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흑설탕, 백설탕보다 자연스럽고 건강하다는데…진실은?[건강팩트체크]
흑설탕은 백설탕보다 더 자연스럽고 건강하다는 것이 일반적인 인식이다. 하지만 영양학적으로 보면 두 설탕 사이의 차이는 매우 적다. 두 설탕은 기본 성분이 같다. 자당(sucrose)이다. 원료도 같다. 주로 열대 지역에서 재배되는 사탕수수와 온대 기후에서 재배되는 사탕무에서 추출한다.…
- 2026-03-24
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하루만에 2kg 늘었다면…이게 살일까, 물일까? [건강팩트체크]
다이어트를 하는 사람에게 체중 변화는 매우 민감한 문제다. 많은 사람이 거의 매일 체중계에 올라선다. 전날보다 수치가 늘면 크게 낙담하기도 한다.그렇다면 하루 사이에 체중이 달라지는 것은 정상일까? 또 어떻게 재야 정확할까.일반적으로 체중은 수분 상태나 소화 과정 등에 따라 하루 0.…
- 2026-03-24
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