한국이 제빵 강국이 된 비결
한국은 제빵 강국이다. 빵 맛집을 찾아다니는 ‘빵지순례’라는 고유한 문화를 만들어냈고, 여행 온 외국인들이 줄 서는 빵집도 수두룩하다. 1월에는 ‘제빵 월드컵’으로 불리는 ‘쿠프 뒤 몽드 드 라 불랑주리(Coupe du Monde de la Boulangerie)’에서 한국 국가대표팀…
- 2026-03-02
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주간 동아
역대급 불황이라고? 실상은 자산 계층 중심으로 소비 확산하는 국면
“불금에 강남역도 ‘텅텅’… 10년 만에 초유의 상황.”“불황에 빚 못 갚는 중기·자영업자 수두룩… 은행 빨간불.”요즘 언론 보도와 유튜브는 곧 나라가 무너질 것처럼 얘기한다. 자영업자 폐업률이 사상 최고라는 기사, 술집이 사라지고 있다는 리포트…. 소비 절벽이라는 표현이 꾸준하고, …
- 2026-03-02
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