동아일보

“수세미 세균=대변 수준” 540억 마리 드글…어떻게 써야 할까? [알쓸톡]

우리는 입과 음식물이 직접적으로 닿는 식기도구를 수세미로 닦는다. 주방에서 매일같이 쓰는 수세미는 가장 깨끗 해야할 도구이지만 사실은 세균이 번식하기에 최고의 환경이다. 최근 영국 BBC는 독일 포르트방겐 대학의 미생물학자 마르쿠스 에거트 박사의 2017년 연구를 인용해 “당신의 주방…

• 2025-03-22
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