 가족서재 요즘 거실에 TV를 없애고 가족서재로 활용하는 가정이 늘고 있…
![[우먼 동아일보 TV] 밥하기 귀찮은 날 ʻ모시조개가지샐러드ʼ 푸드 스타일리스트 김상영이 제안하는 르크루제 원형 접시 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/10/22/74327732.3.jpg)
모시조개와 구운 잣가지샐러드 불 앞에 서서 오래 요리하기 귀찮은 날을 위한 심플 쿠킹 레시피! 제철 조개와 채소를 듬뿍 넣고 후다닥 볶아내기만 하면 맛 좋고 영양 풍부한 샐러드 한 접시가 완성된다. INGREDIENTS 가지 2개, 이탤리언 파슬리 5g, 민트 4g, 잣 …
![[우먼 동아일보 TV] 면역력 높이는 밥상 ʻ우엉완자전골ʼ 푸드 스타일리스트 김상영이 제안하는 르크루제 뷔페 캐서롤 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/10/15/74189499.2.jpg)
우엉완자전골 진하게 우러난 국물이 일품인 전골 한 냄비면 다른 반찬이 필요 없다. 직접 빚은 우엉완자에 버섯을 푸짐하게 올려 한소끔 끓여내면 추운 날씨에 떨어진 면역력을 높여준다. INGREDIENTS 국물(무 3cm 1조각, 마른 다시마 5×5㎝ 2장, 물 7컵), 우엉…
![[우먼 동아일보 TV] 프렌치 키친 ‘쇠고기립아이그릴구이ʼ 프랑스 셰프 장 폴 보레즈가 제안하는 르크루제 그릴팬 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/10/01/73943589.2.jpg)
쇠고기립아이그릴구이 우리 집을 근사한 레스토랑으로 만드는 특별 스테이크 레시피! 무쇠 그릴팬에 구워 진한 풍미가 감도는 쇠고기립아이그릴구이에 고소하고 짭짤한 수제 마요네즈를 곁들이면 집에서도 충분히 프랑스 정통 스테이크 하우스 맛을 즐길 수 있다. INGREDIENTS 쇠고…
![[우먼 동아일보 & 여성동아] 음식, 세상을 바꾸다! KOREAN KINFOLK_나눔](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/09/17/73693964.2.jpg)
최근 전 세계적으로 이웃과 음식을 나눠먹으며 일상의 행복을 찾는 킨포크식 테이블이 유행이다. 하지만 식사하셨는지를 인사로 묻는 우리 민족만큼 음식 나누기를 좋아했던 ‘킨포크’도 없다. 첨단을 향해가는 21세기, 세상을 바꾸는 우리의 나눔 음식을 소개한다. 가장 좋은 것을 나누는 송…
![[우먼 동아일보 & 여성동아] 귀한 전셋집, 인테리어는 셀프!](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/09/17/73692071.2.jpg)
그야말로 전세대란이다. 귀한 전셋집을 구했더라도 들뜨고 일어난 벽지, 시트지가 너덜너덜한 싱크대 등 집 상태를 보면 한숨이 나오는 경우가 많다. 내 입맛에 맞는 전셋집을 구하지 못했다고 낙심하지 말 것! 누구나 살고 싶은 쾌적한 공간으로 전셋집 변신시키는 아이디어가 여기 있다. L…
![[우먼 동아일보 TV] 슈퍼 곡물 레시피 ʻ렌틸콩소시지구이ʼ 프랑스 셰프 장 폴 보레즈가 제안하는 르크루제 원형 냄비 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/09/14/73623038.2.jpg)
렌틸콩소시지구이 5대 영양소를 고루 함유한 지금 가장 핫한 식재료, 렌틸콩! 프랑스 전통 방식으로 만든 수제 소시지구이를 곁들이면 맛도 영양도 만점이다. INGREDIENTS 장봉 400g, 마늘 세르블라‧당근‧샬롯‧마늘 2개씩, 양파 1/2개, 올리브오일 1큰술, 툴루…
![[우먼 동아일보 TV] 서양 대표 보양식 ‘소고기양파스튜’ 푸드 스타일리스트 김상영이 제안하는 르크루제 타원형 무쇠 냄비 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/08/27/73292082.2.jpg)
소고기양파스튜 기력이 달릴 때, 단백질과 철분이 풍부한 소고기는 최고의 보양식이 된다. 큼직하게 썬 소고기에 양파와 토마토를 넣고 푹 끓인 소고기양파스튜 한 그릇이면 여름철 보약이 따로 없다. INGREDIENTS 소고기(사태) 1kg, 마늘 3개, 올리브오일 3큰술, 양파…
![[우먼 동아일보 TV] 이열치열 무침 레시피 ‘온채소 무침’ 푸드 스타일리스트 김상영이 제안하는 르크루제 무쇠 디쉬 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/08/20/73162604.2.jpg)
온채소 무침 막바지 더위가 기승을 부릴 때는, 이열치열 뜨거운 무침 레시피로 기력을 보강할 것! 은근한 불로 익혀 냄비째 즐기는 온채소 무침은 속 편한 최고의 보양식이다. INGREDIENTS 브로콜리 100g, 아스파라거스 4개, 감자·고구마 1개씩, 당근 ½개, 참깨 드레…
![[우먼 동아일보 TV] 럭셔리하게! 오후의 애프터 눈 티 ‘애플 시나몬 얼그레이’ 푸드 스타일리스트 김상영이 제안하는 르크루제 티 캐틀 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/08/17/73097450.2.jpg)
애플 시나몬 얼그레이 하루 종일 일에 치이고 사람에 치이고…. 스트레스 ‘만렙’인 현대인들에게 휴식은 필수다. 노을 지는 석양을 바라보며 여유롭게 즐기는 힐링 티 타임! 르크루제 티 캐틀과 함께라면 고급 호텔이 아니어도 럭셔리한 만족을 얻을 수 있다. INGREDIENTS…
![[우먼 동아일보 & 여성동아] 건강한 집 만들기 캠페인 1탄! 꿀잠 부르는 숙면 침실 만들기](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/08/17/73096614.2.jpg)
메르스와 홍콩독감 등으로 전 세계에 건강 주의보가 발령된 요즘, 최고의 행복은 역시 건강입니다. ‘잘 먹고 잘 자고 잘 쉬어야 건강하다’는 건 모두가 아는 사실이지요. 이에 여성동아에서는 ‘건강한 집 만들기 캠페인’을 펼칩니다. 열대야에서도 숙면할 수 있는 잠자리 만들기, 면역력 높이…
![[우먼 동아일보 TV] 기 팍팍 살리는 ‘마늘전복스테이크’ 푸드 스타일리스트 김현학이 제안하는 유로 TNS 그릴팬 요리](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2015/07/30/72795655.2.jpg)
마늘전복스테이크 요리 초보도 쉽게 만들 수 있는 마늘전복스테이크. 마늘과 전복은 여름철 떨어진 기운을 북돋아 주는 보양 재료로 통한다. 큼직한 전복에 알싸한 마늘버터소스를 발라 구워내기만 하면 근사한 스테이크 요리가 완성된다. INGREDIENTS 전복 6마리, 미니 파프리카﹒…